از ابتدای امسال، گوشت مرغ در بازار نوسانات عجیبوغریبی را تجربه کرده است از قیمت ۱۰ هزار تومان در فروردین تا قیمت ۳۶ و ۴۰ هزار تومان در آبان و تمام این نوسانات را مرغداران معلول یک موضوع میدانستند و آن این که دولت در تأمین نهاده دامی موردنیاز کوتاهی میکند.
به گفته رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران مسئول سازمان میادین میوه و تره بار مکلف شده مرغ را از مرغداران تحویل بگیرد، اما این سازمان میگوید زمانی که به مرغدار مراجعه میکنیم، مرغدار مرغ را تحویل نمیدهد، اما مرغداران و مسئولان وزارت جهاد معتقدند شبکه توزیع برای مرغداران مشخص نیست.
نائب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی اظهار کرد: با توجه به تامین نهادههای مورد نیاز واحدهای مرغداری انتظار میرود در روزهای آینده، بازار مرغ به ثبات برسد و این محصول با نرخ مصوب عرضه شود.
معاون وزیر صنعت معدن و تجارت با تاکید بر اینکه مشکلی در تامین مواد اولیه کارخانجات روغن وجود ندارد، گفت: هفته گذشته 120 هزار تن مواد اولیه خام روغن به کشور وارد شد.
رییس مرکز روابط عمومی و امور بین الملل وزارت جهاد کشاورزی گفت: روزانه حدود ۶۵۰ تن مرغ گرم با قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ و ۳۰۰ تن مرغ منجمد با قیمت ۱۵ هزار تومان در میادین میوه و تره بار و فروشگاههای زنجیرهای تهران توزیع میشود که این روند ادامه دارد.
علت پرواز قیمت مرغ در فاصله پاییز پارسال تا پاییز امسال آن هم بهرغم تخصیص ۵/ ۲ میلیارد دلار ارز دولتی - دلار ۴۲۰۰ - برای واردات خوراک طیور چیست؟ بررسیها درباره ریشه مشترک التهاب قیمت مرغ ، کاهش تولید مرغ و درنهایت نابسامانی در این بازار نشان میدهد سیاست معیوب یارانه ارزی برای واردات نقش «چوب لای چرخ تولید داخلی» را ایفا کرده است.
در ۹ ماه اخیر روند صعودی قیمت مرغ تداوم داشته، اما اینبار رشد نزدیک به ۵۰درصدی را تجربه کرده است. گرانی این قلم کالا امنیت غذایی خانوادهها را به خطر انداخته و بهنظر میرسد مرغ هم مانند گوشت قرمز در سفرههای مردم کمرنگ خواهد شد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: عرضه روزانه مرغ منجمد در سراسر کشور افزایش یافته و به بیش از یک هزار و ۵۰۰ تن رسیده است که تا تعدیل قیمتها ادامه خواهد یافت.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران با بیان اینکه مقرر شده مرغ با نرخ مصوب در ۲۵۰ میدان تره بار اصلی و فرعی تهران توزیع شود، اظهار کرد: باید عرضه مرغ از سوی وزارت جهاد کشاورزی چند روز ادامه پیدا کند و در این صورت تا هفته آینده قیمتها متعادل خواهد شد.