تورم و گرانی به ویژه در مواد غذایی دومینوی حذف خورد و خوراک از سبد خانوار‌ها را آغاز کرده و با توجه به سیاست‌های پیش رو انتظار کُند شدن حرکت در این مسیر بسیار کم است.
اگر به شهرهای جنوبی ایران، مخصوصا شهرهای نزدیک به خلیج فارس، سفر کرده باشید حتما با زیست شبانه شگفت‌انگیز و جذابی که در این شهرها وجود دارد آشنا هستید.
رئیس اتحادیه رستوران داران اظهار داشت:شیوع اومیکرون و افزایش قیمت‌ها باعث شده که تقاضای رستوران ها نیز نسبت به مدت مشابه سال گذشته با ۲۰ درصد کاهش یابد.
رستوران «نوما» (Noma) در کپنهاگ توانست در سال ۲۰۲۱ میلادی و برای پنجمین بار، در رده‌بندی ۵۰ رستوران برتر جهان، عنوان بهترین رستوران را به دست آورد. این رستوران دانمارکی پیش از این نیز در سال‌های ۲۰۱۰، ۲۰۱۱، ۲۰۱۲ و ۲۰۱۴ میلادی صاحب این عنوان شده بود.
رییس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران اظهار داشت: قبل از تعطیلی‌های اخیر وضعیت رستوران ها کمی رو به بهبود بود و رو به جلو حرکت می‌کرند که دوباره با فراگیری موج پنجم کرونا و شیوع ویروس دلتا وضعیت بدتر شده و بازار یک بار دیگر کساد شده است. تقاضا پیش از این تعطیلات اخیر حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش پیدا کرده بود.
رستوران مجتمع جهانگردی خزرشهر جمعه ششم فروردین ۱۴۰۰ با حضور محمدرضا پوینده مدیر عامل شرکت سرمایه‌گذاری ایرانگردی و جهانگردی، محمد مهدی نصیری فرماندار فریدونکنار، برادران شهردار خزرشهر و علی‌اکبر بصیرنیا مدیر گروه شمال هتل‌های ایرانگردی افتتاح شد.
مشاهدات میدانی از سطح شهر تهران حاکی از آن است که رستوران های جنوب شهر چلوکباب برگ را از منوی خود حذف کرده‌اند و حتی برخی جا‌ها خورشت را با گوشت مرغ سرو می‌کنند، در عوض غذا‌های جدید مانند زرشک‌پلو با اسکلت مرغ یا چلو با استخوان قلم و برنج و دمبه به منوی خود اضافه کردند. سفارش اصلی این رستوران ها سه پرس برنج با یک خورشت قیمه یا قرمه سبزی است.
از شیوع ویروس کرونا تا به حال بارها گفته شده که رفتن به رستوران هایی که فضای بسته دارند کاری پرخطر تلقی می‌شود؛ اما اگر مجبور شدید در بیرون از منزل غذا بخورید باید نکات بهداشتی زیر را رعایت کنید.
تقاضای جهانی برای غذا‌های لاکچری مانند گوشت گاو واگیو، ماهی تن باله آبی و خاویار در پی تعطیلی هزاران رستوارن و رکود بسیاری اقتصاد‌ها در بحبوحه شیوع ویروس کرونا به شدت کاهش پیدا کرده است.
شهروند نوشت: لطفا فقط با حجاب برتر «چادر» وارد شوید. این جمله‌ای است که در ورودی یکی از رستوران های غرب تهران نوشته شده. رستوران ی که در شبکه‌های‌اجتماعی با عنوان «پاتوق بچه‌های انقلاب» معروف شده است.
رئیس اتحادیه رستوران داران تهران می‌گوید «قیمت کباب زیر ۱۵ هزار تومان منطقی نیست»؛ او با گلایه از انتشار اخبار اخیر درباره ورود گوشت دولتی به برخی رستوران ها، با رد این ادعا گفت: «علی رغم قول شرکت پشتیبانی دام، گوشت دولتی به رستوران ها داده نشد».
کد خبر: ۹۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۹
گزارش میدانی اقتصاد۲۴ درباره عرضه کباب‌های ارزان در پایتخت
رییس اتحادیه صنف چلو کباب و چلو خورش گفت: بسیاری از واحدهای عرضه غذا که با قیمت‌های بسیار پایین چلوکباب عرضه می‌کنند از ضایعات گوشت، مرغ، ضایعات سوسیس و کالباس و گوشت‌های در حال فاسد شدن استفاده می‌کنند.
شهردار منطقه پنج با اشاره به تخریب هفت رستوران ، پلمب 24 رستوران و دریافت 17 دستور موقت توقف فعالیت در محدوده فرحزاد و جاده سولقان از ساماندهی محدوده فرحزاده ــ سولقان خبر داد.