بسیاری از کارشناسان براین باورند که با افزایش قیمت گندم نانوایی‌های آزادپز، قیمت نان به بهانه‌های مختلف کنجددار بودن، اندازه و ... ۲ تا ۴ برابر قیمت مصوب عرضه می‌شود.
سخنگوی اتاق اصناف گفت:در طول سال‌های گذشته هر وقت قیمت نان افزایش پیدا کرده باز هم با قیمت واقعی فاصله داشته است. فرایند قیمت‌گذاری باید به سمتی برود که یارانه آرد حذف شود و درواقع یارانه به آخر زنجیره تولید و توزیع نان، یعنی به مردم تعلق بگیرد و نان به یک قیمت واقعی و عادلانه برسد.
با وجود تلاش‌هایی که برای کنترل قیمت نان شده است، همچنان تورم نان در سطح بالایی قرار دارد، برای همین هرگونه افزایش شدید در قیمت نان ، به‌طور مستقیم معیشت میلیون‌ها نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد و می‌تواند نارضایتی عمومی گسترده‌ای را ایجاد کند
عضو هیئت مدیره نان سنگک در مورد گران کردن نان گفت: امام صادق می‌فرمایند طعم نان قوت بدن است.پس نتیجه می گیریم تا قیمت نان واقعی نشود نمی‌شود قیمت مصوب را اجرا کرد.
توزیع آرد یارانه‌ای و تولید نان در کشور با چالش‌های متعددی مواجه است که نیاز به بهبود روش‌های مدیریتی، نظارتی و حمایت از نانوایان دارد. ایجاد سامانه‌های مؤثر توزیع، ارتقاء کیفیت آرد و نان و ارائه تسهیلات مالی می‌تواند به حل این مشکلات کمک کند.
در جلسه ستاد تنظیم بازار، مقرر شد اختیار تعیین قیمت نان در هر استان به استانداران واگذار شود و هر استانی متناسب با وضعیت و شرایط استان، قیمت انواع نان را در یک دوره زمانی مشخص و تعیین کند.
استاندار گیلان با بیان اینکه ۱۰ درصد مرغ کشور در این استان تامین می‌شود، گفت: با توجه به شرایط تولید و متضرر شدن تولید کننده‌ها ظرف هفته‌های آتی درمورد قیمت مرغ و نان پس از استخراج قیمت تمام شده در کارگروه‌های مرتبط تصمیم‌گیری خواهد شد.
محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف گفت:سرانه مصرف نان ۱۰ میلیون مهاجر افغانی، خیلی بیشتر از ۹۰ میلیون ایرانیست. چرا ما ایرانی‌ها باید یارانه نان افغانستانی‌ها را از جیبمان بپردازیم؟ محمدجواد کرمی گفت: یارانه نان را مستقیم به خود مردم بدهید تا افغانستانی‌ها این همه از جیب ما نان ارزان نخرند.
رئیس سازمان برنامه و بودجه تاکید کرد: یارانه نان حذف نمی‌شود و دولت با اختصاص ۲۵۰ هزار میلیارد تومان در سال جاری، استمرار پرداخت یارانه‌ها را تضمین کرده است.
مجری صداوسیما از قیمت‌های نجومی نان در مناطق مختلف کشور تعجب کرد. المیرا شریفی‌مقدم در برنامه صبحانه ایرانی شبکه دو تلویزیون اظهار کرد: نان سنگک ۵۰ هزار تومانی میدن دست مردم؛ چرا نظارت وجود نداره؟!
گزارش برخی از مخاطبان و بررسی میدانی از برخی نانوایی‌های سطح شهر حاکی از آن است که اغلب نانوایی ها، نان را به قیمت آزاد و سلیقه‌ای به دست مردم می‌رسانند و دیگر از نان یارانه‌ای خبری نیست.
رئیس اتاق اصناف ایران گفت: اگر لازم باشد استفاده نانوایان از خشخاش، کنجد، سبزیجات و … را ممنوع خواهیم کرد تا قیمت‌ها به تعادل برسد اما باید حقوق نانوایان نیز دیده شود.
بررسی قیمت اقلام نشان می‌دهد که برپایی سفره افطار ساده برای یک خانواده ۵ نفری در ساده‌ترین حالت خود ۹۰۰ هزار تومان هزینه بر دست سرپرست خانوار برجای می‌گذارد.