برای درمان اسهال چه بخوریم؟

اقتصاد۲۴- مصرف پروبیوتیک ها، نوشیدن مایعات زیاد و پرهیز از برخی غذا‌ها و نوشیدنی‌ها از دیگر راه‌های طبیعی برای مدیریت اسهال هستند و به شما کمک می‌کنند تا احساس بهتری داشته باشید. به خاطر داشته باشید که اسهال ناشی از ویروس یا باکتری معمولاً طی دو تا سه روز خود به خود از بین می‌رود. برخی از افراد در لحظه‌ای که اسهال دارند، ایمودیوم (لوپرامید) مصرف میکنند. اما، این دارو‌ها برای اسهال مکرر یا شدید به جای یک دوره گاه به گاه در نظر گرفته شده است.

چه نوشیدنی‌هایی به کنترل اسهال کمک می‌کنند؟

یکی از بزرگترین مشکلات اسهال کم آبی بدن است. این همان چیزی است که بسیاری از افراد را به اورژانس هدایت می‌کند. اسهال باعث از دست دادن مقدار زیادی آب و الکترولیت‌های مورد نیاز بدن برای عملکرد طبیعی می‌شود. الکترولیت‌ها مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند که برای فرآیند‌های مختلف بدن مورد نیاز می‌باشند.

درمان مناسب کم آبی بدن بسیار مهم است؛ در غیر این صورت، به خصوص در کودکان خردسال می‌تواند خطرناک شود. برای مدیریت یک دوره خفیف اسهال، باید مایعات و الکترولیت‌هایی را که از دست داده اید جایگزین کنید. بزرگسالان باید مقدار زیادی آب، آبمیوه‌های شفاف، آبگوشت‌های شفاف یا یک نوشیدنی ورزشی غنی از الکترولیت بنوشند.

کودکان و کودکان نوپا با اسهال خفیف که استفراغ نمی‌کنند می‌توانند به نوشیدن آنچه معمولاً انجام می‌دهند مانند شیر مادر، شیر گاو یا شیر خشک ادامه دهند. کودکان خردسال اگر اسهال خفیف دارند و همچنین استفراغ می‌کنند ممکن است نوشیدنی‌های آبرسان برای کودکان بنوشند. این‌ها تحت نام‌های تجاری خاصی به بازار عرضه می‌شوند، مانند:

پدیالیت

انفالیت

گاسترولیت

نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند باید به شیردهی ادامه دهند. شما همچنین می‌توانید نمک‌های آبرسانی خوراکی را بدون نسخه در اکثر داروخانه‌ها خریداری کنید. دستورالعمل‌های آماده سازی را دنبال کنید و از نمک زیاد استفاده نکنید. آن‌ها را برای کودکان تهیه نکنید، زیرا ممکن است مضر باشند.

از چه چیزی باید اجتناب کرد؟

هنگامی که می‌خواهید یک دوره اسهال را سریع متوقف کنید، بهتر است از قهوه، نوشیدنی‌های کافئین دار، آب آلو، نوشیدنی‌های شیرین و نوشابه‌های گازدار خودداری کنید. همه این‌ها اثر ملین دارند. همچنین در صورت عدم تحمل لاکتوز، بهتر است از مصرف محصولات لبنی خودداری کنید، به این معنی که نمی‌توانید قند اصلی شیر را به خوبی هضم کنید.

چه غذا‌هایی اسهال را متوقف می‌کند؟

موسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی پیروی از یک رژیم غذایی محدود را برای درمان اسهال توصیه نمی‌کند. اما این بدان معنا نیست که همه غذا‌ها یکسان هستند. برخی از غذا‌ها وجود دارد که باید از آن‌ها اجتناب کنید و همچنین غذا‌هایی وجود دارند که ممکن است به شما کمک کنند تا سریعتر از شر اسهال خلاص شوید. بزرگسالان ممکن است رژیم غذایی BRAT را برای کمک به توقف طبیعی اسهال امتحان کنند. این رژیم از چهار غذای ملایم و کم فیبر تشکیل شده است:

موز

برنج

سس سیب

نان تست

موز به خصوص برای کنترل اسهال بسیار مفید است. آن‌ها به بازیابی پتاسیم از دست رفته بدن شما در اثر اسهال کمک می‌کنند. با شروع بهتر شدن علائم اسهال، بزرگسالان می‌توانند غذا‌های ملایم و آسان برای هضم اضافه کنند. این شامل موارد زیر می‌شود:

سینه مرغ پخته و بدون پوست

غلات ساده

سیب زمینی پخته

سوپ مرغ با نمک

از خوردن و آشامیدن غذا‌ها یا نوشیدنی‌هایی که باعث ایجاد گاز می‌شوند، مانند موارد زیر اجتناب کنید:

نوشیدنی‌های گازدار، مانند نوشابه‌های گازدار یا سلتزر

لوبیا

حبوبات

سبزیجات چلیپایی مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم

کودکان مبتلا به اسهال خفیف که استفراغ نمی‌کنند می‌توانند به رژیم غذایی عادی خود ادامه دهند. اگر کودک شما شروع به استفراغ کرد و اسهال او شدیدتر شد، بهتر است با پزشک خود تماس بگیرید. اگر اسهال بیش از دو روز طول کشید، غذا‌هایی که می‌خورید را بررسی کنید. اگر غذا‌های حاوی فیبر (مانند سبوس، غلات کامل و برنج قهوه ای) و همچنین غذا‌های چرب یا غذا‌های شیرین شده با سوربیتول مصرف کنید، اسهال می‌تواند بدتر شود.

استفاده از پروبیوتیک‌ها برای از بین بردن اسهال

مصرف پروبیوتیک‌ها در غذا یا به عنوان مکمل‌ها ممکن است به طور طبیعی به کوتاه کردن یک دوره خفیف اسهال کمک کند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌ها و مخمر‌های زنده‌ای هستند که برای دستگاه گوارش شما مفید هستند. اسهال می‌تواند باعث از دست دادن بسیاری از باکتری‌های سالم در معده و روده شود. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به سرعت جایگزین این میکروارگانیسم‌های محافظ شوند و به بازیابی عملکرد طبیعی روده کمک کنند.

برخی از پروبیوتیک‌های مفید عبارتند از:

باکتری لاکتوباسیلوس

باکتری بیفیدوباکتریوم

مخمر ساکارومایسس بولاردی (S. boulardii)

به طور خاص، S. boulardii دارای اثرات ضد اسهالی قوی است شاید بهتر باشد در هنگام اسهال از مصرف برخی محصولات لبنی اجتناب کنید، اما نه همه آنها. برخی از غذا‌های لبنی مانند ماست یا کفیر با باکتری‌های زنده پروبیوتیک بسیار مفید هستند. سایر منابع طبیعی پروبیوتیک غذا‌های تخمیر شده عبارتند از:

میسو

کومبوجا

کلم ترش

پنیر‌های نرم کهنه

پنیر کوتاژ

زیتون‌های سبز

نان خمیر مایه

تمپه

کیمچی یکی دیگر از غذا‌های تخمیر شده محبوب است. برخی از مردم حتی آن را یک "سوپر پروبیوتیک" می‌نامند. اما کیمچی دارای ادویه‌های تند است که ممکن است اسهال شما را بدتر کند. عوارض جانبی پروبیوتیک ها، چه به صورت غذا یا مکمل، خفیف بوده و ممکن است شامل ناراحتی معده، نفخ و گاز باشد.

چه هنگام باید به دنبال کمک پزشکی باشید

هرگز نباید اسهال را نادیده بگیرید. اگر دارو‌های خانگی ذکر شده در بالا را امتحان کرده اید و همچنان اسهال دارید، با پزشک یا داروساز خود تماس بگیرید. آن‌ها ممکن است دارو‌های بدون نسخه را توصیه کنند. از سوی دیگر، اگر شما یا فرزندتان اسهال مداوم یا شدید دارید یا علائم کم‌آبی بدن را تجربه می‌کنید، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید:

بزرگسالان

اسهال برای سه روز یا بیش‌تر

معده درد شدید

مدفوع خونی یا سیاه

تب بیش از ۱۰۲ فارنهایت (۳۹ درجه سانتیگراد)

ادرار کم یا بدون ادرار

ضعف شدید

خشکی پوست و دهان

تشنگی بیش از حد

ادرار تیره

بیشتر بخوانید: با خواص ضد ویروس‌ این ادویه آشنا شوید

کودکان

اسهال بیش از ۲۴ ساعت

پوشک در سه ساعت خیس نشده است

تب بیش از ۱۰۲ فارنهایت (۳۹ درجه سانتیگراد)

خشکی دهان یا زبان

گریه بدون اشک

خواب آلودگی غیر معمول

مدفوع سیاه یا خونی

گونه‌ها یا چشم‌های فرورفته

پوستی که هنگام نیشگون گرفتن جمع نمی‌شود

نوزادان زیر ۳ ماه مبتلا به اسهال باید فوراً به پزشک یا اورژانس منتقل شوند. منتظر نمانید و سعی نکنید این بیماری را در خانه درمان کنید. ممکن است بتوانید اسهال را به طور طبیعی بدون مصرف دارو درمان کنید. سعی کنید رژیم غذایی خود را به طور موقت تغییر دهید، پروبیوتیک مصرف کنید و مایعات زیادی بنوشید. اگر اسهال برطرف نشد با پزشک خود صحبت کنید.

در صورت ابتلا به اسهال چه غذا‌هایی بخوریم؟

غذا‌های ملایم و کم فیبر بهترین انتخاب بهتری هستند. برخی از غذا‌های کم فیبر عبارتند از: سیب زمینی، برنج سفید، موز، سیب، ماهی و مرغ یا بوقلمون بدون پوست. تغییر رژیم غذایی و نوشیدن آب فراوان برای جلوگیری از کم آبی می‌تواند به درمان سریعتر علائم اسهال کمک کند.

چگونه از اسهال جلوگیری کنیم؟

ممکن است نتوان به طور کامل از اسهال جلوگیری کرد، اما این مراحل می‌توانند احتمال آن را کاهش دهند:

بهداشت مناسب را رعایت کنید. شستن مرتب دست‌ها در طول روز می‌تواند شیوع ویروس‌هایی که باعث اسهال می‌شوند را کاهش دهد.

برای روتاویروس، یک عفونت گوارشی که می‌تواند باعث اسهال و کم آبی بدن شود، واکسن بزنید.
از خوردن غذای فاسد خودداری کنید، غذا را در دمای توصیه شده نگه دارید و غذا را در دمای توصیه شده بپزید.
اگر به کشور‌های دیگر سفر می‌کنید، از نوشیدن آب لوله کشی خودداری کنید، مگر اینکه بدانید آب سالم است.

بهتر است اسهال را درمان نشده رها کنیم؟

اگر اسهال خفیف است، در عرض چند روز از بین می‌رود و علائمی از کم آبی را نشان نمی‌دهید، می‌توانید اجازه دهید این اسهال ادامه پیدا کند. اگر شدید شد به پزشک مراجعه کنید. اگر نوزادی مبتلا به اسهال دارید، همیشه با پزشک تماس بگیرید.

منبع: سلامت نیوز