چرا لبنیات ارزان به دست مردم نرسید؟

اقتصاد۲۴- همه ساله قیمت لبنیات چندبار در طول سال به بهانه‌های مختلف افزایش می‌یابد که این امر نتیجه‌ای جز کوچک شدن سفره خانوار در بر ندارد، امسال هم از ابتدای سال قیمت لبنیات خودسرانه توسط کارخانه‌های لبنی چند بار افزایش یافت که گرانی اخیر با واکنش شدید مردم رو‌به‌رو شد و در نتیجه سازمان حمایت برای اصلاح قیمت وارد میدان شد که به رغم ابلاغ اصلاح قیمت ۴ محصول لبنی مشمول قیمت گذاری و نرخ شیرخام، خبری از اجرا نیست.

 هفته گذشته ستاد تنظیم بازار در اقدامی ضربتی و دستوری، نرخ جدید شیر خام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و پیوست این مصوبه، دستوری صریح به کارخانه‌های لبنی اعلام کرد که قیمت‌ها را به عقب برگردانید و ۴ قلم کالای اساسی لبنی را با نرخ مصوب توزیع کنید.

براساس مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار تنظیم بازار قیمت جدید شیر خام از ۳۵ هزارتومان به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش داد و براین اساس قیمت جدید لبنیات اعم از شیر نایلونی ۹۰۰ گرم ۱.۵ درصد چربی ۳۸ هزار و ۷۰۰ تومان، شیر بطری ۱۰۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان، پنیر uf ۴۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۹۴ هزار و ۵۰۰ تومان و ماست ۲۰۰۰ گرمی ۱.۵درصد چربی ۱۱۸ هزار تومان مصوب شد.

ابلاغ قیمت‌های اخیر با واکنش شدید دامداران رو‌به‌رو شده است چراکه آنها بدلیل افزایش هزینه‌های تولید این قیمت را غیرقانونی می‌دانند و معتقدند که زپپ قیمت تمام‌شده تولید شیر برای دامدار حدود ۳۶ هزار تومان است و طبق قانون، تعیین قیمت باید در شورای قیمت‌گذاری مستقر در وزارت جهاد کشاورزی و با حضور نمایندگان مجلس انجام شود، نه در ستاد تنظیم بازار که گویا در جلسات ستاد تنظیم بازار هنگام قیمت‌گذاری شیر خام، نماینده‌ای از دامداران حضور نداشته و صنایع لبنی برای شیر دامداران قیمت تعیین می‌کنند که چنین سازوکاری در هیچ کجای دنیا پذیرفته نیست و خلاف اصول قانونی است.

لبنیات ارزان شد

علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: مصوبه اصلاح قیمت در ۶ دی ماه توسط سازمان حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده ابلاغ شده است.

به گفته وی، قیمت شیرخام ۱۳۰ تا ۱۴۰ درصد افزایش یافت که براین اساس قیمت لبنیات ۸۰ تا ۹۰ درصد گران شد که با اصلاح مصوبه اخیر، ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش اخیر خودسرانه قیمت محصولات لبنی بدنبال نوسان نرخ شیرخام کاهش می‌یابد.

ظفری با بیان اینکه نرخ شیرخام در مدت ۴ ماه ۱۳۰ تا ۱۴۰ درصد گران شد، افزود: علی رغم آنکه قرار بود قیمت شیرخام کاهش یابد، اما تا امروز اجرایی نشده است؛ به طوریکه اکنون هرکیلو شیرخام با نرخ ۳۷ تا ۴۱ هزارتومان از دامداران خریداری می‌شود، درحالیکه قیمت مصوب با ۳.۲ درصد چربی ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان است.

بیشتر بخوانید:بازار لبنیات در سردرگمی؛ مردم منتظر اعلام رسمی قیمت‌ها هستند

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به تاثیر افزایش قیمت بر عرضه و تقاضا بیان کرد: با توجه به افت قدرت خرید خانوار، عرضه محصولات لبنی کاهش یافته و در مقابل شیرخام بیشتری روانه کارخانه‌های لبنی شده است که در نتیجه این امر منجر به رونق قاچاق شیرخشک شده است.

به گفته وی، مالیات بر ارزش افزوده از ۱۰ به ۱۲ درصد افزایش یافت که این امر فشار بر مصرف کننده وارد کرده است.

قیمت ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان جوابگوی هزینه‌های تولید دامدار نیست

جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: شیوع تب برفکی و اثر آن بر کاهش تولید شیرخام منجر به افزایش قیمت شده است.

وی با بیان اینکه دامداران نسبت به مصوبه ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت شیرخام انتقاداتی دارند، افزود: در حال حاضر قیمت تمام شده هرکیلو شیرخام کمتر از ۳۵ هزارتومان نیست، قیمت دستوری ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان غیرکارشناسی است.

به گفته آزاد، امسال افزایش حقوق و دستمزد با خروج اتباع و دیگر هزینه‌های تولید، قیمت ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان منطقی نیست که متاسفانه در این قیمت گذاری دامداران نقشی نداشتند و بصورت دستوری اعلام شد.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: اکنون در بحث تامین کنجاله سویا مشکلات کماکان ادامه دارد و از طرفی بدلیل افزایش قیمت کاه و جو ناشی از شرایط خشکسالی، قیمت تمام شده هرکیلو شیرخام ۳۵ هزارتومان است که قیمت دستوری ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش تولید و افزایش سرسام آور قیمت برای سال آینده را بدنبال خواهد داشت.

ماجرای قیمت لبنیات شبیه کلاف سردرگمی شده که هر سر آن را می‌کشی، گره‌ای کورتر در سمت دیگر ایجاد می‌شود چراکه در پی ورود سازمان حمایت و ستاد تنظیم بازار به اصلاح قیمت لبنیات و شیرخام بدنبال گرانی‌های اخیر، دامداران نسبت به کاهش قیمت شیرخام گلایه‌هایی دارند و اذعان می‌کنند که نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان جوابگوی هزینه‌های تولید را نمی‌دهد و از طرفی خانوار‌ها با گرانی کالا‌های اساسی یکی پس از دیگری چاره‌ای جزء کاهش مصرف را ندارند چراکه درآمد آنها سنخیتی با گرانی اقلام مصرفی ندارد، از این رو دولتمردان برای حل این بحران باید تمهیداتی اتخاذ کنند.