با اصلاح ارز ترجیحی قیمت یک کیلوگرم جو که دامداران پیش از این کیلویی ۱۸۰۰میخریدند، اکنون با قیمت ۱۲ تا ۱۴هزار تومان از سامانه بازارگاه یا بازار آزاد تهیه میکنند که در کنار افزایش سایر هزینههای تولید، ملاکی برای تعیین رشد ۸ برابری گوشت قرمز نیست.
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه سراسری تولیدکنندگان دام سبک معتقد است: با توجه به افزایش قیمت برخی نهادههای دامی همچون جو، تولیدکنندگان دام سبک نیازمند حمایت دولتی برای ادامه حیات و تولید هستند.
قیمت انواع گوشت قرمز اعم از گرم و منجمد در ۳ماه گذشته در میادین بدون تغییر بود و با توجه به تغییرات اخیر قیمت کالاهای اساسی و همچنین نرخ نهادههای قیمت گوشت نیز در بازار افزایش یافت.
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه گوشت قرمز پیش از این یارانه دریافت نمیکرد گفت: گوشت قرمز مشمول آزادسازی یارانهها نمیشود بنابراین قیمت گوشت بهزودی به قیمتهای قبلی بازمیگردد.
مسعود رسولی٬ دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور از کاهش مصرف سرانه گوشت ایرانیان نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را ۴ کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است.
کد خبر: ۱۵۵۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۲
رئیس شورای تامین دام کشور در گفتگو با اقتصاد ۲۴ مطرح کرد:
با تداوم افزایش قیمت گوشت قرمز هرچند دولت واردات ۱۰ هزار تن گوشت را در دستور کار قرار داد و این حجم عظیم از گوشت از روز گذشته وارد بازار شد؛ اما به گفته منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، قیمت گوشت قرمز با افزایش واردات ارزان نمیشود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور وجود انگل توکسو پلاسما در طیور و ماکیان کشور را تکذیب کرد و گفت: بررسی سازمان نشان میدهد که چنین چیزی صحت ندارد و نباید چند مورد را به کل تولیدات کشور تعمیم داد.
رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی با بیان اینکه دام سبکی که ۲۸ درصد ارزان شده، دام گله است نه دام سوا شده، گفت: دامی که سوا میشود و به دست قصاب میرسد یا برای تهران آورده میشود، به مراتب قیمت متفاوتتری دارد، به همین دلیل کاهش قیمتی در گوشت تحویلی به مردم نداشتهایم.
مدیرکل دفتر برنامهریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت گفت: در شرایط کنونی با هدف تنظیم بازار گوشت ماهانه بین ۵ تا ۶ هزار تن گوشت وارداتی به بازار عرضه میشود.
دبیر شورای تامین کنندگان دام کشور گفت که دامداران در تلاشند هر کیلو گوشت گوساله را با نرخ ۶۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی را ۷۵ هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار دهند.
دبیر شورای تامین کنندگان دام گفت: این آمادگی وجود دارد که لاشه گوساله را با قیمت ۵۸هزار تومان در اختیار قصابیها بگذاریم تا آنها نیز با قیمتی بین ۶۲ تا ۶۵ هزار تومان به مصرف کننده عرضه کنند.
طی ۶ سال گذشته جهش قیمت گوشت به دلایل مختلف از جمله افزایش نرخ ارز و به تبع آن تورم صادراتی، سهم گوشت قرمز را در سبد خرید خانوارهای متوسط و ضعیف کشور به شدت کاهش داد.