گوشت گوسفندی با قیمت ۳۷۰ هزارتومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع میشود، اما برخی گزارشها حاکی از آن است که گوشتهای گرم به اصطلاح دولتی در تعدادی از استانها به کبابیها میرسد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: نرخ کنونی هرکیلو گوساله زنده ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است که براین اساس هر کیلو لاشه با نرخ ۳۹۰ تا ۴۰۰ هزار تومان باید عرضه شود.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از تامین گوشت قرمز بیش از ۳ برابر نیاز کشور خبر داد و گفت: مجموع کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین شده و نگرانی وجود ندارد.
بعضی از خانوادههای عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده میکنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه میخرند و با آن خورش و آبگوشت و گوشت چرخ کرده هم درست میکنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوهگاه میشود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.
قائم مقام وزیر کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار گفت: با ورود دام تولید داخل به زنجیره مصرف امیدواریم از پایان سال جاری و به ویژه بهار سال آینده شاهد کاهش چشمگیر قیمت گوشت باشیم.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان از کاهش چهار کیلوگرمی سهم گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوارهای اصفهانی در یک سال اخیر خبر داد.
قیمت هر کیلوگرم گوشت تولید داخل سر به فلک کشیده و رکوردهای عجیبی را ثبت کرده است؛ موضوعی که موجب شده تا خرید گوشت تولید داخل بهعنوان یکی از کالاهای اساسی در سبد خرید بسیاری از خانوارها محدود شود.
رییس شورای تامین کنندگان دام میگوید: در حالی که قیمت دام در دیگر کشورها ۳.۵دلار است، این در حالی است که قیمت واقعی دام در بازار باید بین ۳۵۰ تا ۴۵۰ هزار تومان باشد و مشخص نیست ارقام درون بازار از کجا تعیین میشوند.