تاریخ انتشار: ۱۵:۳۰ - ۱۸ آذر ۱۴۰۰

غذای گران چینی‌ها

گزارش زیر به قلم اندرو هاردینگ خبرنگار بی بی سی در مورد یک رستوران عجیب در چین تهیه شده است.

غذای گران چینی‌ها

اقتصاد ۲۴- قبلا از خوانندگان بخاطر استفاده از کلمات جنسی عذرخواهی می‌کنیم:

ظرف جلوی من خاکستری رنگ و براق است.

پیشخدمت رستوران که خودش را نانسی معرفی می‌کند می‌گوید: “سگ روسی است. ”

جواب می‌دهم: “احتمالا سگ بزرگی بوده. ”

می‌گوید:بلی “سگی با آلت بزرگ! ”

ما در یک رستوران گران قیمت در خیابانی کم نوردر پایتخت چین هستیم و من کاملا اشتهایم را از دست داده ام.

نانسی یک سینی بزرگ غذا جلوی من گذاشته که وسط آن با هویجی؛ تزئین شده. کنار آلت سگ روسی بیضه‌های آن را گذاشته اند و کمی آن طرف‌تر یک شیئی سوسیس مانند خیلی بزرگ قرار دارد. نانسی می‌گوید: “آلت خر است. برای پوست خاصیت دارد. ”

بعد با دقت غذا‌های دیگر را معرفی می‌کند: “آلت مار … خیلی خاصیت دارد. هر مار دو تا آلت دارد.

اون یکی آلت گوسفنده … و اسب … گاو … فک که برای گردش خون خوب است… و گوزن شمالی از منچوری. ”

رستوران گو- لی- ژوآنگ به اینکه تنها رستوران تخصصی خوراک آلت در چین است افتخار می‌کند.

نانسی هم خودش را متخصص تغذیه می‌داند نه پیشخدمت: “ما اینجا پیشخدمت نداریم. در ضمن فروش الکل هم زیاد نداریم. این فقط آدم‌های بی کلاس هستند که مست می‌کنند و بلند بلند می‌خندند. ” در عین حال نانسی برایم یک نوع ودکا آورد که با خون آهو مخلوط شده بود که البته من به آن لب نزدم.

منوی رستوران را سال‌ها قبل صاحب آن آقای گو تهیه کرده که اکنون ۸۱ ساله و بازنشسته است. آقای گو زمان جنگ‌های داخلی چین (۱۹۴۹) چین را ترک کرد و مدتی در تایوان و آتلانتا (در آمریکا) به سر برد. در آن زمان به مطالعه طب سنتی چینی در زمینه خواص آلت تناسلی حیوانات پرداخت و به این نتیجه رسید که آلت تناسلی علاوه بر اینکه کم کالری است و قوه مردانگی را تقویت می‌کند، برای درمان یک رشته از بیماری‌ها هم به کار می‌آید.

ناگهان با صدای قهقهه‌ای به خود می‌آیم. نانسی می‌گوید: “دو تا کارمند دولت هستند که طبقه بالا دارند آش آلت می‌خورند. ”

اکثر مشتریان رستوران، تجار ثروتمند هستند و گاهی هم کارمندان دولت که به قول نانسی به دعوت تجاری که کارشان زیر دست این کارمند‌ها افتاده به رستوران آورده می‌شوند. برای راحت بودن اینگونه میهمانان، رستوران اتاقک‌های خصوصی دارد.

در گرانترین اتاقک، غذا در ظروف طلا صرف می‌شود. نانسی اضافه می‌کند: “بعضی‌ها دوست دارند غذا را مثل سوشی خام بخورند، ولی هر جور هم که بخواهید برایتان می‌پزیم.

مشتری‌های ما اکثرا مرد هستند. غذا‌های ما برای زن‌ها زیاد خوب نیست. مخصوصا بیضه اصلا برای زن‌ها خوب نیست.

چند وقت پیش چند تاجر املاک میلیونر قرار بود به رستوران بیایند. غذایی که سفارش داده بودند (آلت ببر) نایاب است و از چند هفته قبل سفارش دادیم و خرجش هم تقریبا ۵۷۰۰ دلارشد. ”
بخاطر محبوبیت ببر در طب سنتی چین، نسل چند گونه از این حیوان در چین به خطر افتاده است. این مساله را که به نانسی گفتم پاسخ داد: “اوه، ما آلت ببر‌های پیر و در حال مردن را می‌خریم. تازه فقط سالی یکی دو سفارش ببر بیشتر نداریم. مزه آن هم با بقیه فرق زیادی ندارد. خاصیتش هم آنقدر که می‌گویند زیاد نیست. مردم فقط برای این سفارش می‌دهند که ثروتشان را به رخ همدیگر بکشند. راستی، آن‌هایی که آلت ببر سفارش داده بودند، جنین سقط شده گوزن هم سفارش دادند. آن را موجود داریم. برایتان بیاورم؟ ”

من قبلا هم چیز‌های عجیب مثل چشم گوسفند و سوسک سرخ شده خورده بودم، ولی این بار دیگر داشت حالم به هم می‌خورد. با این حال دیدم برای رعایت ادب هم که شده باید چیزی بخورم.

یک ظرف آلت تکه تکه شده گاو که با ترشی مخلوط شده بود روی میز بود. یک تکه برداشتم و خوردم. کاملا بی مزه و لاستیک مانند بود.

نانسی لبخندی مادرانه زد و گفت: “این یکی خیلی پر خاصیت است. باید هر روز بخورید. ”

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت انواع دستگاه ماینر امروز + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ دل سهراب بختیاری زاده با استقلال است

عکس/ تیپ تینیجری فاطمه معتمد‌آریا ۴۴ سال پیش با شلوار پیش بندی و کلاه خاص

عکس/ قابی احساسی از ابی و دخترش ۵۳ سال پیش در یک رستوران

عکس/ جولان اتوبوس‌های دو طبقه ۵۱ سال پیش در میدان فردوسی تهران

عکس/ استایل خاص فردین و ناصر ملک مطیعی ۴۳ سال پیش با لباس‌های برند

عکس/ ژست عاشقانه حمیرا و پرویز یاحقی ۵۳ سال پیش با استایل اروپایی

عکس/ خنده‌های از ته دل بهاره رهنما و دخترش پریا در پشت دیوار

عکس/ استقلال در دربی تهران با لباس جدید

عکس/ چهره شوکه کننده نوید محمدزاده با تیپ اجق وجق در دیدار با بهمن مفید

عکس/ تمام بازیکنان مشترک استقلال و پرسپولیس

عکس/ سفر مسعود پزشکیان به جنوب غرب تهران

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

کشف و انهدام انبار بزرگ سوخت قاچاق در بندرخمیر

نباید با استیضاح وزیر اقتصاد، سیاسی برخورد کرد/ اثرات منفی پول‌های زیاد و بی‌برنامه‌ در دولت گذشته امروز مشخص شده است

بهترین رژیم غذایی برای بهبود سرطان پروستات

روش‌های خانگی بجای بوتاکس؟

دمای تهران زیر صفر شد

خیال استقلال از رونالدو و مانه راحت شد

ترامپ: در صورت صلح، روسیه به اوکراین حمله نخواهد کرد

تعطیلی بخش‌های بستری بیمارستان‌ها در نوروز تعیین و تکلیف شد

ضرورت استفاده از هوش مصنوعی برای کاهش تصادفات

واکنش حماس به عملیات جنوب حیفا

یاغی پرسپولیس: بردن دربی لذت بخش است

بحث پزشکیان با امام جمعه اسلامشهر

صحبت‌های جالب رضاییان پس از دربی؛ قول رامین به هواداران استقلال

عکس/ پوستر AFC پس از دربی؛ Tehran is RED

کارشناس داوری دربی ۱۰۵؛ پنالتی استقلال سوخت؟

فیلم/لحظاتی از شادی و غم بعد از سوت پایان دربی ۱٠۵

فیلم/بوژوویچ: استقلال در دربی سزاوار باخت نبود

فیلم/هوادار ناراحت استقلال روی سکوی‌های ورزشگاه بعد از سوت پایان بازی

عالیشاه: یک فینال را بردیم، ۹ تا باقی مانده است

عکس/خوشحالی عابدزاده از برد پرسپولیس در دربی

علی علیپور به رکورد هاشمی‌نسب رسید

فیلم/گل دوم پرسپولیس به استقلال توسط علی علیپور

کارتال دربی تهران را هم برد؛ پرسپولیس دبل کرد و به کورس برگشت!

اوجالان رئیس پ‌ک‌ک: این گروه باید خود را منحل کند

حسینی باید اخراج می‌شد!

کری‌خوانی اسکوچیچ پس از تساوی

اعتراض سریع استقلال به پنالتی دربی: آفساید به نظر می‌رسید!

فیلم/ گل اول پرسپولیس

عالیشاه پنالتی‌زن پرسپولیس را عوض کرد

برد یک نیمه‌ای پرسپولیس در دربی؛ استقلال باز هم پنالتی داد

تصویر جالب از پرتماشاگرترین دربی پایتخت

پزشکیان: از قطعی برق و گاز عذرخواهی می‌کنم

فیروز کریمی: پیشنهاد استقلال را رد کردم

عکس/ رامین رضاییان به سمت نیمکت پرسپولیس رفت

نوشته جالب هوادار پرسپولیس برای سروش رفیعی

پوتین: اولین ارتباطات ما با دولت آمریکا، امید‌هایی را منعکس می‌کند

واکنش کفاشیان به ائتلاف با عابدینی علیه تاج

مرگ مشکوک بازیگر معروف و همسرش

رشد چشمگیر مجتمع تبریز بیمه معلم در رشته‌های اموال، اشخاص و عمر

واحد پول چه کشورهایی پوند است؟

سرمایه‌گذاری مولد؛ سود فردی، رشد جمعی

ماجرای مرگ تلخ ۱۹ ورزشکار ایرانی به خاطر گازگرفتگی

آیا تغذیه سالم در بارداری بر هوش نوزاد اثر دارد؟

جاذبه‌های گردشگری پارک طالقانی تهران

قیمت گوشت امروز چهارشنبه ۸ اسفند اعلام شد

آشنایی با خواص شگفت‌انگیز کنجد برای سلامتی

ساعت کاری اصناف در ماه رمضان و شب عید کاهش نمی‌یابد

عمر مفید باتری ماشین؛ از کجا بفهمیم وقت تعویض باتری رسیده است؟

اختلال خواب چیست و چگونه درمان می‌شود؟

اینفوگرافی/ قدرتمندترین پاسپورت‌ها در سال ۲۰۲۵