تاریخ انتشار: ۰۱:۳۳ - ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۱
اقتصاد ۲۴ گزارش می‌دهد

غذای رستوران‌ها گران می‌شود؟ / مردم قدرت خرید غذای رستوران‌ها راندارند

رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف‌سرویس‌های تهران با تأکید بر وضعیت اقتصادی گفت: با افزایش قیمت مواد اولیه، حقوق کارگران، انرژی، مالیات و سایر هزینه‌ها احتمال گرانی ۲۵ درصدی نرخ غذا‌های رستوران‌ها در روز‌های آینده زیاد شده است.

رستوران

اقتصاد۲۴- مریم بهنام راد- هنوز تبعات اقتصادی رکود سنگین ناشی از تعطیلی‌های دوران کرونا تمام نشده که اصناف کشور با موج جدید گرانی مواجه شده اند. در پی اقدام جدید دولت جهت حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی بسیاری از صنوف با پدیده کاهش قدرت خرید مردم مواجه شده تا حدی که رونق از کسب و کار‌ها رفته است.

قدرت خرید مردم نسبت به سال‌های گذشته کاهش و قیمت کالا و محصولات مختلف افزایش یافته است. ازافت ۷۰ درصد فروش نان‌های فانتزی و کاهش ۶۰ درصدی فروش در چلوکبابی‌ها گرفته تا ریزش میزان فروش در سوپر مارکت‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی همه از برکات گرانی مواد غذایی در سال جدید بوده است.

تعطیلی رستوران‌ها با گرانی و کاهش قدرت خرید مردم

در ادامه گرانی مواد غذایی، تورم در بخش خوراکی ها بیشتر خواهد شد و در نتیجه قدرت خرید مردم کاهش می یابد، همین موضوع باعث خالی شدن بیشتر صندلی های رستوران ها خواهد شد.

ابراهیمی

در همین رابطه سید علی اصغر میر ابراهیمی رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف‌سرویس‌های تهران در گفتگو با اقتصاد ۲۴ گفت: از شیوع کرونا تا کنون فروش رستوران داران و سلف سرویس‌ها کاهش داشته است. به دلیل مشکلات متعدد و ادامه دار ۳۰ تا ۳۵ درصد رستوران‌های تهران تعطیل شده است.

به گفته میر ابراهیمی؛ پس از فروکش مرگ و میر‌های ناشی از کرونا و پایان قرنطینه امید به بازگشت رونق به رستوران‌ها بیشتر شد، اما متأسفانه فعالان صنفی با افزایش قیمت‌ها مواجه شده اند.

وی ادامه داد: افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمت مواد اولیه، دستمزد کارگر، بیمه و مالیات هزینه رستوران داری را با رقم‌های عجیبی روبرو کرده است.

رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف‌سرویس‌های تهران با تأکید بر اینکه خرید گران مواد اولیه علت اصلی افزایش هزینه‌های تولید در این بخش شده است، گفت: ازافزایش قیمت روغن، گوشت، مرغ، برنج تا زعفران و پیاز و سیب زمینی و.. وضعیت اداره رستوران‌ها را بسیار سخت و بحرانی کرده است. هر روز قیمت مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه غذای رستوران ها گران و گران تر می شود و رستوران داران هیچ حمایتی هم از سوی دولت نمی شود.


بیشتربخوانید: کاهش ۶۰ درصدی فروش در چلوکبابی‌ها / چلوکباب هم گران‌تر می‌شود؟


به گفته میر ابراهیمی؛ کاهش قدرت خرید مردم دلیلی بر عدم افزایش نرخ‌ها در سال جاری بوده است؛ از این رو از اعضای اتحادیه درخواست مدیریت بر قیمت‌ها شد تا با توجه به وضعیت اقتصادی مردم نرخ‌های جدید اعلام نشود، اما باتوجه به گرانی‌های اخیراحتمال افزایش قیمت در رستوران‌ها و سلف سرویس‌ها زیاد است.

وی تصریح داشت: قیمت مواد اولیه در بازار حباب دارد و دولت باید این مشکل را هر چه سریعتر رفع کند در غیر این صورت گرانی به تمام صنوف از جمله رستوران داران می‌رسد.

رستوران

رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف‌سرویس‌های تهران ادامه داد: میزان تقاضا از اواخر سال گذشته تا کنون حدود ۳۰ درصد کاهش داشته است در واقع در ادامه سال گذشته رستوران‌ها به طور کلی وضعیت خوبی ندارند و تقاضا کاهش یافته است.

وی تأکید داشت: با افزایش قیمت مواد اولیه و سایر هزینه‌های جاری، قیمت جدید برای رستوران داران تعیین و اعلام می‌شود که قطعاً نرخ‌ها نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری خواهد داشت.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

عکس/ طرفداری شیلا خداداد از تتلو!

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

قیمت سکه پارسیان امروز پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳ + جدول

علائم مهم این سرطان گوارشی شایع چیست؟

تاریخ ازدواج پژمان جمشیدی مشخص شد

قیمت واقعی دلار ۸۰ و قیمت مداخله‌ای آن ۶۰ هزار تومان است/ اگر می‌خواهید به کشور زیان برسانید سلمنا؛ FATF تعطیل!

عکس/ خوش گذرانی نرگس محمدی و فریبا نادری در کنار آبشار نیاگارا!

پیش‌بینی‌ها از جنگ روسیه و اوکراین

استوری احساسی یکتا ناصر بعد از پس گرفتن دخترش

واریز یارانه نقدی فروردین با افزایش ۱۵ درصدی

فیلم/ رپ خواندن حمید صفت در سریال اژدهای هفت سر

عکس خانوادگی مهلقا باقری برای نوروز

عکس/ استایل جدید فرشته حسینی در تعطیلات نوروز

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

۱۲ توصیه مهم برای رسیدن به آرامش درونی

بهترین زمان برای وزن‌کردن چه وقتیست؟

آمپول‌های نوروبیون و ب کمپلکس؛ خوب یا بد؟

شمارش معکوس بورس برای گام صعودی در سال ۱۴۰۳/ بزرگ‌ترین مانع رشد بورس در سال ۱۴۰۲

انتقاد ابراهیم رئیسی از انفعال کشورهای اسلامی درمورد غزه

مقابله با زمین خواری ۳ هزار میلیارد تومانی در گیلان

آندرتیکر به‌زودی به ایران می‌آید

شارژ نه میلیونی حساب حقوق این بازنشستگان

عکس/ اصغر فرهادی مهمان ستاره استقلالی و همسرش

نرخ بهره بین بانکی به این عدد رسید

فیلم/ اعتراف جالب بازیگر خانم درباره رضا عطاران

عکس تازه الناز شاکردوست در بیستون کرمانشاه

روسیه قطعنامه پیشنهادی آمریکا علیه کره شمالی را وتو کرد

برج میلاد ۱۳ فروردین تعطیل است

هیوندای توسان ۲۰۲۵، قوی‌تر آمد

مردم در هیچ شرایطی ماهی قرمز را در رودخانه‌ها رها نکنند

فیلم/ واکنش دختران بعد از دیدن شهاب حسینی

کنایه معنادار عباس عبدی به زاکانی

این ربات از زیر دریا خبر می‌دهد

استراتژی معاملاتی موفق برای انتخاب سهام

فیلم/ رفتار جالب فراستی علیه مجری

فروردین، ماهی صعودی برای بورس

درخواست سپاهانی‌ها از فدراسیون

رشیدی کوچی: قالیباف بازنده بزرگ مجلس بعدی

عکس/تصویر جنجالی مصاحبه سفیر ایران با مجری زن تلویزیون باکو

خبر خوش برای زنان هوادار تراکتور

مسافران نوروزی در بازار مشهد

قیمت این خودرو در بازار ترکید

دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان و اوقات شرعی

مسجد جمکران ۱۰۷۲ ساله شد

واکنش دکتر هاشمی به خودکشی پرستو بخشی

دیدار زیاد نخاله با آیت‌الله خامنه‌ای

خبر خوش برای استقلالی‌ها

ورود گردشگران به میانکاله در روز طبیعت ممنوع شد

کیمیا علیزاده عضو تیم ملی بلغارستان شد

فیلم/ روبوسی نخست وزیر لبنان با یک زن دیگر به جای نخست‌وزیر ایتالیا!

پول افغانستان از دلار سودآورتر شد

ورود گردشگران به کویر مرنجاب و سیازگه ممنوع شد

حداکثر حقوق مدیران دولتی اعلام شد

بایدن از ترامپ پیشی گرفت

افزایش ساعت خدمات دهی مترو از فردا

فیلم/ تصاویری زیبا از دریاچه پرآب ارومیه

اینفوگرافی/ بهترین گلزنان تاریخ تیم ملی

بهروز محبی: قیمت واقعی دلار از نرخ نیمایی هم پایین‌تر است

خواص سقز که نمی‌دانستید

ماجرای رأی لحظه آخری احمدی‌نژاد بعد از عمل جراحی پلک

تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختیست

عکس/ جواد عزتی در پشت‌صحنه زخم کاری ۳

خبر فوری شورای نگهبان درباره لایحه عفاف و حجاب

مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد