بنابر نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ، افرادی که مقادیر زیادی از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف میکنند، سن بیولوژیکی بیشتری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آنها از سالهای واقعی، پیرتر است.
طرفداران دتاکس ادعا میکنند این رژیمها سموم محیطی، فلزات سنگین و مواد زائد را از بدن دفع میکنند، انرژی را افزایش میدهند و سلامت گوارش را بهبود میبخشند؛ اما باید دید شواهد علمی این ادعاها را تأیید میکنند یا نه.
بر اساس یک مطالعهی جدید، پیروی از رژیم غذایی کمچرب یا دارای محدودیت کالری ممکن است به کاهش خفیف علائم افسردگی کمک کند. با این حال، پژوهشگران تأکید میکنند که میزان این اثر بسیار اندک است و شواهد موجود برای نتیجهگیری قطعی، محدود است.
آیا میدانستید که سرعت سوختوساز بدن میتواند تاثیر مستقیمی بر کاهش وزن، افزایش انرژی و حتا سلامت عمومی شما داشته باشد؟ متابولیسم یا همان سوختوساز بدن، فرآیندیست که طی آن بدن کالریها و مواد مغذی را به انرژی تبدیل میکند.
بسیاری از میوهها علاوه بر تأمین ویتامینها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه میتوانند عملکرد مغز و تواناییهای شناختی را بهبود بخشند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه "گرسنه ماندن به لاغری کمک میکند"، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و پیروی دقیق از یک رژیم اصولی و علمی به شما کمک میکند تا گرسنگی احتمالی به دنبال کاهش کالری دریافتی کنترل شود.
تفکر رایج این است که کاهش وزن باید سخت باشد: ورزش، رژیم غذایی و اراده زیاد. گزارشگر گاردین مینویسد، این تلاشها ستودنیاند و استفاده از دارو، برعکس، به چشم میانبُر و حتی «تنبلی» دیده میشود. شاید برای همین خیلیها مصرف دارو را پنهان میکنند.
ادویهها، مانند جادوگران کوچک آشپزخانه، مغز را بیدار و خلاق نگه میدارند. با افزودن زردچوبه، دارچین و سایر ادویههای خوشبو و خوشرنگ به بشقاب غذا، میتوان حافظه و تمرکز را تقویت کرد و ذهن را برای هر چالشی آماده ساخت.
التهاب واکنش بدن به آسیب یا عفونت است. برای مثال وقتی مچ پا پیچ میخورد، متورم میشود زیرا بدن برای بهبودی اش ترکیباتی آزاد میکند تا آن را تسکین بخشد.
برای کاهش سریع وزن لزوما همیشه به رژیمهای غذایی، مکملهای گران قیمت یا ساعتها ورزش در باشگاه نیاز نیست. برخی اوقات، تنها چند تغییر هوشمندانه در عادات روزانه میتواند نتایج شگفت انگیزی به همراه داشته باشد.
سرکه سیب باعث کاهش وزن، حذف سموم از بدن، یا نرمال کردن سطح pH اسید معده نمیشود. با این حال، برخی از مطالعات نشان دادهاند که این محصول به تنظیم سطح گلوکز خون پس از خوردن یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات کمک میکند.
اختلالات غذایی یکی از چالشهای جدی سلامت روان و جسمی در جوامع معاصر به شمار میروند. این مشکلات میتوانند تأثیرات عمیقی بر روی کیفیت زندگی فرد داشته باشند و نیازمند توجه و درمان مناسب هستند. آگاهی از علل، علائم و روشهای پیشگیری میتواند به مدیریت بهتر این اختلالات کمک کند.
مصرف غذاهای سرشار از پروتئین مانند مرغ، ماهی، گوشت قرمز کم چرب یا حبوبات، به حفظ انرژی بدن کمک میکند. این غذاها نه تنها انرژی مورد نیاز را تأمین میکنند، بلکه مانع از تحلیل عضلات در دوران روزه داری میشوند.
کمبود آهن با کمخونی یا بدون کمخونی برای زنان در دوره پیش از یائسگی رایج است و اغلب نادیده گرفته میشود. حتی اگر علائمی از کمخونی و فقر آهن ندارید، بد نیست سطح آهن خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سطح آهن و فریتین (شکل ذخیرهسازی آهن) در بدنتان پایین نیست.