رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران گفت: در سال جاری تقاضا برای شیرینی دستکم ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته افت داشته و البته پیامدهای این امر بازار شب عید و ماه رمضان را نیز بیتاثیر نمیگذارد
درحال حاضر برای تعادل بازار گوشت قرمز، توزیع گوشت منجمد در فروشگاههای زنجیرهای درحال انجام است. هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد ۳۰۵هزارتومان بوده و گوشت مرغ منجمد ۶۵.۷هزارتومان به فروش میرسد.
بعضی از خانوادههای عیالوار که گوشت گوسفندی استفاده میکنند اول ماه یک شقه یا یک نیم شقه میخرند و با آن خورش و آبگوشت و گوشت چرخ کرده هم درست میکنند. یک شقه گوسفندی شامل ماهیچه، قلم، ران، سردست، راسته، گردن و قلوهگاه میشود و وزن آن حدود ۱۰ کیلوگرم است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات در کشور ما به اندازه یک واحد در روز است، اظهار کرد: این در حالی است که نیاز ما در کشور مصرف روزانه دو تا سه واحد لبنیات است. این نیاز در کودکان و افراد سالمندی که مبتلا به پوکی استخوان هستند و زنان باردار و شیرده اهمیت دو چندان دارد.
مشتریان رستورانها فقط نسبت به نیمه دوم سال گذشته ۳۰ درصد ریزش داشته است. این فقط مربوط به رستورانها و سلفسرویسها نیست، بلکه وضعیت بیرونبرها نیز همینطور است و مردم که پول نداشته باشند، نمیتوانند از هیچ جا خرید کنند.
چه کسی میتواند ادعا کند که وقتی کاسهی آجیل را میبیند، دلش نمیخواهد پستههایش را جدا کند. پسته محبوبترین عضو خانوادهی آجیلهاست. پسته در چند نوع خام، شور، زعفرانی شور و… در آجیلها استفاده میشود.
هر کیلوگرم آجیل شیرین ترکیبی شامل ۱۰ درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، ۱۵ درصد مغز بادام، ۱۵ درصد نخودچی دو آتیشه بینمک، ۱۵ درصد کشمش سبز، ۱۵ درصد برگه قیصی، ۱۵ درصد انجیر خشک و ۱۵ درصد باسلوق است، ۲۸۰ هزار تومان است.
در شرایطی که عبدالله گنجی، روزنامهنگار شناخته شده در دولت روحانی از سیاستهای اقتصادی به شدت انتقاد میکرد، اما انگار از نظر او، اجرای این سیاستها در دولت رئیسی موفقیتآمیز بوده، چون کوچکترین اشارهای به تورم افسارگسیخته فعلی ندارد
نشانههایی همچون فراگیری پوکی استخوان، کوتاهی قد کودکان ایرانی، گسترش دیابت و کبد چرب، تشدید مشکلات کلیوی و ریوی و بسیاری موارد دیگر همگی از جمله بیماریهایی است که میتواند در دهههای آینده گریبان گیر جامعه ایرانی شود چرا که مسئولان کشور از یاد برده اند اصلاح سبد معیشت و غذایی شهروندان نه تنها مهم و دارای اهمیت که حتی لازم است و در جهان مدرن باید به آن بیش از پیش پرداخته شود و با انکار سرکش بودن تورم مواد غذایی که منجر به حذف پروتئینها و ویتامینها از زندگی شهروندان شده است، نمیتوان واقعیت را دگرگون یا وارونه کرد.
گوشت گوسفندی شهریور امسال بهطور متوسط کیلویی ۴۵۸ هزار تومان فروخته شده است؛ حدود ۱۵۰ درصد بیشتر از پارسال. این بیشترین رشد قیمت در بازار خوراکیها بهحساب میآید
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور با اشاره به صادرات تخم مرغ گفت: با برنامهریزیهای وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته ۵۵ هزار تن تخم مرغ صادر شد که نیمه نخست امسال به ۹۰ هزار تن افزایش یافته است.