تاریخ انتشار: ۰۵:۰۲ - ۱۳ شهريور ۱۴۰۲

روش‌های جالب کاهش وزن با تخم مرغ

همانقدر که ورزش برای کاهش وزن مهم است، آنچه می‌خورید نیز اهمیت دارد. علاقه‌مندان به تناسب اندام اغلب خوردن غذا‌های پر پروتئین را توصیه می‌کنند، زیرا برای کاهش وزن مفید هستند.

کاهش وزن با تخم مرغ

اقتصاد۲۴- تخم‌مرغ‌ها مملو از پروتئین و سایر مواد مغذی هستند و آن‌ها را به یک غذای فوق‌العاده تبدیل می‌کنند که نباید نادیده بگیرید. پروتئین موجود در تخم مرغ ممکن است به رفع گرسنگی شما کمک کرده و به شما احساس سیری بدهد.

بنابراین، خوردن تخم مرغ برای صبحانه ایده خوبی است. اما نمی‌دانید چگونه می‌توان از املت و تخم‌مرغ آب‌پز فراتر رفت؟

فواید تخم مرغ برای کاهش وزن

قبل از اینکه به سراغ دستور العمل های تخم مرغ سالم برای کاهش وزن برویم، بیایید بررسی کنیم که چگونه این غذاهای غنی از پروتئین به کاهش وزن اضافی کمک می کنند.

2. تخم مرغ و عدس

مواد لازم:

  • 1 فنجان عدس قرمز (دال عدس)
  • 4 تا 5 فنجان آب سبزیجات
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 پیاز ریز خرد شده
  • 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
  • 3 تا 4 حبه سیر خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری زنجبیل، رنده شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر زیره
  • 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • جعفری تازه، خرد شده، برای تزئین

طرز تهیه:

  • یک قابلمه بزرگ بردارید و روغن را در آن بریزید تا کمی داغ شود. پیاز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شود.
  • سیر رنده شده و زنجبیل رابه آن اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
  • گوجه فرنگی، پودر زیره، پودر گشنیز، پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کنید؛ سپس گوجه فرنگی ها را بریزید تا نرم شوند و ادویه ها عطر خود را آزاد کنند.
  • عدس قرمز را به ظرف اضافه کنید. خوب هم بزنید تا عدس ها به ادویه ها آغشته شوند.
  • کمی از آب سبزیجات را اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید. روی ظرف را بپوشانید و اجازه دهید عدس ها به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزند تا نرم شوند.
  • وقتی عدس ها در حال پخت هستند، تخم مرغ ها را آماده کنید. می‌توانید آن‌ها را جداگانه بجوشانید یا مستقیماً در سوپ بپزید. اگر می خواهید تخم مرغ را مستقیما اضافه کنید، یک تخم مرغ را به آرامی داخل سوپ در حال جوش بریزید، در قابلمه را ببندید و بگذارید بپزد تا سفیده تخم مرغ جا بیفتد.
  • پس از پخته شدن عدس، با استفاده از مخلوط کن سوپ را تا حدی میکس کنید که یک پایه خامه ای ایجاد می کند در حالی که مقداری عدس را کامل برای بافت باقی می گذارد.
  • سوپ را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
  • سوپ را در کاسه ها سرو کنید. با احتیاط یک تخم مرغ آب پز را روی هر کاسه قرار دهید و با جعفری خرد شده تزئین کنید.

1. تخم مرغ سرشار از پروتئین است

تخم مرغ منبع عالی پروتئین است که به افزایش احساس سیری کمک کرده و در نتیجه می‌تواند به کاهش کلی کالری دریافتی روزانه شما منجر شود.

2. تخم مرغ کالری کمی دارد

تخم مرغ کالری نسبتاً کمی دارد و برای کسانی که به دنبال گنجاندن غذاهای کم کالری در رژیم غذایی خود هستند و در عین حال مواد مغذی ضروری را می خواهند دریافت کنند، گزینه ای عالی است.

3. تراکم مواد مغذی در تخم مرغ زیاد است

تخم مرغ سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین های گروه B، مواد معدنی مانند سلنیوم و فسفر و آنتی اکسیدان ها (لوتئین و زآگزانتین) می باشد. دریافت طیف وسیعی از مواد مغذی از غذاهای کامل مانند تخم‌مرغ می‌تواند از سلامت و رفاه کلی افراد حمایت کند و می‌تواند تاثیر مثبتی بر روال کاهش وزن آنها داشته باشد.

4. تخم مرغ سطح قند خون را تنظیم می کند

گنجاندن تخم مرغ در وعده های غذایی می تواند به تثبیت سطح قند خون و کاهش افزایش انسولین کمک کند. با خوردن یک تخم مرغ به راحتی می توان گرسنگی را کنترل کرد و با هوس‌های غذایی مقابله کرد و پیروی از یک برنامه غذایی متعادل را آسان‌تر کرد.

5. تخم مرغ عضلات شما را حفظ می کند

هنگامی که برنامه ی کاهش وزن دارید، مهم است که به خاطر داشته باشید برای حفظ توده عضلانی بدون چربی نیز تلاش کنید. پروتئین موجود در تخم‌مرغ می‌تواند به حفظ بافت ماهیچه‌ای کمک کند و در عین حال باعث کاهش چربی می‌شود، به خصوص زمانی که با ورزش منظم ترکیب شود.

دستور العمل تخم مرغ برای کاهش وزن

وقت آن است که شروع به آشپزی کنید. در اینجا دستور العمل های تخم مرغ برای کاهش وزن وجود دارد که باید آنها را امتحان کنید:

1. فلفل دلمه ای پر شده با تخم مرغ

مواد لازم:

  • 2 عدد فلفل دلمه ای
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 مشت اسفناج
  • نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه:

  • فر را از قبل گرم کنید و سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی آماده کنید تا فلفل دلمه ای در حین پختن به آنها نچسبد.
  • فلفل دلمه ای را از وسط نصف کرده و دانه های آن را از داخل جدا کرده و دور بریزید.
  • تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و اسفناج را اضافه کنید تا بپزد و نرم شود.
  • وقتی اسفناج پخته شد، آن را داخل فلفل دلمه ای بریزید.
  • در هر تکه فلفل دلمه ای یک تخم مرغ بشکنید.
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید.
  • آن را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه بپزید و سپس سرو کنید.

3. سالاد تخم مرغ کتو

مواد لازم:

  • 3 تخم مرغ آب پز پوست کنده و خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 1 قاشق چایخوری خردل
  • 2 قاشق غذاخوری کرفس ریز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  • 1 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده

طرز تهیه:

  • در یک کاسه، تخم مرغ های آب پز خرد شده، سس مایونز، خردل، کرفس خرد شده و پیاز خرد شده را با هم خوب مخلوط کنید.
  • نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید و سپس به آن شوید اضافه کنید سپس خوب ترکیب کنید.
  • سالاد تخم مرغ کتو را روی برگ های کاهو یا نان کم کربوهیدرات سرو کنید.

4. املت اسفناج و قارچ

مواد لازم:

  • 2 عدد تخم مرغ کامل
  • 1/4 فنجان قارچ ورقه شده
  • 1/2 فنجان برگ اسفناج تازه
  • 2 قاشق غذاخوری پیاز
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • روغن پخت و پز

طرز تهیه:

  • در تابه ای نچسب، قارچ ها و پیازهای خلال شده را تفت دهید تا نرم شوند.
  • برگ های اسفناج تازه را اضافه کنید و به درستی بپزید.
  • یک کاسه بردارید، تخم مرغ ها را بشکنید و با فلفل و نمک مزه دار کنید.
  • تابه را بردارید کمی روغن اضافه کنید و تخم مرغ های زده شده را داخل تابه بریزید.
  • تخم مرغ ها را با شعله متوسط بپزید.
  • املت را از وسط تا کنید.
  • یک دقیقه دیگر یا تا زمانی که املت کاملا پخته شود صبر کنید.
  • املت را در بشقاب بریزید و با سالاد یا نان تست سبوس دار سرو کنید.

5. رول تخم مرغ سبوس دار

مواد لازم:

  • 2 عدد تخم مرغ کامل
  • 1 عدد تورتیلا سبوس دار
  • 1/4 فنجان قارچ ورقه شده
  • 1/4 فنجان کدو سبز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده

طرز تهیه:

  • قارچ ها، کدو سبز و پیاز را در یک تابه نچسب تفت دهید تا نرم شوند.
  • گوجه فرنگی خرد شده و اسفناج را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج نرم شود.
  • در ظرفی تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سبزیجات پخته شده بریزید.
  • مخلوط را هم بزنید تا تخم مرغ ها کاملا بپزند.
  • تورتیلای سبوس دار را گرم کنید و مخلوط تخم مرغ و سبزیجات را داخل آن قرار دهید.
  • تورتیلا را بپیچید و از یک رول صبحانه رضایت بخش لذت ببرید.

بزرگسالان که شرایط سلامتی سالم و مطلوبی دارند، بسته به سطح کلسترول می توانند با خیال راحت غذاهای حاوی یک یا دو تخم مرغ را بخورند اما اگر در حال حاضر کلسترول بالا یا سایر عوامل خطر بیماری قلبی دارید، تعداد آن را به 4 تا 5 تخم مرغ در هفته کاهش دهید.

ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

قیمت پسته، تخمه، آجیل و خشکبار + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت تبلت اپل امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز دوشنبه ۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز دوشنبه ۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه ۷ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

تعطیلی گسترده مدارس و ادارات استان‌های کشور در روز سه‌شنبه ۷ اسفند

عکس/ روحانی افغان: افغان‌ها در ایران حق مالکیت دارند!

عکس/ شباهت شوکه کننده امین حیایی به مادرش

اینفوگرافی/ تنها ۴ عضو کمیسیون اقتصادی مجلس حامی استیضاح همتی

عکس/ استایل متفاوت مازیار لرستانی و خسرو شکیبایی ۳۳ سال پیش با اکسسوری و عینک لاکچری

عکس/ نقشه با جزییات ایران ۲۷۸ سال پیش در زمان سلسله افشاری

عکس/ لامبورگینی میورا ۵۳ سال پیش در خیابان فردوسی تهران

عکس/ استایل گنگ النازشاکردوست و لیلا اوتادی با دستمال سر و کلاه جنگی

عکس/ جولان خودرو‌های خارجی ۷۲ سال پیش در خیابان‌های تهران

عکس/ چشم انداز شگفت انگیز از مقبرۀ کوروش کبیر ۹۷ سال پیش

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

دستیابی به دانش طراحی و ساخت شیر‌های کنترلی پیشرفته با حمایت شرکت پتروشیمی اروند

عکس/ چهره خاص نیوشا ضیغمی قبل از عمل زیبایی

استقلال در به در سرمربی برای دربی

امضای تفاهم‌نامه اولین میزبانی مسابقات مقدماتی جام جهانی فوتبال خیابانی در کیش

خط و نشان پلیس برای چهارشنبه آخر سال

بیمه نوین حامی اصلی اولین مسابقه هوش مصنوعی دانشگاه تهران

آیا قیمت طلا اصلاح می‌شود؟

گزارش عملکرد چشمگیر بیمه نوین در دوره یک ماهه منتهی به پایان بهمن ماه

نماینده ولی فقیه در بنیاد شهید و امور ایثارگران: خدمت به جامعه ایثارگری باید همراه با اخلاص باشد

فیلم/ ناپدید شدن کوهنورد ۴۷ ساله در توچال

عوامل روشن نشدن موتور سیکلت و روش‌های تعمیر آن

عکس/ بازار آستارا در گیلان حدود ۵۴ سال پیش

گزارش بورس امروز سه شنبه ۷ اسفند ۱۴۰۳

عیدی بازنشستگان ۱۴۰۴ برابر با قیمت یک جفت کفش

تنها غایب قطعی پرسپولیس برای دربی ۱۰۵

عکس/ تغییر باورنکردنی چهره زیبا بروفه با استایل زمستانی

بیمه ابزار کلیدی در مدیریت ریسک مطلوب

صدور حکم نهایی ۴۴ متهم پرونده چای دبش

همسران دردسرساز علیه استقلال و پرسپولیس

فیلم/ حمله تند یک نماینده به جلیلی در صحن مجلس

اعلام شعار دربی ۱۰۵ از سوی سازمان لیگ

زمستان رویایی در آستارا

زیدآبادی: روسوفیل‌های وطنی احساس شرم نمی‌کنند؟

دستگیری عده‌ای در پی فراخوان تجمع ۲۵ بهمن برای رفع حصر

عکس/ نمایی خارق العاده از دروازه شمیران ۹۳ سال پیش در یک روز برفی

واعظی: در جهان امروز سیاست در خدمت اقتصاد است

تهران _ مسکو؛ بزنگاه دوباره برای وزن کشی روابط

خطر جدی فرونشست زمین در تهران

جاده چالوس تا اطلاع بعدی مسدود است

قیمت جدید آپارتمان در مناطق ۴ و ۵ تهران از تهرانپارس تا جنت آباد+ جدول

واکنش تند و صریح پزشکیان به استیضاح همتی

احتمال فروش دوباره دلار به هر ایرانی؛ هر شهروند ۲۱۰۰

پیش‌بینی هولناک از روند افزایش قیمت مسکن در سال ۱۴۰۴

عکس/ موتورسواری داریوش با دخترش ۳۳ سال پیش

مصرف ساعتی ۳.۵ میلیون مترمکعب گاز در تهران

جدیدترین قیمت خانه در شهریار اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت نفت بعد از تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران جهشی شد

پشت پرده پتروشیمی تبریز؛ زنگ خطر یا یک نوسان طبیعی؟

معرفی خودرو پژو ۵۰۸ L با جعبه دنده ۸ سرعته اتوماتیک AT + عکس

سایه سهمگین دلار و طلا بر سر مسکن

فیلم/ زن میانسال زورگیر خیابان پیروزی با بخشید

فیلم/ ریزش پل در کره جنوبی قربانی گرفت

عکس/ رستوران گردی شبنم قلی خانی با کت ساتن چندرنگ

١۵ مربی ایرانی استقلال در تاریخ دربی

تیر خلاص مجلس به مستاجران با انفجار قیمت خانه در نوروز ۱۴۰۴

فیلم/ توضیحات قوه قضائیه در مورد پرونده قتل امیر محمد خالقی

فیلم/ سایت‌های غیرمجاز فروش طلا مسدود می‌شوند

توقیف پاسپورت متهم پرونده کوروش کمپانی در امارات

سود سهام عدالت پایان اسفند ۱۴۰۳ واریز می‌شود؟

عکس/ چهرۀ متفاوت الناز شاکردوست در ۱۹ سالگی با چادر گلدار