تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۰۵ تير ۱۴۰۴

چگونه بدون رژیم غذایی وزن خود را کاهش دهیم؟

دانشمندان دو عادت کلیدی برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی را کشف کردند.

رژیم غذایی

اقتصاد۲۴- یکی از مشکلات که امروزه افراد با آن رو‌به‌رو هستند، افزایش وزن و مشکلات ناشی از آن است و بر اساس نتایج آخرین گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود ۲.۵ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان اضافه وزن دارند که تقریبا افزایش وزن ۸۹۰ میلیون نفر از آنان، با تعریف پزشکی چاقی منطبق است.

نتایج تحلیل جدید محققان اسپانیا، پیام شگفت‌انگیزی در مورد زمان وعده‌های غذایی ارائه کرده که زمان صرف غذا ممکن است به اندازه آنچه می‌خورید مهم باشد. در این تحقیق بیش از ۷۰۰۰ داوطلب میانسال مورد بررسی قرار گرفتند.

اهمیت زمان‌بندی وعده‌های غذایی

این تحقیق در حوزه رو به رشد «تغذیه زمانی»، علم زمان‌بندی وعده‌های غذایی و تاثیرات آن بر متابولیسم است. در این تحقیق، محققان مواردی فراتر از کالری و گروه‌های غذایی را بررسی کردند تا دریابند که چگونه تغییر ساعت می‌تواند در این مورد تاثیرگذار باشد.

آنان بر شاخص توده بدنی (BMI) تمرکز کردند، نسبتی از وزن به قد که پزشکان از آن به‌عنوان ابزاری سریع برای غربالگری خطرات مرتبط با وزن استفاده می‌کنند. داوطلبانی که به‌طور منظم قبل از ساعت ۸ و ۳۰ دقیقه صبح، صبحانه می‌خوردند و حداقل ۱۲ ساعت فاصله برای شروع اولین وعده غذایی روزانه ایجاد کردند، کمترین شاخص توده بدنی در طولانی مدت را ثبت کردند.


بیشتر بخوانید:این ویتامین‌ها مانع پیری زودرس می‌شوند


محققان اظهار کردند: طولانی‌تر کردن مدت زمان ناشتایی در طول شب می‌تواند به حفظ وزن سالم کمک کند. این نتیجه در راستای نتایج تحقیقات قبلی است، نتایج بررسی سیستماتیک در سال ۲۰۲۴ از ۵۴ آزمایش نشان داد که راهبرد‌های زمان‌بندی وعده‌های غذایی، به ویژه غذا خوردن در اوایل روز، به‌طور مداوم با کاهش وزن متوسط و کنترل بهتر قند خون مرتبط هستند.

شرکت‌کنندگان زمان معمول وعده‌های غذایی، عادات خواب، فعالیت بدنی و سابقه پزشکی خود را ثبت کردند و سپس ۵ سال بعد این تمرین دوباره انجام شد. الگو نشان داد، هر ساعتی که صبحانه دیرتر مصرف می‌شد، حدود ۰.۳ کیلوگرم به شاخص توده بدنی اضافه می‌کرد، در حالی که با هر ساعت اضافی ناشتا بودن در طول شب تقریبا به همان مقدار کاهش افزوده می‌شد.

زنان معمولا شاخص توده بدنی کمتری نسبت به مردان داشتند، اما روند زمانی مشابهی را نشان دادند. گروه کوچکی از مردان که صبحانه را تا بعد از ساعت ۲ بعد از ظهر حذف می‌کردند و اغلب سیگار می‌کشیدند، الکل مصرف می‌کردند و ورزش کمتری داشتند، بالاترین میانگین شاخص توده بدنی را ثبت کردند.

سایت ارث گزارش کرد، نکته مهم این است که محققان با استفاده از امتیاز رژیم غذایی مدیترانه‌ای، کیفیت رژیم غذایی را تنظیم کردند، بنابراین اثر زمان‌بندی جدا از انتخاب غذا بود.

چگونه زمان‌بندی وعده‌های غذایی با ساعت بدن هماهنگ می‌شود؟

ریتم‌های شبانه‌روزی، اندام‌های ما را برای سوزاندن و ذخیره انرژی در زمان‌های خاص آماده می‌کنند. نور صبح، حساسیت به انسولین و متابولیسم را افزایش می‌دهد، در حالی که غذا خوردن در اواخر شب با سیگنال‌های هورمونی که به نفع ذخیره چربی هستند، تداخل دارد.

داده‌های بالینی نیز این موضوع را تایید کردند، آزمایش ۱۲ هفته‌ای در چین، بزرگسالانی که در یک بازه زمانی ۸ ساعته زودتر غذا مصرف کردند، به اندازه همسالان خود که محدودیت کالری استاندارد داشتند، وزن کم کردند، اما آنان این کار را بدون شمارش کالری انجام دادند. نتایج نشان داد که ناشتایی طبیعی شبانه به گلوکز و انسولین اجازه می‌دهد قبل از خواب تنظیم شوند و هضم را با فعالیت نور روز هماهنگ می‌کند.

ساده‌ترین روش برای اکثر افراد، این است که شام را کمی زودتر، مثلا ساعت ۶ عصر میل کنند و صبحانه را حدود ساعت هفت صبح مصرف کنند. ۱۳ ساعت روزه‌داری برای دریافت مزایای متابولیکی، به اندازه کافی طولانی است.

تغییر عادات زمان‌بندی وعده‌های غذایی

تنظیم زمان‌بندی وعده‌های غذایی آسان است، اما سپر جادویی نیست، زیرا نتایج تحقیق نشان داد که کاهش وزن ناشی از راهبرد‌های زمان‌بندی به‌طور متوسط فقط ۳ تا ۴ درصد از وزن اولیه است که معنادار، اما ناچیز است. لازم است که افراد خاص، قبل از زمان ناشتایی طولانی با پزشک مشورت کنند، زیرا برنامه‌های دارویی و غذایی را باید این افراد با دقت رعایت کنند.

نتایج تحقیق کنونی در مجله بین‌المللی تغذیه رفتاری و فعالیت بدنی منتشر شده است.

منبع: ایسنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

فیلم/ شرور مسلح محله دیلمان با شلیک پلیس زمین‌گیر شد

اعلام آمادگی روسیه برای ادامه مذاکرات صلح اوکراین

فیلم/ لحظه هولناک آتش گرفتن کشتی مسافربری در اندونزی

عکس/ استان تهران اول مرداد تعطیل است

کیفرخواست پرونده کوروش کمپانی صادر شد

گوشت قرمز دوباره گران شد؛ قیمت یک کیلو خورشتی گوسفندی چند؟ + جدول

وزیر رفاه تکلیف تغییر دهک‌بندی‌ها را مشخص کرد

فیلم/ برخورد قاطع با گرانفروشان و محتکران برنج

علی لاریجانی با پوتین دیدار کرد

عکس/ استایل اجق وجق هانده ارچل در عروسی پسر الی صعب

افزایش خودسرانه قیمت لبنیات بازار را بی‌ثبات کرد

فیلم/ تیزر قسمت جدید شام ایرانی منتشر شد

اسکای‌نیوز جزئیات مذاکره ایران و اروپا را فاش کرد

حذف سهمیه‌های کنکور کلید خورد

هشدار فرابنفش در پایتخت؛ تهران فردا تعطیل می‌شود؟

اسامی ادارات پرمصرف شهر تهران اعلام می‌شود

رد درخواست اعاده دادرسی محکومین پرونده قتل امیرمحمدخالقی

فیلم/ پیوستن اوباما و همسرش به چالش جالب و ترند تیک‌تاک

عکس/ صبر ریکاردو سا پینتو لبریز شد

انصاری معاون ورزشی باشگاه پرسپولیس شد

هیچ پروژه‌ای را بدون پیوست محیط‌زیستی اجرا نمی‌کنیم

خبر مذاکره ایران و اروپا چگونه بازار طلا را تکان داد؟

شرط جدید دریافت گواهینامه رانندگی اعلام شد

فیلم/ تمرین بازیکنان باشگاه آلومینیوم در بی برقی و تاریکی

قیمت ماهی امروز + جدول

عکس/ تغییر چهره دو کاپیتان پرسپولیس هواداران را نگران کرد

قیمت خودرو‌های مدیران خودرو امروز

رکورد تولید عملی واحدهای نیروگاه نکا شکسته شد

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

افزایش ۳۴۵ مگاواتی ظرفیت نیروگاه‌ رودشور بدون مصرف سوخت مازاد

فیلم/ عذرخواهی وزیر نیرو بابت افت فشار آب

نابغه ژاپنی کشتی جهان درگذشت

فیلم/ واکنش طالبان به دغدغه مردم ایران درباره اتباع

اینفوگرافی/ زنگ‌خطر سد‌های تهران

عکس/ چهره جدی بازیگر نعمان بن بشیر انصاری سریال مختار در ۸۳ سالگی و شب تولدش

گزارش بورس امروز یکشنبه ۲۹ تیر ۱۴۰۴

هشدار تکرار یک زلزله تاریخی در مرز گلستان و سمنان

فیلم/ روایت مریم مومن از اولین تجربه شکست عشقی که داشت

عکس/ ظاهر متفاوت حرمله سریال مختار در کنار لاوی سریال یوسف پیامبر

فیلم/ خبر جدید معاون ارتش از سامانه‌های آسیب دیده پدافند هوایی کشور

تهران پناهگاه ندارد اما سازمان پدافند غیرعامل دارد/ تشدید بحران با پناه‌گرفتن شهروندان در مترو و پارکینگ

فیلم/ حملات بی‌شرمانه کارشناس پرحاشیه صداوسیما به عراقچی

شورای پول و اعتبار چیست و چه کسانی در آن عضو هستند؟

عکس/ چهره خندان پسر بی‌رحم صدام حسین ۳۰ سال پیش با تیپ رسمی

فیلم/ رقص جالب بهروز پایتخت در کلیپ تولدش

عکس/ خوشگذرانی نیما شاهرخ‌شاهی در حیاط دلباز خانه‌اش با استایل لاکچری

عکس/ بی‌سابقه‌ترین خشکسالی تهران در ۶۰ سال اخیر

قیمت سکه امروز یکشنبه ۲۹ تیر ۱۴۰۴/ کاهش قیمت

عکس/ چهره متفاوت دختر مسعود پزشکیان و همسر رئیسی در یک مراسم