تاریخ انتشار: ۰۳:۵۸ - ۰۷ تير ۱۴۰۲

این مواد غذایی را بخوردید تا سکته نکنید

سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می ‌افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ سلول های مغز می شود.

خوراکی های ضد سکته

اقتصاد۲۴-سکته مغزی یک وضعیت پزشکی تهدید کننده زندگی است و زمانی اتفاق می‌افتد که جریان خون مغز به طور ناگهانی قطع شود (سکته مغزی ایسکمیک)، یا زمانی رخ می‌دهد که یک رگ خونی در مغز پاره می‌شود (سکته خونریزی دهنده). هر دوی این شرایط در عرض چند دقیقه منجر به مرگ سلول‌های مغز می‌شود.

سن بالا مهم‌ترین عامل خطر برای سکته مغزی محسوب می‌شود. در میان عوامل خطر قابل اصلاح، پرفشاری خون و مصرف دخانیات از عوامل اصلی محسوب می‌شود. عوامل دیگر عبارتند از رژیم غذایی نامناسب، چاقی، بیماری عروق کرونر قلب، دیابت، نداشتن تحرک بدنی، مصرف بیش از حد الکل و ژنتیک. اما باید بدانیم حدود ۸۰ درصد سکته‌های مغزی قابل پیشگیری است.


تغییر در سبک زندگی و اصلاحات رفتاری از جمله اصلاح رژیم غذایی، اجزای مهم پیشگیری اولیه از سکته مغزی به حساب می‌آید. در ادامه توصیه‌های غذایی برای کاهش خطر رخداد سکته مغزی را دنبال می‌کنیم:

• مصرف روزانه ۹-۵ واحد از میوه‌ها و سبزی ها، فراهم کننده مقادیر کافی فیبر، مواد معدنی (مثل منیزیم و پتاسیم) ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی برای بدن است. یک ارتباط معکوس بین افزایش دریافت میوه‌ها و سبزی‌ها و کاهش خطر سکته مغزی مشاهده شده است.

• روغن زیتون فرابکر دارای پلی فنول ها، توکوفرول‌ها و اسید‌های چرب تک غیراشباع بوده و استفاده از آن می‌تواند با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط باشد. البته باید عنوان کرد که روغن زیتون فرابکر نباید حرارت دیده و برای مثال می‌تواند بر روی سالاد استفاده شود.

• مصرف انواع ماهی چرب و نیمه چرب به میزان دو بار در هفته برای سلامت قلب توصیه می‌شود. همچنین مصرف بالای ماهی با کاهش خطر کل سکته مغزی و سکته ایسکمیک در ارتباط بوده است. اسید‌های چرب چند غیر اشباع، ویتامین‌های D و B، پتاسیم و منیزیم موجود در ماهی اغلب دارای اثرات مطلوب بر عروق است. اما باید در نظر داشت که مصرف مکمل‌های اسید چرب امگا ۳ فواید یکسانی را نشان نداده و در افرادی که دارو‌های رقیق‌کننده‌های خون مانند «وارفارین» یا «آسپرین» مصرف می‌کنند، نباید استفاده شود.

• دریافت مغز‌ها به میزان ۳۰-۲۰ گرم در روز برای سلامت قلب و کاهش خطر سکته مغزی توصیه می‌شود.

• مصرف منظم و متوسط شیر و لبنیات کم چرب با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط بوده است. این ارتباط بع نظر می‌رسد به علت محتوای بالای کلسیم، منیزیم، پتاسیم و پپتید‌های بیواکتیو این محصولات است.

• از دیگر توصیه ها، کاهش دریافت سدیم به میزان ۲ گرم در روز یا کمتر است. یک ارتباط قوی بین دریافت بالاتر نمک و افزایش پرفشاری خون و سکته مغزی گزارش شده است.

• از مصرف غذا‌های غنی از اسید‌های چرب اشباع (چربی‌های جامد) و اسید‌های چرب ترانس باید خودداری شود. توصیه کنونی، بر استفاده از روغن‌های مایع به جای چربی‌های اشباع شده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده با هدف کاهش خطر سکته مغزی تأکید دارد.

• مصرف گوشت قرمز باید به یک تا دو بار در هفته محدود شده و تا جای ممکن از مصرف گوشت‌های قرمز فرآوری شده پرهیز شود. چرا که مصرف بالای آن‌ها با خطر بالاتر کل سکته مغزی و سکته مغزی ایسکمیک مرتبط بوده است. به نظر می‌رسد این ارتباط به علت اثرات نامطلوب اسید‌های چرب اشباع، میزان هم بالا، پراکسیداسیون لیپید و نمک زیاد در گوشت‌های فرآوری شده و تأثیر آن بر فشار خون باشد.

• محدودیت مصرف نوشیدنی‌های شیرین شده به دلیل اثرات نامطلوب آن بر LDL، VLDL، قند خون، انسولین و ارتباط آن با افزایش خطر کل سکته مغزی و سکته ایسکمیک توصیه می‌شود.

• مصرف متوسط شکلات تلخ نیز به دلیل افزایش HDL، کاهش اکسیداسیون LDL، بهبود عملکرد اندوتلیال و کاهش فشار خون، با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط بوده است.

• در نهایت مصرف متوسط چای به ویژه چای سبز توصیه شده و با کاهش خطر سکته مغزی در ارتباط بوده است.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

قیمت خودرو‌های جک و لیفان شرکت کرمان موتور امروز + جدول

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

قیمت قند و شکر امروز

قیمت روز روغن خوراکی + جدول

قیمت انواع خودرو‌های مزدا ۳، بسترن و کاپرا گروه بهمن امروز

قیمت تبلت سرفیس و سامسونگ امروز + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

عکس زیبای شیرین سریال «نون خ» در کنار دریا

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

فیلم/شعار یا حسین میرحسین هواداران مسعود پزشکیان

عکس/تیپ تابستانی و شیک خانم بازیگر سریال فاصله‌ها

قیمت انواع لپ تاپ لنوو + جدول

ژاوی سرمربی پرسپولیس شد؟

قیمت سکه و طلا امروز دوشنبه ۴ تیر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز دوشنبه ۴ تیر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت خودرو‌های سایپا امروز دوشنبه ۴ تیر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز دوشنبه ۴ تیر ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ کارنامه تحصیلی علیرضا زاکانی در چهارم دبیرستان

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

واریزی جدید برای بازنشستگان تامین اجتماعی

اینفوگرافی/ ۴ جایگزین برای متقاضیان طلای دست دوم

اسکناس ۲۰ ریالی جدید به بازار آمد+ عکس

تازه‌ترین آمار متقاضیان دریافت یارانه دستمزد

نرخ بهره ژاپن صعود خواهد کرد؟

اینفوگرافی/ جایگزین طلای دست دوم

ممنوعیت رسمی فروش طلای دست دوم

فاطمه سجادی، همسر سعید جلیلی کیست؟

نامزد‌های ریاست جمهوری درباره بورس چه گفتند؟

عکس/ واکنش تمسخر آمیز رضا رشیدپور به اشتباه زاکانی

همه چیز درباره بمب افکن ترسناک بی-۲۱ ریدر

واکنش علی ربیعی به چهارمین مناظره انتخابات ریاست جمهوری

آب پاکی ایرا‌ن‌خودرو روی دست مشتریان پژو پارس

حمله آذری‌جهرمی به قاضی زاده: چرا گردن گیری شما خراب است؟!

آغاز ثبت نام ایران خودرو ویژه عید غدیر + لینک ثبت نام

انتقاد عباس عبدی از نحوه مناظره کاندیداهای اصولگرا

زاکانی درباره حمله به سفارت انگلیس چه گفته بود؟

سردرگمی ادامه‌دار قالیباف درباره برجام؛ از «دوست عزیزم آقای دکتر ظریف» تا «خجالت هم خوب چیزی است»!

۴ دیدگاه مهم درباره تغییر فاز بازار ارز

هر آنچه باید از موزه بانک سپه تهران دانست

اتحادیه اروپا یک نهاد وابسته به سپاه را تحریم کرد

حمله ۴ نفره کاندیدا‌های اصولگرا به پزشکیان

مناظره چهارم و رسوایی کاندیدا‌های پوششی/ پزشکیان وارد بازی نشد، قالیباف در دام افتاد؛ پورمحمدی با جلیلی و شاگردش زاکانی رو در رو شد

فیلم/ آزادی بنیان‌گذار ویکی‌لیکس پس از ۱۴ سال

همدستی ۴ اهرم در تحرک بازار طلا

فیلم/ یمنی‌ها روی کشتی اسرائیلی، عید غدیر را جشن گرفتند

سعید جلیلی؛ دیپلماتی که رویا می‌فروشد/ تئوری جلیلی در سیاست خارجی، عبور از سه چهار کشور واقعی و دنبال آن ۱۹۶ کشور خیالی!

وضعیت آلودگی هوای تهران در ۵ تیر ۱۴۰۳

وضعیت هواشناسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت مزدا ۳، بسترن و کاپرا گروه بهمن + جدول

قیمت روغن خوراکی امروز + جدول

قیمت روز لپ تاپ لنوو LENOVO

قیمت دینار عراق امروز + جزئیات

قیمت لیر ترکیه امروز + جزئیات

قیمت خودرو‌های سایپا + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو + جدول

قیمت سکه پارسیان + جدول

قیمت سکه و طلا + جدول

قیمت بیت کوین و رمزارز‌ها + جدول

قیمت دلار، یورو و سایر ارز‌ها + جدول

منابع مالی وعده های انتخاباتی آقایان کجاست؟/ نارضایتی جدی مردم به خاطر سر دادن شعار‌های توخالی است/ اطلاعات مردم از برخی نامزد‌ها بیشتر است

ناخن های مستحکم و سالم با این ۳ ماده مغذی

تاثیر آناناس بر لاغری و کاهش وزن

اینفوگرافی/ راه‌های افزایش تمرکز

بهترین خوراکی برای تناسب اندام

مردم روی شعار‌های بورسی نامزد‌ها حساب باز نکنند/ واکنش بورس به نتیجه انتخابات قوی‌تر از دوره‌های قبلی خواهد بود

راست و دروغ ادعا‌ها در مناظره چهارم

عکس/ گپ و گفت سعید جلیلی و پورمحمدی بعد از مناظره پر از جدل

تنظیم قولنامه عادی برای این اسناد ممنوع شد