آب زنجبیل، که به آن چای زنجبیل هم گفته میشود، نوشیدنیای است که از جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در آب تهیه میشود. راز قدرت این نوشیدنی در ترکیبات فعال بیولوژیکی آن نهفته است.
عسل، غذاییست که زنبورها آن را برای زنبورها درست میکنند اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت میبرند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسانهاست.
گریپفروت منبع خوب فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است، بنابراین نه تنها از ابتلا به کمبود مواد مغذی جلوگیری میکند؛ بلکه میتواند کیفیت زندگی را بهبود ببخشد.
اگر بهدنبال یک راه طبیعی، ساده و خوشمزه برای بهبود گوارش خود هستید، فقط کافی است به تمشک نگاهی تازه بیندازید. این میوهی کوچک و شیرین، برخلاف اندازهاش، فواید بزرگی برای بدن دارد—بهویژه برای رودهها.
یک مطالعه جدید در اسپانیا نشان میدهد مصرف روزانه بادامزمینی میتواند با کُند کردنِ فرآیند کوتاه شدن طول «تلومر»ها، روند پیری را آهسته کند و خطر ابتلا به بیماریهایی مانند سرطان، دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی را کاهش دهد.
به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، خوردن پوسته تخم مرغ به عنوان ارزان قیمت ترین مکمل کلسیمی، بیخطر و مفید است. پوسته تخم مرغ تقریباً ۴۰ درصد کلسیم دارد و نصف آن میتواند کلسیم مورد نیاز روزانه بزرگسالان را تامین کند.
سالهاست که تخممرغ بین «قهرمان پروتئین» و «خطر قلبی» نوسان کرده است. یک روز از آن بهعنوان منبع انرژی و پروتئین یاد میشود و روز دیگر متهم به افزایش کلسترول خون و بیماری قلبی است. اما تحقیقات جدید نشان میدهد شاید وقت آن رسیده که دوباره به تخممرغ اعتماد کنیم!
گلابی، میوهای خوشطعم و سرشار از ویتامین و آنتیاکسیدان است که از بهبود هضم تا پیشگیری از بیماریهای قلبی و ریوی، خواص شگفتانگیزی برای تندرستی دارد.