تاریخ انتشار: ۰۸:۴۸ - ۲۵ آبان ۱۴۰۰

این گیاه دشمن گلودرد است

این گیاه دارای طعمی تند و ویژه است که از آن برای خوش طعم کردن غذا‌های مختلف و درمان و التیام بیماری‌ها استفاده می‌شود.

فواید زنجبیل

اقتصاد ۲۴ - زنجبیل دارای طعمی تند و ویژه است که از آن برای خوش طعم کردن غذا‌های مختلف و درمان و التیام بیماری‌ها استفاده می‌شود. یکی از مشهورترین خواص دارویی زنجبیل، استفاده از این گیاه برای درمان گلودرد است.

زنجبیل دارای ترکیبات بایواکتیو یا زیست فعال است. ترکیبات زیست فعال مواد خاصی هستند که در برخی مواد غذایی یافت می‌شود و برای سلامت انسان مفید هستند. مطالعات نشان داده است این ترکیبات دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها از جمله گلودرد مفید باشد.

دانشمندان می‌گویند زنجبیل دارای خواص آنتی باکتریایی است که می‌تواند به مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها کمک کرده و باعث بهبود گلودرد شود. یک مطالعه نشان داده است مصرف این گیاه به طور موثری باعث جلوگیری از فعالیت باکتری‌های استرپتوکوک می‌شود. این باکتری‌ها از جمله اصلی‌ترین عوامل بیماری زا در دهان و گلو محسوب می‌شوند.


بیشتر بخوانید»  پوست انار را دور نریزید


فراتر از موارد ذکر شده، زنجبیل دارای خواص آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان باعث حفاظت از سلول‌ها و التیام بیماری‌ها می‌شود. برای بهره مندی بیشتر از خواص آنتی اکسیدانی زنجبیل بهتر است از نوع تازه آن استفاده کنید. تحقیقات نشان داده است زنجبیل تازه سطح آنتی اکسیدان بالاتری نسبت به زنجیل خشک شده دارد.

محققان می‌گویند مصرف زنجبیل روند التیام گلودرد را تسریع می‌کند. دلیل این امر این است که این گیاه دارای ترکیباتی است که باعث ارتقای سطح سیستم ایمنی بدن می‌شود. بسیاری از گلودرد‌های ناشی از عوامل بیماری زای ویروسی هستند. این عوامل بیماری زا باعث بروز سرماخوردگی، آنفلوآنزا، و مونونوکلئوز می‌شوند.

مطالعات در محیط آزمایشگاهی نشان داده است زنجبیل باعث تحریک سیستم ایمنی بدن برای نابود ویروس‌ها می‌شود. این موضوع تایید کننده آن است که این گیاه می‌تواند خطر ابتلا به گلودرد را کاهش داده و به از بین بردن سریع‌تر علائم بیماری کمک کند.

زنجبیل را می‌توانید به صورت تازه و یا خشک شده استفاده کنید. زنجبیل تازه را می‌توانید تکه تکه کرده و در دهان بگذارید. زنجبیل را بجوید تا حسابی خرد شده و عصاره آن در دهان شما خارج شود. در این مرحله می‌توانید آن را ببلعید و یا اینکه پس از مکیدن عصاره آن، تفاله را از دهان خارج کنید.

برای درمان گلودرد جویدن زنجبیل ۳ بار در طول روز توصیه می‌شود. با این حال، می‌توانید این گیاه را به روش‌های دیگر نیز مصرف کنید. افزودن زنجبیل خشک شده به چای و یا دم کردن زنجبیل می‌تواند راهکار‌های دیگری برای بهره مندی از این گیاه باشد.

منبع: باشگاه خبرنگاران
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.
خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

خبر خوش مشاور وزیر ورزش برای هواداران پرسپولیس درباره انتخاب مدیرعامل باشگاه

تصاویر جدید مدونا در جشن روز شکرگزاری

یک حقوقدان: بعد از کشور گینه، بیشترین آمار ازدواج دختران کم سن و سال را داریم

تحول بزرگ در ترکیب استقلال؛ غوغای فرهاد مجیدی در لیگ برتر

سوپرگل تماشایی «پروین» برای انزلی‌چی‌ها

دیپلمات روس: رایزنی‌های غیررسمی دوجانبه در وین آغاز شده است

سورپرایز قلعه نویی از سوی پورحیدری پسر؛ اتفاق ویژه در تیم ژنرال + سند

شاهکار جدید و مرموزِ مرسدس بنز + تصاویر

مدیرعامل دیوار به حبس قطعی محکوم شد

شکستی تلخ برای جوانان استقلالی!

بهاروند رئیس سازمان لیگ فوتبال ایران شد

حمله سایبری به جایگاه‌های سوخت در ایران کار اسرائیل بود

اقدام جنجالی بیرانوند؛ آقای لژیونر صفحه تیم ملی را آنفالو کرد!

علی کریمی خواهان مجازات عزیزی‌خادم شد

رسیدن به توافق احیای برجام ممکن است، ولی نه به سادگی و به سرعت

دردسر نعمتی برای ترابی هم تکرار می‌شود؟

اطلاعات یک میلیون و ۲۰۰ هزار خانه خالی به سازمان مالیاتی ارسال شد

اولین مورد ابتلای مشکوک به اومیکرون، گونه جهش‌یافته کرونا در آلمان شناسایی شد

مقابله با چاقی به کمک یک ترکیب گیاهی

تامین مالی استارتاپ‌ها جهانی شد

خوشگذرانی مهدی هاشمی با همسر جدیدش + عکس

ساپورت شیشه ای ماهور الوند در خیابان های تهران +عکس

اختلافات ارمنستان و آذربایجان باید از راه مسالمت‌آمیز حل شود

تراز عملیاتی وملل در آبان ماه مثبت ماند

انگلیس به طور رسمی حماس را سازمان تروریستی اعلام کرد

حزب‌الله لبنان: ۱۰ میلیون دلار برای سوخت وارداتی از ایران هزینه کردیم

بازار‌های صادراتی یکی پس از دیگری از دست می‌رود

پاپ در بازگشت از قبرس تعدادی پناهجو را با خود به ایتالیا می‌آورد

قنادان با کمبود و گرانی روغن مواجهند

توئیت کنایه‌آمیز لاریجانی با هشتگ تناقض‌گویی

ناسا: برای نجات زمین به یک سیارک ضربه بزنیم

پرستو صالحی در ترکیه کشف حجاب کرد+ عکس

ایران به مذاکرات نزدیک، اما از توافق دور می‌شود

فیلم/ همبازی شدن بچه فیل با پرندگان

هریس و میشل اوباما پیشتاز کاندیدا‌های حزب دموکرات در انتخابات ۲۰۲۴

منتظر اعلام عمومی حقوق‌ها باشید

فروش خانه‌های لوکس ۲۰ تا ۹۹ میلیارد تومانی در پایتخت