قیمت گوشت قرمز امروز شامل گوسفند زنده، ران گوسفندی، سردست گوسفندی، دنبه گوسفندی، قلوه گوسفندی، شقه گوسفندی، پرده گوسفندی، چرخ کرده گوسفندی بدون چربی و فیله گوسفندی اعلام شد.
روند قیمتها در بازار فروش دام در استانها طی یک هفته گذشته نشان میدهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۲۷۷ هزار تومان و گوساله ۱۷۶ هزار تومان قیمت دارد.
بازار گوشت یکی از اقلام کالای اساسی بوده که تأمین آن کمک زیادی به سلامت جامعه به لحاظ پروتئینی میکند. در حال حاضر قیمت گوشت مرغ تا حدودی کاهشی است، اما نرخ گوشت قرمز با وجود کاهش قیمت دام زنده دارای چسبندگی بوده و کاهش محسوسی ندارد.
طی روزهای گذشته گوشت گوسفندی گرم دولتی توزیع شد. ارزش هر بسته گوشت قرمز بیش از یک میلیون تومان بود که به صورت رایگان به برخی از خانوارهای ایرانی اهدا شده بود.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین میشود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد میشود.