در روزهای اخیر شاهد آرامش نسبی در قیمت نان در نانواییهای سنتی دولتی پز هستیم و با وجود گران فروشی، این محصول را با قیمتهای تقریبا یکسان به فروش میرسانند.
معاون اقتصادی استاندار تهران از برخورد قاطع با نانوایانی که نسبت به نصب نرخ نامه جدید در واحدهای صنفی خود اقدام نکردهاند، خبر داد و گفت: جریمهها تا ۱۰ برابر افزایش پیدا خواهد کرد.
نان، یکی از موارد اصلی سبد غذایی در کشور است، اما نکتهای که وجود دارد این است که با توجه به مصرف بالای نان در ایران، تغییرات در قیمت آن میتواند تأثیر مستقیمی بر امنیت غذایی خانوارها داشته باشد.
فروش نان با نرخهای جدید در بیشتر استانهای کشور از ابتدای مردادماه آغاز شده است. بررسیها نشان میدهد نرخهای اعلامشده در بازه ۴۲ تا ۵۲ درصد افزایش قرار دارد.
حشمت الله عسگری، معاون اقتصادی استاندار تهران، بعد از ظهر یکشنبه ۱۲ مرداد در حاشیه کمیته انرژی استان تهران در جمع خبرنگاران حضور یافت و درباره افزایش قیمت نان توضیحاتی ارائه کرد.
عضو کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره نرخ نانهای آزادپز گفت: در جلسه امروز مقرر شد تا اتحادیه نانوایان سنتی از امروز تا ۳ روز کاری قیمتها را آنالیز و به استانداریها اعلام کنند.
حمیدرضا رستگار، عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره قیمت نهایی نان در استان تهران گفت: تعیین نرخ نانهای سنتی و دارای یارانه در ۳ تا ۴ سال اخیر به درستی انجام نشد و هزینههای جانبی نانوایان افزایش بسیاری داشت.
بر اساس اعلام اتاق اصناف تهران، وی افزود: یکی از مهمترین مشکلات فعلی، قاچاق آرد، اسراف و تبدیل بخشی از آرد یارانهای به خوراک دام یا خروج یارانه از دسترس مردم است.
با وجود وعدههای متعدد مبنی بر تعیین تکلیف قیمت نان تا پیش از پایان تیرماه، همچنان هیچ نرخ جدیدی برای نان ابلاغ نشده و این موضوع به نارضایتی گسترده نانوایان انجامیده است.
جنگ و محاصره غزه، ضربه سنگینی به معیشت مردم این منطقه وارد کرده است. تمام نانواییهای این منطقه از ۴۰ روز پیش تعطیل شدهاند. رئیس انجمن نانوایان غزه اعلام کرده که قیمت آرد به ارقام غیرقابل تصوری رسیده و این امر موجب تعطیلی اجباری نانواییها شده است.
مقامات صنفی و نانوایان سنتی معتقدند که با وجود این رشد قابل توجه، هزینههای تولید، انرژی، اجاره، بیمه و دستمزد کارگران به مراتب بالاتر رفته و حتی افزایش نرخ اخیر نیز پاسخگوی فشارهای اقتصادی روزمره این صنف نیست.