آجیلی که تلخ و شیرین آن خواص درمانی دارد

اقتصاد۲۴- دکتر سید مهدی میرغضنفری می‌گوید: از آنجا که معده‌های ضعیف قادر به هضم مناسب بادام نیست، توصیه می‌شود که خانواده‌ها با انواع خام آن، شیره و حریره تهیه کنند تا مرد، زن و کودکان از مزایای سودمندش بهرمند شوند. مصرف بادام درختی برای افرادی که از نظر جنسی کم‌توان شده‌اند بسیار مناسب است. از آنجا که حریره و شیره بادام طبع رو به گرمی دارند، نه تنها سبب تقویت و افزایش انرژی و توان بدنی در کسانی می‌شود که دچار ضعف قوای جنسی شده‌اند بلکه به تقویت حافظه نیز کمک شایانی می‌کند. مصرف شیره و حریره بادام به کودکان، افراد ضعیف و کم خون، کسانی که مزاج یا معده سرد دارند، سالمندانی که جویدن و هضم معده برایشان مشکل است و زنانی که قصد حاملگی دارند یا باردارند نیز توصیه شده است.

روش تهیه اصولی شیره و حریره بادام

این متخصص در مورد روش تهیه حریره و شیره بادام می‌گوید: برای تهیه شیره بادام، تعدادی بادام را چند ساعت خیس کنید و برای هضم آسان تر، پوست نازک آن را جدا نموده، سپس در مخلوط‌کن خرد کنید. کمی شکر یا پودر نبات یا عسل هم به آن بیفزایید. برای تهیه حریره بادام نیز مقداری پودر بادام را به همراه کمی شکر و آب حرارت دهید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود. از این فراورده‌ها می‌توانید روزانه به میزان متعادلی استفاده کنید.

بیشتر بخوانید:  این مغز آجیلی برای کم‌توانی جنسی و ضعف حافظه مفید است

رفع گرفتگی و درد‌های استخوانی با بادام تلخ

این عضو هیئت علمی دانشگاه، با اشاره به اینکه بادام درختی دو نوع تلخ و شیرین دارد بیان می‌کند بادام تلخ برای خوردن مناسب نیست، زیرا سمومی دارد که برای سلامت مضرند، اما مصرف روغن آن به صورت موضعی فواید زیادی دارد. به گفته او از دیدگاه طب سنتی، طعم‌ها دارای مزاج مشخصی هستند و طعم تلخ، مزاج گرم دارد و از این رو بادام تلخ مزاج گرم و خشک داشته و حرارت بالایی دارد؛ بنابراین ماساژ عضلات و مفاصل مخصوصا در افراد سردمزاج که دچار اسپاسم و درد عضلانی و یا تورم و درد مفصل بویژه هنگام صبح هستند بسیار توصیه شده است. همچنین ماساژ این روغن روی شکم، برای تقویت معده و روده‌های سرد و نفاخ یا یبوست ناشی از کم تحرکی روده‌ها بسیار مفید است.

مصارف موضعی و خوراکی بادام شیرین

این متخصص فیزیولوژی، در مورد خاصیت بادام شیرین اظهار می‌کند، موارد مصرف این بادام به دو صورت خوراکی و موضعی است و استفاده از آن برای اغلب افراد مفید است، زیرا حرارت زیادی ایجاد نمی‌کند و در مصارف موضعی با اغلب پوست‌ها سازگار است. وی با اشاره به اینکه روغن بادام شیرین، رطوبت بخش بسیار خوبی به شمار می‌رود و مصرف خوراکی روزانه ۱ الی ۳ قاشق غذاخوری آن برای تامین رطوبت بدن مناسب است معتقد است، افراد دچار یبوست و التهاب دستگاه گوارشی یا زخم مقعد (شقاق) می‌توانند هر ۸ ساعت یک قاشق غذاخوری- ترجیحا نیم ساعت بعد از غذا- از روغن بادام شیرین استفاده کنند.