تاریخ انتشار: ۱۱:۵۰ - ۰۶ اسفند ۱۳۹۹
یک مسئول خبر داد

ورشکستگی نیمی از شیرینی‌فروشان شهر قطاب و باقلوا

رئیس اتحادیه شیرینی‌فروشان و قنادان یزد با اشاره به افزایش تا ۳۰۰ درصدی قیمت برخی اقلام طبخ شیرینی، این موضوع را عامل ورشکستگی ۵۰ درصد شیرینی‌فروشان یزدی و تعدیل نیروی انسانی حدود ۹۰ درصد از واحدهای دایر در این استان که با قطاب و باقلواهایش معروف است، خواند.

قطاب و باقلوا

اقتصاد۲۴ - علیرضا آسایش از افزایش دو برابری قیمت شیرینی از شب یلدا تاکنون با توجه به افزایش ۴۰ تا ۳۰۰ درصدی مواد اولیه طبخ شیرینی در یزد خبر داد و از تلاش این اتحادیه برای کنترل قیمت‌ها گفت.

وی با بیان این که در تلاشیم قیمت شیرینی بالاتر نرود، ابراز امیدواری کرد: با توقف این روند افزایشی قیمت‌ها، شاهد افزایش مجدد قیمت‌ شیرینی تا بعد از ایام نوروز و حتی ماه مبارک رمضان در استان نباشیم.

آسایش در خصوص علت این افزایش قیمت‌ها در مورد اقلام مختلف شرینی نیز تصریح کرد: قیمت مواد اولیه قنادان تا ۳۰۰ درصد افزایش داشته اما سود قنادان هیچ تناسبی با این قیمت‌ها ندارد و در صورتی که بخواهیم قیمت‌های واقعی را در نظر بگیرم، انواع شیرینی باید تا ۷۰ درصد افزایش قیمت داشته باشد که البته در صورت لحاظ شدن این قیمت‌ها، مطمئنا قدرت خرید مردم بسیار کاهش خواهد یافت.

وی با بیان این که برای فروشنده و تولیدکننده سود بیشتر در هنگام ارزانی کالاست، گفت: قیمت‌های کنونی اصلاً خوشایند صنف قنادان نیست، اما واقعیت این است که با توجه به افزایش سه برابری قیمت شکر، افزایش ۳۰۰ درصدی قیمت روغن و گرانی مواد اولیه وارداتی مانند جوز، هل و نارگیل، قیمت مصوب هم نمی‌تواند سود مناسبی را برای فروشندگان این بخش به همراه داشته باشد، اما از طرفی هم ناگزیر به کاهش سود قنادان برای باقی ماندن توان خرید مردم هستیم.

آسایش خواستار نظارت مسئولان بر روند توزیع روغن شد و اظهار کرد: روغن قنادی یکی مواد اولیه اصلی در شیرینی است که علاوه بر کمیاب شدن، افزایش قیمت چشمگیری داشته است، ولی با این وجود خوشبختانه با همکاری نماینده مردم یزد و اشکذر و همچنین تلاش سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد، سهمیه‌ی روغن این صنف با تناژ بالا برای استان اخذ شده، اما نیازمند پیگیری مسئولان اعم از استاندار محترم و معاون اقتصادی ایشان برای وارد شدن این سهیمه به یزد هستیم.

وی افزود: متاسفانه در این مدت تمام اقلام مواد اولیه شیرینی از ۴۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش قیمت داشته، این افزایش قیمت مواد اولیه را عامل ورزشکستگی ۵۰ درصد شیرینی‌فروشان یزدی و تعدیل نیروی انسانی حدود ۹۰ درصد از واحدهای دایر خواند.

رئیس اتحادیه قنادان یزد در پایان نیز اضافه کرد: با وجود چنین مشکلاتی در صنف قنادان، همچنان قیمت شیرینی در یزد از اکثر استان‌های بزرگ کشور همچون تهران و اصفهان، ۲۰ تا ۲۵ درصد و حتی نسبت به شهرستان‌های کوچک همچون سیرجان، ۱۰ تا ۱۵ درصد ارزانتر به فر وش می‌رسد.

منبع: ایسنا
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

مذاکرات مزدی از هفته آینده آغاز می‌شود/ حداقل هزینه خانوار ۶.۸ میلیون تومان تعیین شد/ کارگران به جبران قدرت خرید از دست رفته نیاز دارند

دیپلماسی تجاری فعال برای ارتقای بندر کاسپین در منطقه آزاد انزلی/ مواهب راه‌اندازی کریدور چین-قزاقستان-ایران برای تجارت دریایی

آل کثیر شاگرد جلالی شد!

کارگر با حقوقش باید ماهی دوبار گوشت بخورد

فیلم/کوهنوردی زوج ترکیه‌ای قبل از اقدام جنون‌آمیز

بهزاد نبوى رئیس نهاد اجماع ساز اصلاح‌طلبان شد

عکس / سحرقریشی از دست همه عصبانی است

یک استوری که خرید جدید تراکتور را لو داد + سند

احتمال کاهش قیمت در بازار مسکن

لاغری زیاد شهره سلطانی + عکس

هدیه‌ی عجیب زن سنگدل برای روز ولنتاین

حال خوش کمند امیرسلیمانی + عکس

سفر بهاره رهنما به خارج از کشور در کرونا + عکس

نسرین مقانلو در شهر موش‌ها + عکس

عکس/ماشین ساره بیات چیست؟

برای کاهش فشار خون این مواد غذایی را مصرف کنید

مرسدس بنز کلاس C مدل ۲۰۲۲ رونمایی شد + عکس

۹ نفر در زلزله دوباره سی سخت مصدوم شدند

شناسایی دارویی با قابلیت درمان کرونا

قیمت خودرو‌های سایپا امروز چهارشنبه ۶ اسفند ۹۹ + جدول

هشدار روحانی به مخالفان توافق ایران و آژانس

شاخص کل بورس بار دیگر در آستانه از دست دادن کانال یک میلیون و ۲۰۰ هزار قرار گرفت/ نام نماد‌هایی که بیشترین کاهش قیمت را داشتند

تجهیزات انفجاری کشف شده از تروریست عوارضی تهران ـ قم

قیمت تبلت اپل و لنوو امروز چهارشنبه ۶ اسفند ۹۹ + جدول

۶۰ هزار مرد متاهلِ ۱۰ تا ۱۸ ساله در ایران داریم

مدافع تراکتور در فهرست خرید محمود فکری

هواپیمای مسی به رئیس جمهور رسید + عکس

تمهیدات سامسونگ برای خریداران گوشی تاشو

اعلام قیمت گرانترین خانه معامله شده در تهران

شوک قیمتی مسکن در راه است؟ / پیش بینی قیمت‌ها بعد از نوروز

آخرین آمار فوتی‌ها و مبتلایان به کرونا در کشور امروز چهارشنبه ۶ اسفند ۹۹

پول یحیی در شهرخودرو پیش‌خور شد!

وضعیت بازار مسکن در اسفندماه/ قیمت ملک در مناطق مختلف تهران

قیمت دلار و یورو امروز چهارشنبه ششم اسفند ۱۳۹۹

خبر مهم همتی/آغاز پرداخت بدهی کره‌جنوبی به ایران

وقتی علی دایی از مرگ گریخت +عکس

بازدید وزیر ارتباطات از غرفه منطقه ویژه اقتصادی پیام در نمایشگاه تلکام