رابطه پنهان تغذیه و آرامش روان

اقتصاد۲۴- تغذیه نقش حیاتی در سلامت اعضای بدن به ویژه سیستم عصبی ایفا می‌کند و تامین ویتامین‌های گروه B یکی از کلید‌های حفظ سلامت این سیستم است.

کمبود ویتامین B ۱ می‌تواند باعث اختلالات عصبی مانند بیماری بری بری و احساس گزگز و مورمور در بدن شود که مصرف غلات سبوس‌دار می‌تواند از آن جلوگیری کند.

همچنین کمبود ویتامین‌های B ۶ و B ۱۲ با مشکلات خلقی و عصبی همراه است و منابعی مثل غلات، حبوبات، جگر، شیر و مرغ این ویتامین‌ها را تامین می‌کنند.

مصرف امگا ۳ موجود در ماهی‌ها نیز به بهبود عملکرد عصبی کمک کرده و اختلالات حسی را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، کمبود ویتامین D که عمدتاً از نور خورشید و سپس شیر و مکمل‌ها تامین می‌شود، می‌تواند باعث اختلالات شناختی و کاهش کارکرد مغز شود.