قیمت مصوب هر کیلو شیر خام ۲۰ اردیبهشت از ۱۲ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان افزایش یافت و پس از یک ماه، قیمت لبنیات نیز بین ۲۵ تا ۳۵ درصد بالا رفت این در حالی است که دامداران و کارخانه‌های تولید محصولات لبنی همچنان از نرخ‌گذاری جدید ناراضی هستند.
سخنگوی انجمن صنایع فراورده های لبنی گفت: با وجود افزایش بهای تمام شده به دلیل افزایش هزینه های تولید تا پایان ماه مبارک رمضان قیمت محصولات لبنی تغییری نخواهد داشت.
کد خبر: ۱۸۷۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۰
همپای دیگر اقلام لبنی با شتاب در حال افزایش قیمت است
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اظهار داشت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است از این‌رو بخشی از شیر تولیدی در کشور به کارخانه‌های تولید شیر خشک رفته و تبدیل به شیرخشک و خامه می‌شود.
افزایش قیمت محصولات لبنی در یک سال اخیر علاوه بر اینکه منجر به کاهش مصرف شیر در کشور شده، باعث شده که تقاضا بیشتری به سمت محصولات ماست بندی‌ها برود و از آنجایی که این واحد‌ها از شیر آزمایش نشده استفاده می‌کنند احتمال بروز بیماری‌ها را بیشتر کرده اند.
بیشتر افراد فکر می‌کنند نیاز به مصرف شیر و لبنیات برای گروه‌های سنی و جنسی مختلف، یکسان است و نیاز بدن اکثر ما به مصرف لبنیات، به یک اندازه است در صورتی که اصلا این طور نیست.