تاریخ انتشار: ۱۶:۱۵ - ۱۴ فروردين ۱۴۰۰

۷ ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید!

هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد.

اخبار سلامت

اقتصاد۲۴ – نواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند، اما مشکل این است که رژیم‌های غذایی ما اغلب فاقد مقادیر کافی از این مواد مغذی است:

سلنیوم: در مناطقی از جهان که سطح سلنیوم خاک بالا است، مرگ و میر کمتری ناشی از سرطان ریه، سینه، روده بزرگ، تخمدان، گردن رحم، مثانه، لوزالمعده و سرطان مری گزارش شده است. از آنجا که بدن نیاز کمی به این ماده معدنی دارد، انجمن سرطان آمریکا توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه‌ها و سبزیجات می‌توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذا‌های دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند.

امگا ۳: برخی تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی‌های چرب مصرف می‌کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می‌شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به جلوگیری از بیماری‌های قلبی یا سکته مغزی می‌شود ضمن این که با کاهش خطر ابتلا به افسردگی نیز ارتباط دارد.

بتاکاروتن: بتاکاروتن نوعی آنتی اکسیدان مرتبط با ویتامین‎ آ ‎است که در میوه‌ها و سبزیجات به رنگ نارنجی وجود دارد. هویج، طالبی، کدوحلوایی، زردآلو و انبه و همچنین سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج و کلم منابع غنی بتاکاروتن هستند که می‌توانند موجب کاهش خطر بروز‎ سرطان ‎‏‌شوند، با این حال بیش از ۵ هزار واحد بتاکاروتن در روز را نباید دریافت کرد.

ویتامین دی: مطالعات نشان داده اند کسانی که سطوح بالای ویتامین دی را دریافت می‌کنند، در معرض خطر کمتری از ابتلا به سرطان سینه، تخمدان، کلیه، روده، پانکراس، پروستات و سرطان‌های دیگر هستند. بیش از ۹۰ درصد از ویتامین دی از راه نور خورشید سنتز می‌شود، اما بیشتر مردم به خاطر ترس از ابتلا به سرطان پوست کمتر در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند در حالی که استفاده از کرم‌های ضد آفتاب استاندارد و رعایت موارد جلوگیری از آفتاب سوختگی، خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می‌دهد. دریافت روزانه هزار تا ۲ هزار وحد ویتامین دی در روز از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌های این ویتامین برای جلوگیری از سرطان‌های یادشده مفید است.


بیشتر بخوانید: برای افزایش سوخت و ساز بدن، ۱۱ گزینه گیاهی را از دست ندهید!


کورکومین: کورکومین، ماده فعال بیولوژیک زردچوبه، علاوه بر اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، اثرات ضد سرطانی و ویژگی‌های ممانعت از ایجاد سرطان را هم داراست.

ویتامین‌های گروه ب: بعضی تحقیقات نشان داده است که ویتامین‌های گروه ب از جمله اسید فولیک یا همان ویتامین ب ۹، می‌تواند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش دهد. افرادی که اسید فولیک بیشتری دریافت می‌کنند، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان کبد کمتر است. فولات، برای سلول‌ها و بافت‌های تکثیر یافته بسیار مفید است. برای مبتلایان به سرطان، مصرف مکمل فولات بسیار خوب است.

آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها، باعث قطع رشد سلول‌های سرطانی در محیط آزمایشگاهی شده اند. افرادی که مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها مانند چای سبز می‌نوشند و از سیگار اجتناب می‌کنند، کمتر در معرض خطر سرطان مری هستند.

منبع: ایرنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت گوشت گوسفند، گوساله و مرغ + جدول

قیمت ماهی امروز + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت خودرو‌های مدیران خودرو امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت All-in-One اپل امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز یکشنبه ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه و طلا امروز شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ام اس آی MSI امروز + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز یکشنبه ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز یکشنبه ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ چهره متفاوت پوری بنایی ۴۷ سال پیش با یونیفرم افسران شهربانی

عکس/ ژست عجیب بهاره رهنما با شال حریر و دسته گل خاصش

عکس/ آخرین تمرین تیم استقلال برای بازی با ذوب‌آهن

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز شنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

تقویت ذخایر بنزین نوروزی با افزایش ۸ میلیون لیتری تولید

قالیباف قانون تشکیلات، وظایف و انتخاب شورا‌ها را ابلاغ کرد

بوژوویچ: گل چیپی خوردیم

پیروزی تراکتور در آخرین بازی سال

بیانیه مهم نیرو‌های مسلح یمن

فرار از شکست در اصفهان؛ سال سیاه استقلال به سر رسید

فیلم/ حمله هواداران استقلال به نیمکت خودی با بطری

فیلم/ گل اول ذوب آهن به استقلال توسط آذرباد دقیقه ۴۷

ایفوگرافی/ جزییات دستمزد کارگران در سال ۱۴۰۴

لزوم تلاش رسانه‌ها برای کاهش تصادفات جاده‌ای

ادعای آمریکا: ایران باید حمایت از حوثی‌ها را متوقف کند

واریز مرحله اول سود سال ۱۴۰۲ آغاز شد

فرود اضطراری پرواز چابهار-تهران در کرمان

فیلم/ افطار کردن هافبک استقلال روی چمن ورزشگاه

قانون حجاب در برخی شهر‌ها اجرا می‌شود

واکنش زیدآبادی به حرف‌های حدادعادل درباره ساسی مانکن

پیش بینی بورس فردا دوشنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۳

اسفند امسال روزانه ۷۰۲ هزار وسیله نقلیه وارد شهر تهران شده است

اعلام ترکیب اصلی استقلال و ذوب‌آهن

مطهره گونه‌ای امروز آزاد می‌شود

خبر بد به استقلالی‌ها پیش از دیدار با ذوب‌آهن

کتاب نزارقبانی و نادرنادرپور منتشر شد

گولسیانی کی به تمرینات پرسپولیس برمی‌گردد؟

جزئیات مهم از تماس تلفنی پزشکیان با نخست‌وزیر ارمنستان

فیلم/ تیکه سنگین شهرام قائدی به مجری صداوسیما

طرز تهیه رنگینک برای ماه رمضان

عکس/ پوستر باشگاه استقلال برای مسابقه امشب با ذوب آهن

قیمت قهوه در آمریکا افزایش یافت؟

فیلم/ انتقاد رهبری به یکی از برنامه‌های صدا و سیما

جزئیات وحشتناک از مرگِ یک نوعروس در بیمارستان تهران

معامله ۱۹ میلیاردی قرارداد‌های آتی زعفران در بورس کالا

با عزم دولت چهاردهم تابوی خصوصی سازی صنعت خودرو شکسته شد

فیلم/ استوری خاص پردیس احمدیه برای سینا مهراد

نوروز در گذر تاریخ؛ ردپای کهن‌ترین جشن باستانی ایرانیان در سنگ نوشته‌ها و اسناد باستانی

افزایش حقوق بازنشستگان از ماه فروردین اعمال می‌شود؟

علت اصلی بوی بد دهان چیست ؟

عکس/ نمایی از خانه‌های شهر رشت در اواخر دوره قاجار با سقف‌های سفالی

کاهش ۳۰ درصدی اختلال روانی سالمندان با معاشرت

عکس/ چهره بانمک الناز حبیبی در یک سالگی با لباس بابا نوئلی آبی

عکس/ چای خوردن با دورنمایی زیبا از بادگیر‌های یزد

عکس/ گل سینه الماس امین السلطان از جنس طلا بازمانده از ۱۵۰ سال پیش و دوره قاجار

نخستین مرکز "ایرانول پرو" در شرق تهران راه اندازی شد

قیمت ماهی امروز + جدول

سعید جلیلی: فروپاشی تمدن غرب سرعت گرفته‌است

قیمت خودرو‌های مدیران خودرو امروز

عکس/ ژست زن و شوهری سپیده و ناصر ملک مطیعی ۵۳ سال پیش

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

عکس/ تیپ شیک مریم معصومی در جشن تولدش با گوشواره‌های ترند

اینفوگرافی/ کدام کشور‌ها در ۲۰۲۳ بیشترین جست‌و‌جو را برای فیلترشکن داشتند؟