دانشمندان «دانشکده پزشکی هاروارد» در پژوهش جدیدی، ترکیبات شیمیایی را شناسایی کردهاند که توانایی معکوس کردن پیری را دارند و شاید بتوان آنها را در قالب یک قرص ارائه داد تا علائم پیری را معکوس کنند.
علیرغم آن که کارشناسان میگویند رژیمهای غذایی حاوی قندهای افزوده بالا ممکن است خطر ابتلا به سرطان را در طول زندگی افزایش دهند حذف تمام قندها در واقع با تومورهای موجود مبارزه نمیکند.
دانشمندان کشف کرده اند که برخی از گونههای قارچی با عمر طولانی میتوانند از نوع خاصی از تقسیم سلولی برای توقف جهشهای سلولی در مسیر خود استفاده کنند و احتمال رشد سرطانها را کاهش دهند.
میوهها خواص مختلفی برای بدن دارند، زیرا مواد مغذی مورد نیاز را فراهم کرده و مانع از ابتلا به بیماریهای مختلف میشوند. یکی از خواص مورد توجه میوهها کمک به حفظ سلامت پوست است که موجب طراوت و شادابی سلولهای پوستی میشوند.
با توجه به شیوع بالای اضافه وزن و چاقی در جامعه، نقش باورها و عادت های تغذیه ای اشتباه در فرهنگ غذایی برخی خانواده ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ چرا که با توجه به نهادینه شدن این باورهای غلط تغذیه ای در فرهنگ غذایی، می تواند بدن را به سمت اضافه وزن و چاقی پیش ببرد.
میوهها خواص مختلفی برای بدن دارند، زیرا مواد مغذی مورد نیاز را فراهم کرده و مانع از ابتلا به بیماریهای مختلف میشوند. یکی از خواص مورد توجه میوهها کمک به حفظ سلامت پوست است که موجب طراوت و شادابی سلولهای پوستی میشوند.
عرق کردن یکی از راههایی است که بدن را خنک میکند، اما ممکن است برای عدهای دردسرساز و ناخوشایند باشد؛ که در این صورت میتوان به طرق مختلف آن را کنترل کرد. استفاده از لوازم بهداشتی ضد تعریق و حتی مصرف دارو میتواند به توقف و کنترل تعریق بیشازحد کمک کند.
کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آیندهنگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و... را طراحی کردند که مهمترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.
کلیهها یکی از اندامهای حیاتی بدن ماست. متأسفانه، این اندامهای حیاتی درعین حال بسیار آسیب پذیر و اغلب جزو اولین اندامهایی هستند که از بیماریهای مزمنی مانند فشار خون بالا یا عفونتهای جدی باکتریایی یا ویروسی آسیب میبینند.
به تازگی دانشمندان عنصر حیاتی گمشده در رژیم غذایی گیاهخواری را کشف کردند. این عنصر حیاتی و مکمل طبیعی که «جلبک» نامیده میشود را میتوان برای جبران کمبود ویتامین B۱۲ در رژیم های غذایی گیاهی استفاده کرد.
با خوردن فلفل، لبهایت میسوزد، زبانت آتش میگیرد و غشاهای مخاطی که از ریهها در برابر تهدید محافظت میکنند، آبریزش بینی شما را تحریک میکنند. با خوردن فلفل، رگهای خونی منبسط میشوند و بدن شما احساس میکند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز میشود.
هندوانه بدونتردید میوهای خوشطعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کردهاند.
کارشناسان تغذیه همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب میکنند، با این حال میوههایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامینها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما میرسانند، اما قند زیادی نیز در این میوهها موجود است.