سفره

خورش قورمه سبزی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که تاریخچه آن به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش بر می‌گردد که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. خورش قورمه سبزی از اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی محسوب می‌شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۴۵۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰

“کباب کوبیده” برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته باشد حتما نیازمند یک سری از فوت و فن‌ها و نکات حرفه‌ای می‌باشد.
کد خبر: ۱۲۴۱۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷

کباب تابه‌ای یکی از محبوب‌ترین کباب‌های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می‌توانند آن را در منزل تهیه کنند و دلیل مهم‌تر محبوبیت کباب تابه‌ای طعم بسیار خوب آن است.
کد خبر: ۱۲۳۵۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۳

شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می‌شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهر‌های دیگر به صورت گوشت‌های تکه شده است، اما در مشهد به همراه دنده به سیخ کشیده شده و بر روی زغال آن را کباب می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۳۳۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۲

پختن انواع غذا نیاز به تجربه و مهارت کافی دارد. در این مطلب به اشتباهاتی اشاره شده که هنگام پخت ماکارونی مرتکب می‌شویم.
کد خبر: ۱۲۳۰۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰

آنچه باید درباره تاریخچه پیتزا، نحوه پختش برای اولین بار و دلایل محبوب‌شدنش بدانید
آشنایی با یکی از مشهورترین غذا‌های جهان، تاریخچه احتمالا ایرانی‌اش، ترفند‌های کمتر لو رفته پخت آن و شباهتش به زندگی که نکات جالبی دارد.
کد خبر: ۱۲۲۹۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹

مرغ یکی از مواد غذایی است که با آن غذا‌های بسیاری می‌توان پخت، در ادامه شما را با دو روش پخت کباب کوبیده مرغ خانگی که یکی از انواع غذا با مرغ است آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۱۲۲۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۶

باقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذا‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذا‌هایی مثل چلو گوشت، کباب کوبیده و … از غذا‌های مجلسی ایرانی محسوب می‌شود که برای مهمانی‌های خاص از آن‌ها استفاده می‌شود.
کد خبر: ۱۲۱۳۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۹

خورش قیمه یکی از انواع غذا‌های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستور‌ها و مواد متنوعی تهیه می‌شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی‌ها و مجالس مورد استفاده قرار می‌گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت‌های خاص نیز شناخته می‌شود که به صورت نذری میان مردم پخش می‌شود.
کد خبر: ۱۲۱۰۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷

“چلو گوشت درباری” خانگی با رعایت چند نکته ساده تهیه می‌شود و دلیل نامگذاری این غذا به این نام این است که در گذشته این غذا مخصوص درباریان بوده است.
کد خبر: ۸۷۸۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۱

شاید عجیب باشد، اما گویا خوردن سالاد شیرازی همراه با غذا می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی شود.
کد خبر: ۸۳۳۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۳