گوشت تنظیم بازار امسال با دلار مبادله وارد کشور میشود که فعلا نرخی نزدیک ۷۲ هزار و ۴۰۰ تومان دارد. با این اوصاف ارز مورد نیاز برای واردات گوشت و عرضه گوشت تنظیم بازار، حدود ۱۵۰ درصد رشد داشته است.
بهای هر کیلوگرم ران گوسفندی به حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تومان رسیده است؛ به این معنا که اگر یک خانوار بخواهد تنها یک ران کامل گوسفندی برای مصرف یکماهه خود تهیه کند، باید چیزی نزدیک به پنج میلیون و ۷۵۰ هزار تومان پرداخت کند.
قیمت هر کیلو گوشت قرمز این روزها از مرز یک میلیون تومان عبور کرده است/در همین باره یک کانال تلگرامی قدرت خرید گوشت و میزان حقوق را در ایران و آمریکا با هم مقایسه کرده است
قیمت گوشت در ماههای اخیر با افزایش چشمگیری مواجه شده است، حال آنکه پیش از این نیز بهدلیل بالابودن قیمت تولید گوشت داخل کشور، مسئولان بارها با واردات گوشت تلاش کردهاند بازار را تنظیم کنند/، اما بهنظر میرسد این راهکار مقطعی، نتوانسته که مشکل را حل کند.
۳۰ سال پیش گوشت گوساله بدون استخوان با کوپن کیلویی ۴۸۰ تومان عرضه میشد/در پاییز ۱۳۷۴ دولت برای کنترل بازار گوشت همچنان به گوشت کوپنی توزیع میکرد/ روزنامه اطلاعات ۶ مهر ۱۳۷۴ خبر عرضه گوشت کوپنی را منتشر کرد.
با آنکه دولت وعده کاهش یا ثبات قیمت گوشت قرمز را وعده داده بود، اما افزایش قیمتها وعدههای دولت را بی اعتبار کرد؛ این درحالی است که تولیدکنندگان و واردکنندگان گوشت قرمز دست به افشاگریهایی زدهاند که قصور بانک مرکزی و وزارت جهاد کشاورزی را بیش از پیش عیان میکند.
در ماههای اخیر کمبود و نوسان شدید قیمت نهادههای دامی به یکی از معضلات اصلی بازار مواد پروتئینی در ایران تبدیل شده است؛ موضوعی که هم سفره خانوارها را هدف گرفته و هم زنگ هشداری برای سیاستگذاران است.
حذف گوشت قرمز یارانهای با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی انجام شد؛ بر اساس این تصمیم، ارز گوشت گرم وارداتی حذف و مبدا ارز تغییر کرد و از اسفند ۱۴۰۳ گوشت یارانهای از بازار جمعآوری شد.
مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: در حال حاضر دامداران با کمبود جو روبهرو هستند که همین امر منجر به نوسان قیمت نهاده دامی در بازار شده است.