درمان بی اشتهایی، آترواسکلروز، اختلالات گوارشی، تب و سرماخوردگی، سرفه، التهاب نایژه ها، افزایش فشارخون، التهاب دهان و حلق، از جمله خواص بی شمار پیاز است.
در بازدید میدانی از برخی از میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نشان می‌دهد پیاز در برخی بازارهای تره‌بار شهرداری بسیار کم عرضه می‌شود به طوری که از ساعت ۱۲ ظهر به بعد پیاز ی در این میادین برای عرضه نیست. در میادین بزرگ هم که پیاز عرضه می‌شود، کیفیت پیاز عرضه شده نامناسب است.
طبق آخرین نرخنامه اتحادیه میوه و سبزی قیمت عمده هر کیلوگرم پیاز در کمتر از یک هفته تا ۷ هزار تومان افزایش داشته است، با این شرایط به نظر می‌رسد بار دیگر پیاز رکورد دار افزایش قیمت در گروه کالاهای خوراکی سبزیجات و حبوبات باشد.
مدیرکل خرید و فروش سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با تاکید براینکه فساد بخشی از پیاز های خریداری شده از کشاورزان اجتناب ناپذیر است، افزود: در تمام دنیا برای حمایت از کشاورزان که ضامن تامین امنیت غذایی کشور هستند بهای زیادی داده می‌شود، حتی اگر این بها از بین رفتن بخشی از محصول باشد.
رییس سازمان نظام صنفی کشاورزی گفت: هزینه تولید هر کیلو پیاز ۱۸۰۰ تومان است اما قیمتی که دولت برای خرید تضمینی تعیین کرده کمتر از ۶۰۰ تومان است. برای کشاورز با این قیمت‌ها حتی برداشت پیاز از روی زمین هم مقرون به صرفه نیست.
خوردن پیاز و خواص بینظری که برای بدن و سلامتی دارد بر هچیکس پوشیده نیست. همه ما درباره فواید ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی آن خبر داریم، اما آیا این همه ماجرا درباره پیاز است؟ پیاز به اندازه خواصی که دارد می‌تواند برای بدن شما ضرر هم داشته باشد. تصمیم با خود شما است که به خوردن آن ادامه بدهید و یا خوردن آن را ترک کنید.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با اشاره به تغییر فصل و کاهش تولید و عرضه برخی محصولات صیفی، گفت: تا ۴۰ روز آینده با ورود محصولات جنوب به بازار، قیمت‌ها متعادل خواهد شد.
چند روزی است که در فضای مجازی تصاویری از توزیع رایگان پیاز توسط کشاورزان دست به‌دست می‌شود که گویا تمام این معضلات به سیاست‌های ناقص وزارت جهاد در اجرای الگوی کشت باز می‌گردد.
بازار میوه و صیفی به دلیل افزایش تقاضای مردم در روز گذشته، تکان خورد؛ به طوری که در حال حاضر گوجه فرنگی بوته‌ای با قیمت نزدیک به ۱۰هزار تومان و پیاز نیز با قیمت نزدیک به ۱۳ هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود.
اقتصاد24 - در استان چهارمحال و بختیاری به صورت پراکنده پیاز نیز کشت می‌شود که این محصول از مرغوبیت بالایی برخوردار بوده و علاوه بر استفاده در بازار داخلی استان، مازاد آن در استان‌های همجوار نیز عرضه می‌گردد.
در سایه عدم نظارت دستگاه های مسئولی مانند سازمان حمایت مصرف کنندکان و تولید کنندگان، تعزیرات حکومتی و بازرسی اصناف بر بازارهای مختلف از جمله محصولات کشاورزی،قیمت هر کیلوگرم پیاز در خرده فروشی های تهران تا 15 هزار تومان افزایش یافته است؛ این محصول به قیمتهای مختلفی به فروش می رسد و هر فروشنده و عرضه کننده این محصول را به قیمت دلخواه به فروش می رساند.
در حالی‌که قیمت هرکیلوگرم پیاز در شهر تهران ۵ تا ۱۵ هزار تومان به فروش می‌رسد، فیلمی در فضای مجازی منتشر شده که نشان می‌دهد این محصول همچنین به صورت تنظیم بازاری و به قیمت ۴ هزار و ۳۲۰ تومان یعنی حدود یک سوم قیمت بازار آزاد، به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۱۴۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۳
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس در گفت‌وگو با اقتصاد۲۴:
منصوری گفت: تولیدکنندگان داخلی از برخی یارانه‌ها در حین تولید بهره‌مند می‌شوند حال اگر قرار باشد هر تولیدکننده‌ای به بهانه افزایش نرخ ارز و ارزآوری، محصول خود را صادر کند، مردم از بسیاری از کالاها محروم خواهند شد.