در حالی که پیشتر نرخ مصوب مرغ ۸۳ هزار و پانصد تومان و اخیراً قیمت هر کیلو مرغ کشتار کامل در فروش عمده حدود ۸۸ هزار تومان اعلام شده، طبق گزارشها و روایتهای میدانی قیمت گوشت مرغ در مرغفروشیها به مرز ۱۰۰ هزار تومان رسیده است.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به بالا رفتن هزینههای تولید در چند ماه گذشته، قیمت جدید مرغ حداکثر ۷۳ هزار تومان و قیمت تخممرغ کیلویی ۵۶ هزار تومان تعیین شده است.
در حالی افزایش قیمت برخی اقلا خوراکی موجی از نگرانی را در بین شهروندان ایجاد کرده که تصویر منتشر شده از میدان تره بار صادقیه تهران نشان میدهد مردم برای خرید مرغ صف کشیدهاند.
گزارش میدانی از قیمت خردهفروشی گوشت قرمز و مرغ نشان میدهد که نرخ هر کیلوگرم مرغ تازه آماده طبخ که تا هفته گذشته در محدوده ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان بود، دیروز در برخی از مناطق شهر تهران به مرز ۴۳ هزار تومان رسیده و گوشت گوسفندی و گوساله نیز ۱۵ درصد گرانتر شده است
معاون امور بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) تاکید کرد که باید تمام فرایند عرضه تا خرده فروشی کشتارگاهها در سامانه ثبت و فاکتور هولوگرام دار تحویل شود.
رئیس جمهور در آیین بهره برادری از طرح های ملی وزارت جهاد کشاورزی گفت : کمبود مرغ بخاطر تحریم آمریکا بود. او در ادامه صحبت های خود گفت : اگر عادت مردم از مصرف گوشت قرمز و گوشت مرغ به سمت آبزیان حرکت کند، تحول بزرگی است.
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از ایجاد ثبات در بازار مرغ خبر داد و گفت: طبق مصوبه قرارگاه ساماندهی مرغ، از امروز مرغ قطعه بندی شده در مقادیری که در جلسه مصوب شد، به بازار عرضه خواهد شد.
سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بازار مرغ به حالت اشباع رسیده، اما در یکی دو روز آتی به خاطر استقبال از ماه مبارک رمضان، تولید بیشتر از قبل ادامه خواهد داشت.
عضو انجمن زنجیرههای تولید مرغ گوشتی کشور با تاکید بر اینکه گوشت مرغ بیش از نیاز بازار در حال تولید است، گفت: فروش گوشت مرغ در بازار به دست دلالان افتاده و همچنان در کوچه و پس کوچهها معامله میشود.
به نظر میرسد بی سروسامانی بازار مرغ و تخم مرغ که هیچ کس تقصیر آن را به گردن نمیگیرد، در کنار اعلام نرخهای مختلف از سوی مسئولان، مصرفکنندگان را سردرگم میکند.
یک فعال صنفی میگوید: در کشور جزیرهای عمل میشود و هر کسی در هر جایگاهی تنها قصد رفع مشکل در محدوده تحت نظارت خود را دارد و هیچ گاه تصمیم نمیگیرند که با تجمیع تفکر و اهداف به هماهنگی برسند تا موانع از قسمتی به سمت دیگر هدایت نشود، بلکه به طور کامل برچیده شود.
دو هفتهای میشود که قیمت مرغ گرم در بازار با افزایشقیمت ۲۰۰۰تا ۳۰۰۰تومانی مواجه شده است. افزایش قیمتی که نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی علت آنرا افزایش هزینههای تولید عنوان کرد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: اکنون قیمت مرغ زنده و گوشت مرغ در بازار رو به کاهش است که امیدواریم این کاهش باعث ضرر مجدد تولیدکنندگان نشود.