باربیکیو گازی و ذغالی چند کاره :

اقتصاد ۲۴- انواع باربیکیو گازی و ذغالی چند کاره استیل یا نمای استیل در فروشگاه اینترنتی آشپزخانه تهران به صورت آنلاین قابل خرید می باشد و در اسرع وقت برای شما ارسال می گردد.

تمامی باربیکیو های گازی با قرار گیری یک عدد باکس ذغال به عمق 9 سانتی متر و مشبک و لعاب شده می تواند به عنوان کباب پز ذغالی استفاده شود.

نکته قابل توجه لعاب شدن باکس ذغال می باشد که باعث دوام و استحکام بیشتر آن شده و به هیچ عنوان در حرارت بالای ذغال آسیب نمی بیند.

تنها مراقبت از این باکس ذغال جلوگیری از ضربه خوردن به آن و پریدن لعاب باکس می باشد.

جنس بدنه باربیکیو گازی و ذغالی:

جنس بدنه باربیکیو گازی و ذغالی ساخته شده در شرکت آشپزخانه تهران از ورق روغنی با رنگ الکترو استاتیک کوره ای (در حرارت حداکثر 250 درجه سانتی گراد در مدت 30دقیقه) می باشد که به شدت در برابر زنگ زدگی بسیار مقاوم می باشد.

به منظور بالا بردن چسبندگی رنگ کوره ای بر روی دستگاه باربیکیو چند کاره ، قبل از رنگ آمیزی مراحل سه گانه ی چربی زدایی، زنگ زدایی و فُسفاته کاری و سپس استفاده از یک لایه آستری به عنوان زیر سازی رنگ پودری رعایت می شود.

جوشکاری کامل آرگون و برش دقیق بوسیله دستگاه لیزر استحکام باربیکیو را بسیار بالا می برد.

متحرک بودن این باربیکیو از طریق چهار عدد چرخ گردان که بر روی دو عدد نبشی پیچ شده اند امکان پذیر می باشد .

در قسمت پایین، دو درب بسیار زیبا تعبیه شده است که یک کابینت جادار را به مشتریان این باربیکیو ارائه می کند . در بسیاری از بالکن ها همیشه لوازم غیر ضروری وجود دارد که برای جلوگیری ازایجاد منظره نامرتب و بهم ریخته از این کابینت جادار استفاده می شود.

از دیگر مزایای باربیکیو های آشپزخانه تهران داشتن سینی چکه گیر می باشد که می توان یکی از اجزای مهم کباب پز گازی در نظر گرفت. این سینی دقیقا در زیر برنر های کباب پز قرار گرفته و تمامی تکه های آشغال به درون آن ریخته می شود و مانع کثیف شدن داخل باربیکیو می شود.

از دیگر کاربرد های مهم سینی چکه گیر این است که قبل از روشن نمودن کباب پز سینی را پر از آب می کنیم و در زمان پخت کباب ، روغن کباب و یا اشک کباب درون آب ریخته شده و مانع دود کردن زیاد کباب پز می شود و یکی از مشکلات اساسی و مزاحمت برای همسایگان در بالکن برطرف می شود.

وجود بزرگترین سایزاجاق گاز خانگی برای شعله باربیکیو و قرار گیری رویه شعله صنعتی و آب کروم شده، باعث شده که از این باربیکیو ها به عنوان وسیله پخت و پز نیزاستفاده نماییم.

کباب پز گازی استفاده شده در این باربیکو ها توسط دو عدد شیر مجزا روشن می شود که این به دلیل آن است که زمانی که تعداد سیخ کباب ها کم است بتوانیم از یک بخش از کباب پز استفاده کنیم.

دلیل دیگر استفاده از دو شیر مجزا رساندن بهتر گاز به برنرها و درنتیجه سوخت بهتر و ایجاد شعله آبی در باربیکیو و پخت یکسان می باشد.

چدن کباب پز بر روی برنر قرار گرفته و زمانی که می خواهیم از کباب پز استفاده کنیم در ابتدا شعله ها را روشن کرده و زمانی که چدن ها داغ شد کباب پز شروع به پخت کباب می نماید. در نظر داشته باشید گرمای چدن موجب پخت کباب شود و استفاده از شعله مستقیم برنر ها موجب سوختن کباب ها خواهد شد.

در صورتی که بخواهیم به عنوان استیک پز از این دستگاه استفاده کنیم می توانیم از چدن صاف و یا شیار دار استفاده نموده و مستقیم بر روی کباب پز قرار داده و پخت استیک را انجام می دهیم.

این باربیکیو گازی دارای دو درب است که یکی صاف و یکی دیگر نیم دایره است. درب نیم دایره بر روی کباب پز قرار می گیرد و از دوقسمت تشکیل شده است که قسمت عقبی ثابت و قسمت جلویی متحرک می باشد.

این خصوصیت باعث می شود زمانی که درب به قسمت عقب می رود از عرض باربیکیو عقب تر نرفته و بتوانیم کل باربیکیو را به دیوار پشتی نزدیکتر کرده و زیبایی فضا را حفظ نماییم.

قسمت ثابت درب موجب حفظ گرمای داخل کباب پز شده و پخت کباب و یا استیک را بهتر انجام داده و فضای داخل کباب پز را تبدیل به یک فر می نماید.

 خروج  گاز دی اسید کربن ، بخار و دود کباب از فاصله پشتی مابین درب دو تکه و همچنین منفذ های درب انجام می گیرد. یک عدد درب صاف نیز برروی اجاق گاز و سرخ کن قرار گرفته که هم مانع کثیف شدن اجاق و سرخ کن در زمانی که از آن استفاده نمی کنیم می شود و همچنین به عنوان میز کار از آن استفاده کرد.

یک عدد شلف با روکش آب کروم که می توانید 10 سال بدون کوچکترین تغییری از آن استفاده کنید که در وسط درب نیم دایره قرار گرفته که به عنوان استیک پز بکار می رود.

تفاوت شلف بکار رفته در باربیکیو های تولید شده در آشپزخانه تهران با سایر برندها روکش آب کروم آن است که دوام و کیفیت شلف را بالا می برد، در صورتی که در مدل های مشابه موجود دربازار که اکثرا گالوانیزه بوده بلافاصله پس از اولین استفاده ، شلف تغییر رنگ داده و سیاه می شود.

استفاده از دستگیره ها با طراحی زیبا، جلوه خاصی به باربیکیو های تولید شده در آشپزخانه تهران داده است.

در پشت دستگاه مهره ای قرار دارد که چرخان بوده و به راحتی به سمت لوله گاز چرخیده و موجب می شود شلنگ گاز خم نشود.

تعبیه حفره ها و سوراخ هایی درپشت کباب پز اکسیژن لازم را برای احتراق مناسب گاز در برنر ها و آبی سوختن شعله تامین می کند.

در انتهای کار نمای باربیکیو با ورق استیل که توسط دستگاه CNC برش خورده است، پوشیده شده تا زیبایی باربیکیو را چند برابر نماید . استفاده از ولوم فلزی مستحکم و زیبا حالت نیمه صنعتی بودن دستگاه را برای ما تداعی می نماید.

میز کار تاشو با کلاف 40*20 میلی متر با پوشش مناسب ترموود درجه یک به طول 30سانتی متر می تواند سطح کار مناسبی را در زمان پخت کباب و استفاده از باربیکیو برای ما تامین نماید.

شرکت آشپزخانه تهران با تنوع تولید بالا و در ابعاد و اندازه های مختلف می تواند باربیکیو های دلخواه شمارا ساخته و نیاز شما را در داشتن تنوع غذایی در خانه بر آورده نماید.

تمامی تولیدات آشپزخانه تهران دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد.

با ما در تماس باشید 09199399963