رئیس شورای تامین دام کشور گفت: بر اساس آمار تولید و مصرف، با مازاد تولید ۴۵۰ هزارتن گوشت گوسفندی و ۴۰۰ هزار تن گوشت گوساله وارد سال ۱۴۰۰ میشویم که میتواند تهدیدی برای ادامه تولید باشد.
رئیس اتحادیه گوشت قرمز ، مرغ و تخم مرغ اهواز گفت: مردم برای خرید گوشت، دستشان خالی است و خرید گوشت کاهش یافته است؛ اگر خرید گوشت مانند گذشته بود، هر کیلوگرم گوشت گوسفندی از ۱۵۰ هزار تومان نیز گذشته بود.
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت صمت نوشت: در شرایط فعلی مسائلی مانند درآمد خانوار و مصرفکننده بر میزان تقاضا تاثیر میگذارد بنابراین مصرفکنندگان به سمت کالاها ارزانتر و با کیفیت غذایی بیشتر میروند. وجود مشکلات را نمیتوان انکار کرد، اما فکر نمیکنم فروش قسطی گوشت با چک و ... باشد.
ابتدای ماهجاری دبیر کارگروه تنظیم بازار وعده داد ظرف ۴۸ ساعت ترتیبی اتخاذ شود که دام زنده مستقیم از دامدار خریداری و گوشت قرمز با کمترین واسطه به مردم برسد که نتیجه آن کاهش ۱۰ هزار تومان قیمت در هر کیلوگرم است. اما به گفته دامداران به رغم برگزاری جلسات با دستگاههای مربوطه تا این لحظه این وعدهها محقق نشده است.
به گفته فعالان حوزه تولید و عرضه گوشت قرمز میزان تولید سالانه این کالا در کشور به ۸۰۰ هزار تن رسیده، در همین حال میزان مصرف آن کمتر از ۴۰۰ هزار تن است. به عبارت دیگر در حال حاضر بیش از ۴۰۰ هزار تن گوشت قرمز مازاد در سردخانههای کشور انباشت شده است.
طی چند روز اخیر روند قیمتها در بازار گوشت قرمز به طور چشمگیری صعودی شده است که به گفته کارشناسان دلیل اصلی افزایش قیمتها در این بازار عدم عرضه گوشت توسط دامداران به امید رشد بیشتر قیمتها است.
تدام بارندگیها در غرب کشور، عرضه دام را بیش از روزهای گذشته کاهش داده است. به گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در هفته پیش رو باید منتظر افزایش قیمت گوشت قرمز در پی کاهش عرضه باشیم.
مهدی میراشرفی با اشاره به فاسد شدن ۳۲۰ تن گوشت در گمرک گفت: زمانی که این کالا میتوانسته به گمرک اظهار شود، به علت نداشتن اسناد مالکیت، مستعد اظهار نبوده است.
یک فعال صنفی میگوید: در کشور جزیرهای عمل میشود و هر کسی در هر جایگاهی تنها قصد رفع مشکل در محدوده تحت نظارت خود را دارد و هیچ گاه تصمیم نمیگیرند که با تجمیع تفکر و اهداف به هماهنگی برسند تا موانع از قسمتی به سمت دیگر هدایت نشود، بلکه به طور کامل برچیده شود.
معاون سازمان اموال تملیکی میگوید ۳۲۰ تن گوشتی که هفت سال پیش وارد گمرک شد، مجوز سازمان دامپزشکی را برای ترخیص دریافت نکرد و باید منهدم یا به صورت مصرف ثانویه تعیین تکلیف میشد، اما به دلیل هزینه بالای سردخانه و عدم پرداخت بودجه دولتی برای تامین هزینههای شخصی واردکننده، تحویل و تعیین تکلیف این محموله امکان پذیر نبوده است.
۳۲۰ تن گوشت گوسفندی هفت سال پیش به کشور و استان خراسان رضوی وارد میشود و طی این سال ها ترخیص نمیشود. حالا قرار است این حجم از گوشت وارداتی برای مصارف غیرانسانی پودر شود!