کمتر از دو هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینیها و خوراکیهای مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانهنشینی برای خیلیها ادامه دارد و میتوانیم دست به کار شویم و هیجان درستکردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینیها بامیه است که به راحتی میتوانیم در خانه درست کنیم.
عید نوروز در راه است و وقت آن رسیده که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژهای برای شب عید تدارک میدیدند و دور هم میل میکردند.
یکی از شیرینیهای سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب میشود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما میتواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند.
شیش کباب یک غذای مخصوص خاورمیانهای است که در ترکیه و لبنان سرو میشود. پایه این غذا گوشت است که باید به صورت تکههای مربعی باشد. سایر موادی که به سیخ کشیده میشوند میتوانند طبق سلیقه شما تغییر کنند. فلفل کبابی و پیاز و گوجه و هویج و بادمجان را میتوانید همراه با این گوشتها به سیخ کشیده و کباب کنید. این کباب به خاطر رنگهای شاد و متنوع جذابیت ظاهری بسیار زیادی دارد.