شاید تا سال گذشته تولید برای مزارع پرورش قارچ مرقون به صرفه بود؛ اما امروز با توجه به کاهش قدرت مالی، مردم قید خرید قارچ جهت تأمین بخشی از سفره خانوار را به دلیل کم درآمدی زده اند و فعالیت در این بخش نیز در رکود باقی مانده است.
قیمت هر کیلو قارچ که اوایل امسال بین ۲۷ تا ۳۲هزار تومان متغیر بود، طی روز‌های اخیر در سطح بازار به ۶۰هزار تومان هم رسیده و این افزایش قیمت سبب شده تا این ماده غذایی، با کاهش چشمگیر خرید از سوی خانوار‌ها مواجه شود.
دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران خاطر نشان کرد: مصرف سرانه قارچ در روسیه بسیار بالا است و کشور لهستان بعد از شناسایی این بازار ظرفیت تولید خود را از ۵ هزار تن به ۳۰۰ هزار تن رساند و توانست بخش قابل توجهی از بازار روسیه را از آن خود کند.
عضو هیئت مدیره انجمن صنفی تولیدکنندگان قارچ خوراکی اظهار داشت: قیمت قارچ از کارخانه‌ها بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان در روز‌های مختلف متغیر است و تا به دست مصرف‌کننده برسد به ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان می‌رسد.
رئیس انجمن صنفی کارفرمایی پرورش دهندگان قارچ خوراکی علت افزایش قیمت قارچ را گرانی مواد اولیه، کاهش تولید ناشی از فصل گرما و کمبود مواد اولیه و سوء استفاده برخی فروشندگان از کمبود قارچ دانست و گفت که در حال حاضر این محصول باید به قیمت ۴۶ تا ۴۷ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد.
رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید قارچ در کمتر از ۶ماه و اقتصادی نبودن تولید این محصول به دلیل بالا رفتن هزینه‌های تولید خبر داد.
طلا از جمله فلزات گرانبهایی است که در صنعت الکترونیک کاربرد دارد و دانشمندان استرالیایی موفق به شناسایی نوعی قارچ شده اند که می‌تواند منبع جدیدی برای جمع آوری و استخراج طلا باشد.
حتما با دِرون آشنایی دارید، همان دوربین‌های کوچکی که همچون هلی کوپترهایی بدون سرنشین به آسمان پرواز می‌کنند و تصاویری خارق العاده را برای ما با خود به ارمغان می‌آورند. اینبار می‌خواهیم عکس‌هایی را برایتان به نمایش بگذاریم که توسط همین دِرون‌ها به ثبت رسیده‌اند و رموز بخشی از کشور ترکیه را فاش کرده‌اند.