تاریخ انتشار: ۱۵:۳۶ - ۰۵ مرداد ۱۴۰۰

به همین راحتی خامه صبحانه معمولی رو فرم بده

برای تزئین کیک و شیرنی خامه آماده نخرید. شما می‌توانید به راحتی در منزل با استفاده از خامه صبحانه، خامه فرم گرفته و یا خامه کیک تهیه کنید.

منهای اقتصاد

اقتصاد ۲۴- بسیاری از افراد علاقه زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند و معمولا از خامه آماده برای تزئین کیک‌های خود استفاده می‌کنند. تهیه کردن خامه فرم گرفته و یا خامه کیک اصلاً کار سختی نیست و شما می‌توانید در خانه و با استفاده از خامه صبحانه خیلی راحت خامه فرم داده شده تهیه نمایید و برای تزئین کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.

با استفاده از خامه آماده، خامه فرم داده تهیه کنید

مواد لازم:

خامه صبحانه دو لیوان
شکر نصف لیوان

طرز تهیه:

درون یک کاسه فلزی خامه و نصف شکر را بریزید و کمی مخلوط نمائید، تنها باید شکر لابلای خامه برود.

مخلوط خامه و شکر را ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا اندازه‌ای که بتوانید رگه‌های یخی را در خانه ببینید. در صورت ایجاد نشدن رگه‌های یخی در این مدت زمان مخلوط خامه را مدت بیشتر در فریزر بگذارید.

درون یک کاسه بزرگ خامه یخی را بریزید و با همزن برقی شروع به هم زدن خامه کنید.

خامه در ابتدای هم زدن شل می‌شود. ابتدا با درجه کند همزن شروع کنید و کم کم سرعت را بالا ببرید.

آنقدر خامه را هم بزنید تا خامه یکدست شود.

پس از یکدست شدن خامه باقی مانده شکر را به آن بیافزایید.

دوباره خامه را بزنید که اثر پره‌های همزن روی خامه باقی بماند و با برگرداندن کاسه خامه نریزد. خامه زمانی فرم می‌گیرد که سبک شود و وقتی همزن را خارج میکنید خامه کاملا روی پره‌ها سبک بماند و جای پره‌ها روی خامه داخل ظرف به شکل قله باقی بماند.

طرز تهیه خامه فرم گرفته

برای اینکه خامه بهتر و سریعتر فرم بگیرد، در محیط گرم خامه را نزنید و ظرفی را از یخ پر کنید و کاسه را داخل یخ بگذارید و خامه را بزنید.

به خامه فرم گرفته خود، ۲ قطره از اسانس مورد علاقه تان را بیافزایید.

از این خامه برای تزئین کیک و تهیه شیرینی و... می‌توانید استفاده نمائید.


بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا مخلوط بدون فر بسیار خوشمزه


باقیمانده خامه را درون فریزر در ظرف در بسته نگهداری کنید. خامه فرم گرفته در فریزر تا ۶ ماه قابل نگهداری است.

برای استفاده مجدد از این خامه، چند دقیقه آن را با همزن بزنید تا مجدد فرم بگیرد.

فرم دادن خامه با استفاده از پودر خامه

مواد لازم:

پودر خامه گیاهی ۶ ق غ
پودر قند ۴ ق غ
شیر سرد یک فنجان

روش تهیه:

در یک کاسه، پودر قند و پودر خامه را بریزید و با هم مخلوط کنید.
شیر را به مواد افزوده و با دور تند همزن به مدت ۳ دقیقه هم بزنید.
با دور کند همزن آنقدرهم بزنید تا رد پره‌های همزن روی خامه شما باقی بماند.
اکنون خامه فرم گرفته و آماده است.
اسانس مورد علاقه خود را به خامه بیافزایید.

فرم دادن خامه با استفاده از خامه شیرین قنادی

در این روش خامه شیرین قنادی که خود حاوی اسانس و پودر قند می‌باشد و نیاز به هیچ افزودنی ندارد، را تهیه کنیدو در دمای محیط قرار دهید، اما اگر محیط گرم است، ظرف خامه را در یخچال قرار دهید.
زمانی که هنوز یخ خامه به طور کامل باز نشد، اول با دور کم و بعد با دور تند همزن ۷ تا ۱۰ دقیقه خامه را هم می‌زنیم.
زمانی که رد همزن روی خامه باقی ماند، خامه شما فرم گرفته است و می‌توانید از آن استفاده کنید.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

فیلم/ رابین هودی که زمین به نام صدیقی زد

قیمت خودرو‌های جک و لیفان شرکت کرمان موتور امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز دوشنبه ۲۸ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت قند و شکر امروز

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت تبلت سرفیس و سامسونگ امروز + جدول

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه ۲۹ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

فیلم/ لحظه شروع سیل در شهر شیراز نوروز ۱۳۹۸

فیلم/ طعنه ابطحی خطاب به آقای ‎صدیقی: رابین هود دوران بوده جاعل!

قیمت خودرو‌های سایپا امروز دوشنبه ۲۸ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز دوشنبه ۲۸ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز دوشنبه ۲۸ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

ماجرای کاظم صدیقی؛ از ابهر تا اُزگل / دو روایت از زمینی که به نام صدیقی سند زده شد

عکس/جلب‌توجه هانده ارچل

قیمت سکه پارسیان امروز دوشنبه ۲۸ اسفند ۱۴۰۲ + جدول

آیا آیت الله کاظم صدیقی استعفا داده است؟

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

بازار مسکن به کما رفت/ خانه خریدن را فراموش کنید

متاسفانه کاظم صدیقی به وقایعی که با آبرویش گره خورده، اشراف ندارد

زمان دقیق اجرای همسان‌سازی حقوق بازنشستگان مشخص شد

فیلم/نتایج جلسات تعیین مزد ۱۴۰۳ کارگران از زبان وزیر کار

فیلم/قیمت سیم کارت علی پروین ۷ میلیارد است!

جهان بدون نفت چگونه است؟

با حقوق کارگری ۱۴۰۳ چند ماهه می‌توانیم خودرو بخریم؟

اینفوگرافی/میزان افزایش حقوق کارگران در ۷ سال گذشته

گردش عاشقانه نرگس محمدی و علی اوجی در کانادا + عکس

عکس/جدول کامل حقوق کارگران در سال ۱۴۰۳

شاخص بورس توانایی رسیدن به ۴ میلیون واحد را دارد؟

کیفیت هوای تهران در آخرین روز سال ۱۴۰۲

جاده چالوس بازگشایی شد

قیمت واقعی دلار چقدر باید باشد؟

آیا اسرائیل بعد از ۷ اکتبر در غزه موفقیتی داشته است؟

فیلم/ علاقه علی پروین و حسن روشن به هایده و معین جنجالی شد!

عواملی که نتیجه انتخابات ریاست جمهوری آمریکا را تغییر می‌دهند

وضعیت هواشناسی امروز

خط لوله صلح فرصتی برای تبدیل شدن به هاب گازی/ پاکستان چگونه ایران را متقاعد می‌کند؟

دعای روز هشتم ماه مبارک رمضان + تفسیر و معنی

رقم دقیق حداقل دستمزد کارگران مشخص شد

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو + جدول

قیمت سکه پارسیان + جدول

قیمت سکه و طلا + جدول

قیمت بیت کوین و رمزارز‌ها + جدول

قیمت دلار، یورو و سایر ارز‌ها + جدول

۷۳سال پس از ملی شدن صنعت نفت؛ واپسین روز از سال ۱۳۲۹ برای مردم ایران بیش باد + فیلم

قدرت خرید مردم در قیاس با زمان جنگ ۲۳۷ واحد عقب است/ کارگران و بازنشستگان از آرامش اقتصادی مایوس شده‌اند

بهترین زمان خرید ارز‌های دیجیتال

محور کرج-چالوس و آزادراه تهران-شمال مسدود شد

۸ دلیل برای سردرد‌های صبحگاهی

آخرین قیمت دلار در سال ۱۴۰۲

صعود قیمت طلا و سکه در راند آخر سال ۱۴۰۲

۳ سریال کره‌ای از کارگردان «دونگ‌یی» و «یانگوم» برای تعطیلات نوروز

زنان به کدام ویتامین‌ها نیاز دارند؟

۳ عارضه حذف وعده‌های غذایی

مصرف این ۱۰ ماده غذایی به خواب بهتر کمک می‌کند

بهترین انتخاب برای سرمایه گذاری روی طلا/ چرا نباید در بازار سکه سرمایه گذاری کرد؟/ پیش‌بینی حباب سکه در سال ۱۴۰۳

آخرین اخبار از نشست تعیین دستمزد کارگران

شعب بیمه ملت در ایام تعطیل فعالند

کاندیدای برنده ورامین، ردصلاحیت شد

مشتری جدید پرسپولیس از راه رسید

هم پوشانی ارز و مالیات در سال ۱۴۰۳

صعود ادامه‌دار قیمت طلای سیاه

عکس/ باغ متعلق به کاظم صدیقی در گوگل مپ

فیلم/ اعتراف یک بازیگر به تقلب در کنکور

عادل فردوسی‌پور از صدا و سیما بازنشسته شد

ماجرای برد پوتین در یک رقابت بسیار سالم انتخاباتی