در ماههای اخیر کمبود و نوسان شدید قیمت نهادههای دامی به یکی از معضلات اصلی بازار مواد پروتئینی در ایران تبدیل شده است؛ موضوعی که هم سفره خانوارها را هدف گرفته و هم زنگ هشداری برای سیاستگذاران است.
ناصر نبیپور، عضو هیئتمدیره زنجیره مرغ تخمگذار، با اشاره به شرایط بحرانی این صنعت گفت: «بسیاری از مرغداریها مرغهای تخمگذارشان را زیر نظر معاونت امور دام و سازمان دامپزشکی خفه و معدوم کردند و مسئولان وعده جبران خسارت دادهاند.»
وزیر جهاد کشاورزی با اعلام اینکه کالاهایی که از ارز ترجیحی استفاده میکنند قیمت مصوب و مشخص دارند، مرغ را نیز مشمول این نوع کالاها دانست و گفت: قیمت مرغ برای مصرف کننده ۱۰۸ هزار تومان است.
استاندار گیلان با بیان اینکه ۱۰ درصد مرغ کشور در این استان تامین میشود، گفت: با توجه به شرایط تولید و متضرر شدن تولید کنندهها ظرف هفتههای آتی درمورد قیمت مرغ و نان پس از استخراج قیمت تمام شده در کارگروههای مرتبط تصمیمگیری خواهد شد.
سید صدرالدین عظیمی، نائب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی، گفت: پشتیبانی امور دام قیمت مرغ منجمد و مرغ صادراتی را تعیین نکرده که این نرخ مورد اعتراض مرغداران است.
مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازارهای مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمتها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده میشود.
در بازار کالاهای اساسی، حبوبات با قیمت جدید عرضه شده و افزایش قیمت این محصولات ادامه دارد. کنسرو ماهی هم با وجود افزایش ۱۴ درصدی قیمت آن، محصولات با نرخ جدید هنوز وارد بازار نشدهاند.