اقتصاد۲۴ – این مواد غذایی از یکی یا تعدادی از معیارهای زیر برخوردارند:
اثر گرمایی بالایی دارند: یعنی هضم آنها مدت زمان بیشتری میبرد و بنابراین بدن کالری بیشتری طی این فرآیند میسوزاند.
خواص ضد التهابی دارند: بروز التهاب در بدن میتواند خطر ابتلا به بیماری و افزایش وزن را بالا ببرد، بنابراین بهتر است تمرکز خود را بر روی مواد غذاییای بگذارید که از خواص ضد التهابی برخوردارند.
بیشتر بخوانید:از امسال ترشی را با این غذاها نخورید!
سیر کننده هستند: بعضی مواد غذایی مدت زمان بیشتری سیرتان نگه میدارند. معمولاً مواد غذاییای از اثر سیرکنندگی بیشتری برخوردارند که حاوی مواد مغذیای مانند فیبر، چربیهای سالم و پروتئین هستند.
در ادامه از مواد غذاییای خواهیم گفت که ممکن است بر اساس معیارهای فوق به کاهش وزن تان کمک کنند.
۱- ماهی سالمون
ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است که از خواص ضد التهابی برخوردارند و منبع بسیار خوبی برای پروتئین هم به شمار میرود که اثر سیرکنندگی زیادی دارد.
۴ اونس (حدود ۱۱۰ گرم) سالمون حاوی ۳۰ گرم پروتئین است که نیمی از مقدار نیاز روزانهی شما به این ماده را تأمین میکند.
۲- تخم مرغ
تخم مرغ یکی دیگر از منابع خوب مادهی پروتئین است و هر پرس تخم مرغ ۶ گرم پروتئین دارد. مواد غذایی پروتئینی مانند تخم مرغ اثر گرمایی بالایی هم دارند.
مصرف تخم مرغ در صبحانه باعث سیر شدن و انرژی گرفتن شما میشود، امری که به کنترل هوسهای غذایی که تا پیش از زمان ناهار به سراغ تان میآید، کمک میکند.
۳- سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی شامل موارد زیر هستند:
کلم بروکلی
گل کلم
کلم بروکسل
کلم
کلم کیل
کلم سبز
آروگولا
سبزیجات چلیپایی کالری کم، اما فیبر زیادی دارند، امری که کمک میکند مدت زمان طولانی تری سیر بمانید و مقداری کالری دریافتی تان در مجموع کاهش پیدا کند و درنتیجه وزن کم کنید.
فیبر به محتویات وعدههای غذایی ما حجم میدهد، امری که باعث کند شدن فرآیند هضم و در نتیجه، ایجاد حس سیری میشود.