قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
قیمت روز
طرز تهیه میرزا قاسمی با کدو
اگر میخواهید میرزا قاسمی را با طعمی متفاوت درست کنید حتما میرزا قاسمی را با کدو امتحان کنید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است.
اقتصاد ۲۴- مواد لازم برای میرزا قاسمی با کدو
کدو سبز: نیم کیلو
تخم مرغ: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
سیر کوبیده شده: ۱ بوته
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه میرزا قاسمی با کدو
کدو‌ها را بشویید و بعد لایه نازکی از پوست آن را بگیرید و به صورت درشت رنده کنید.
تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و بعد سیرکوبیده شده را داخلش تفت دهید. سپس سیر‌های تفت داده شده را از روغن در بیاورید و در ظرف دیگری قرار دهید.
بیشتر بخوانید:به همین راحتی خامه صبحانه معمولی رو فرم بده
تخم مرغ‌ها را هم در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید تا سفیده و زرده آن با هم مخلوط شوند و سپس در روغن سرخ کنید.
تخم مرغ‌ها را هم از روغن بیرون بیاورید و این بار کدو‌ها را داخل روغن سرخ کنید. البته کدو‌ها نباید خیلی سرخ شوند. آن‌ها را مدام هم بزنید تا ته نگیرند.
بعد از سرخ شدن کدو‌ها، سیر و تخم مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید و به همراه اضافه کردن مقداری رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زردچوبه، به کدو‌ها، آن‌ها را خوب هم بزنید تا میرزاقاسمی شما آماده شود.
نکات تکمیلی در مورد میرزا قاسمی
میرزا قاسمی جزو غذا‌های دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد.
میرزا قاسمی را می‌توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
