کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آیندهنگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و... را طراحی کردند که مهمترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.
کلیهها یکی از اندامهای حیاتی بدن ماست. متأسفانه، این اندامهای حیاتی درعین حال بسیار آسیب پذیر و اغلب جزو اولین اندامهایی هستند که از بیماریهای مزمنی مانند فشار خون بالا یا عفونتهای جدی باکتریایی یا ویروسی آسیب میبینند.
به تازگی دانشمندان عنصر حیاتی گمشده در رژیم غذایی گیاهخواری را کشف کردند. این عنصر حیاتی و مکمل طبیعی که «جلبک» نامیده میشود را میتوان برای جبران کمبود ویتامین B۱۲ در رژیم های غذایی گیاهی استفاده کرد.
با خوردن فلفل، لبهایت میسوزد، زبانت آتش میگیرد و غشاهای مخاطی که از ریهها در برابر تهدید محافظت میکنند، آبریزش بینی شما را تحریک میکنند. با خوردن فلفل، رگهای خونی منبسط میشوند و بدن شما احساس میکند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز میشود.
هندوانه بدونتردید میوهای خوشطعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کردهاند.
کارشناسان تغذیه همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب میکنند، با این حال میوههایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامینها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما میرسانند، اما قند زیادی نیز در این میوهها موجود است.
اغلب افراد در حالی هسته تمام میوه ها را هنگام مصرف دور می ریزند که هسته برخی میوه ها فواید مناسبی را به همراه دارند، البته نحوه مصرف آن ها بسیار مهم است.
تحقیقات جدید نشان داده است که افراد مبتلا به اختلال افسردگی که مکملهای پروبیوتیک را همراه با داروهای ضد افسردگی استاندارد مصرف میکردند علائم شأن کاهش یافت.
وعده صبحانه مهمترین وعده غذایی است برای کسانی که به سلامتشان اهمیت میدهند. در این وعده بهتر است دانههای سبوسدار و پروتئینی مصرف کنید. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه هم بهترین گزینههای یک صبحانه سالم هستند.
رژیم غذایی کمکربوهیدرات و پرچرب کتوژنیک، در کاهش وزن سریع مؤثر است، اما لازم است بدانید این رژیم با عوارض جانبی زیادی همراه است. این رژیم برای همه افراد مناسب نیست؛ بخصوص کسانی که مشکلات کلیوی یا کبدی دارند.
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیتهای مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی ارومیه در یک مطالعه که با هدف بررسی تاثیرات دمکرده برگ کاسنی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی انجام شد، دریافتند که استفاده از این گیاه، علیرغم اثرات مثبت آن در بهبود آنزیمهای کبدی، عوارض غیر منتظرهای دارد و استفاده درمانی آن مورد بحث است.