آشپزی

آخرین اخبار

 آشپزی

ظفرمحمدی، کارشناس آشپزی برنامه تلویزیونی «سیمای خانواده»، طرز تهیه حریره لوبیا سفید که غذایی بسیار سالم و خوشمزه است را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه حریره لوبیا سفید را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۱۳۰۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۹


هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمی‌توانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم.
کد خبر: ۱۳۰۵۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۸


کیک کدو حلوایی یکی از کیک‌های خوش رنگ و خوش طعم پاییزی است که به دلیل داشتن کدو بسیار مغذی و در عین حال دارای طعمی دلچسب است. در این مطلب به آموزش کیک کدو حلوایی همراه با سس مخصوص این کیک می‌پردازیم.
کد خبر: ۱۲۹۹۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۵


اگ بندیکت یک صبحانه خوشمزه با تخم مرغ جیبی (تخم مرغ آب پز بدون پوست) است که طرز تهیه آن را می‌توانید درادامه ببینید.
کد خبر: ۱۲۹۲۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۰


چند دلیل مختلف وجود دارد که موجب خوشمزه نشدن ماکارونی شما می‌شود، با رعایت برخی نکات مهم در زمان پخت ماکارونی دیگر با این مشکل مواجه نخواهید شد.
کد خبر: ۱۲۸۰۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱


بروسکتا نوعی پیش غذای کلاسیک ایتالیایی است که از نان برشته شده آغشته به کره یا روغن زیتون و سبزیجات و سس‌های مختلفی تشکیل می‌شود که روی نان قرار می‌گیرند. سبزیجات و سسی که روی نان بروسکتا قرار می‌گیرند می‌توانند بسته به میل ...
کد خبر: ۱۲۸۰۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱


یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خورشت‌های ایرانی قرمه سبزی است که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه یک قرمه سبزی جا افتاده و خوشمزه نکات و رموزی دارد که در ادامه این مطلب به شرح آن پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۱۲۷۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۷


ترشی سبزیجات یکی از انواع ترشی‌های ایرانی است که از ترکیب سبزیجاتی مانند بادمجان، لوبیا سبز، هویج و... با پوره گوجه تهیه می‌شود و بسیار آسان و خوشمزه است.
کد خبر: ۱۲۶۶۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۳


عباس یعقوبی، کارشناس آشپزی برنامه تلویزیونی «خانه مهر»، طرز تهیه قرمه بادمجان سبزواری را آموزش داده است. در فیلم زیر، آموزش این غذای لذیذ را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۶۳۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱


یکی از غذا‌هایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد، ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانه‌ها می‌شود، سوپ است.
کد خبر: ۱۲۶۳۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱


لازانیا سوخاری یکی از شیوه‌های تهیه لازانیا می‌باشد که بسیار سریع و آسان آماده می‌شود شما می‌توانید در ادامه طرز تهیه این لازانیا جذاب و جدید را بخوانید.
کد خبر: ۱۲۴۶۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۱


خورش قورمه سبزی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که تاریخچه آن به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش بر می‌گردد که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. خورش قورمه سبزی از اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی محسوب می‌شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۴۵۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰


“کباب کوبیده” برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته باشد حتما نیازمند یک سری از فوت و فن‌ها و نکات حرفه‌ای می‌باشد.
کد خبر: ۱۲۴۱۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷


یک کارشناس آشپزی ، در برنامه‌ای تلویزیونی روش تهیه پاناکوتا دو رنگ را آموزش داد.
کد خبر: ۱۲۳۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۶


مربا یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدارترین صبحانه‌هاست که معمولا همراه با کره و خامه سرو می‌شود. مربای انجیر یکی از انواع مرباهاست که به دلیل داشتن میوه انجیر ظاهری زیبا و مجلسی دارد.
کد خبر: ۱۲۳۶۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴


کباب تابه‌ای یکی از محبوب‌ترین کباب‌های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می‌توانند آن را در منزل تهیه کنند و دلیل مهم‌تر محبوبیت کباب تابه‌ای طعم بسیار خوب آن است.
کد خبر: ۱۲۳۵۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۳


شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می‌شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهر‌های دیگر به صورت گوشت‌های تکه شده است، اما در مشهد به همراه دنده به سیخ کشیده شده و بر روی زغال آن را کباب می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۳۳۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۲


پختن انواع غذا نیاز به تجربه و مهارت کافی دارد. در این مطلب به اشتباهاتی اشاره شده که هنگام پخت ماکارونی مرتکب می‌شویم.
کد خبر: ۱۲۳۰۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰


مجری برنامه تلویزیونی دستپخت، در بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه سالاد آلزاس را توضیح داد.
کد خبر: ۱۲۳۰۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱


طرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذا‌های مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.
کد خبر: ۱۲۳۰۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱