تاریخ انتشار: ۱۲:۴۱ - ۲۶ مهر ۱۴۰۱
محبوب‌ترین برند‌ها و محصولات سوپرمارکتی چیست؟

سلطنت شیر، سیگار و بستنی در سوپرمارکت‌های ایرانی

فروش سیگار در بهار بیشتر است، اما همین که هوا رو به‌گرمی می‌رود از میزان فروش آن کاسته می‌شود. بیشترین میزان فروش تخم‌مرغ را در ماه‌های مهر و آبان شاهد هستیم و در فصل سرد، فروش آدامس و پاستیل و شکلات و چیپس و پفک رونق می‌گیرد

سلطنت شیر سیگار و بستنی در سوپرمارکت‌های ایرانی

اقتصاد۲۴تقریبا سر هر کوچه یک بقالی یا سوپرمارکت محلی به‌چشم می‌خورد و تعداد فروشگاه‌های زنجیره‌ای و شعبات آن‌ها به‌طور مداوم در حال افزایش است. از آن‌طرف دو فروشگاه‌های آنلاین بزرگ، شهرت و آبرویشان را به‌خطر انداخته‌اند و پنجه در‌پنجه هم رقابتی سخت را دنبال می‌کنند. تمام این تلاش‌ها برای به‌دست آوردن سهم بیشتری از کیک حداقل ۶۲۰ هزار میلیارد تومانی است که به‌عنوان اندازه بازار کالا‌های سوپرمارکتی در سال گذشته یاد می‌شود.

شاید پیش خودتان لبنیات، نوشیدنی، تنقلات، سیگار و... را چندان جدی نگیرید، اما آمار‌ها می‌گویند در سال گذشته ۲۳ میلیون دلار پول برای فروش چنین محصولاتی در کشور دست به‌دست چرخیده. آمار‌ها می‌گویند تنوع کالا‌های سوپرمارکتی به حدود ۱۶۱ هزار مورد می‌رسد، هزار و ۴۰۰ برند ایرانی در تولید نوشابه، آبمیوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا با هم رقابت می‌کنند و شاهد جدال ۵۰۰ برند در بخش لبنیات هستیم.

شماره یک / محبوب‌ترین کالای سوپرمارکتی چیست؟

انواع لبنیات و بستنی با سهم ۱۹ درصدی، بیشترین فروش را در سوپرمارکت‌ها به‌خود اختصاص می‌دهند. مشتریان سوپرمارکت‌های آنلاین، بیشتر شیر را در سبد خرید خود جا می‌دهند و از هر ۱۰۰ هزار تومان خرید، حتما پنج هزار تومان آن برای شیر هزینه می‌شود.

شیر همچنین در خرید‌های حضوری سهم بالایی از نظر مبلغ به‌خود اختصاص می‌دهد. پنیر رتبه سوم را دارد و از هر ۱۰۰ قلم کالای فروخته شده، ۹ قلم آن بستنی و فالوده است. با این حال سیگار پرفروش‌ترین محصول از نظر مبلغ خرید است. از هر ۱۰۰ هزار تومان خرید، تقریبا شش هزار تومان آن به سیگار اختصاص دارد.

نام کیک و کلوچه، شیر، بیسکوییت و ویفر، چیپس و پفک، سیگار، آدامس، پاستیل و شکلات، نوشابه، نان، آب‌معدنی، آب‌میوه، تخم‌مرغ، پنیر، ماست و کره هم در فهرست ۱۵ محصول محبوب سوپرمارکتی از نظر تعداد به‌چشم می‌خورد. به‌طور کلی ۲۰ درصد خرید‌های سوپرمارکتی در تهران و ۱۸ درصد حجم خرید در شهرستان‌ها، به شیر اختصاص دارد. از هر هزار کالایی که پارسال در سوپرمارکت‌های کشور به‌فروش رسید، ۶۸ مورد شیر بوده.

بازار لبنیات در ایران بیش از ۵۰۰ بازیگر دارد. بین تولیدکنندگان ماست، کاله با سهم ۳۵ درصدی، به‌عنوان بازیگر اصلی به‌حساب می‌آید و برند‌هایی مثل پگاه، هراز، میهن و دامداران را در تعقیب خود می‌بیند. در شمال، مرکز، شرق و غرب تهران، ماست ماهشام موفق شده نام خود را کنار کاله جزو برند‌های محبوب قرار دهد و در مناطق جنوبی شهر، بازار بین کاله و دامداران تقسیم می‌شود. رقابت اصلی در گروه لبنیات و بستنی بین کاله، میهن، پگاه، دامداران، رامک، دومینو، پاک، هراز، ماهشام است.


بیشتر بخوانید: افزایش مجدد حقوق کارمندان چه تاثیری بر اقتصاد دارد؟


شماره دو/ کدام برند‌ها در سوپرمارکت شانس بیشتری دارند؟

هزار و ۴۰۰ برند در ایران نوشابه، آبمیوه و نوشیدنی‌های انرژی‌زا تولید می‌کنند و از هر هزار کالایی که در سوپرمارکت‌های سراسر کشور به‌فروش می‌رسد، ۴۲ مورد نوشابه است. بین تولیدکنندگان آبمیوه، سن ایچ برتری محسوسی دارد و سان‌استار و رانی رتبه‌های دوم و سوم را مال خود کرده اند. نوشیدنی با سهم ۱۷ درصدی، دومین کالای محبوب است. بین تولیدکنندگان نوشابه، آبمیوه و سایر نوشیدنی‌ها، جنگ بین کوکاکولا، پپسی، سن‌ایچ، هایپ، عالیس، سان استار، ایستک، نسکافه، رانی، نستله است.

تنقلات، پس از لبنیات و نوشیدنی، جایگاه سوم محبوبیت در سوپرمارکت‌ها را دارد. چی‌توز و مزمز بازار چیپس و پفک را بین خودشان تقسیم کرده‌اند. سه بایگری اصلی بازار کیک و کلوچه و بیسکوییت، شیرین عسل، مینو، نظری هستند؛ و رقابت در حوزه فروش چای و برنج بین گلستان و طبیعت در جریان است. درست عین مهرام و دلپذیر که برای فروش بیشتر سس از سروکول هم بالا می‌روند یا شیبا، فرمند که تولیدکننده محصولاتی مثل پاستیل و شکلات هستند.

برند‌های برتر در فروش شوینده و بهداشتی، اکتیو، مای بیبی، پرسیل، مولفیکس، پریل و سافتلن بوده‌اند. از دیگر دوقطبی‌های حاضر در سوپرمارکت‌ها باید به نان سحر و سه‌نان اشاره کنیم. همین‌طور لادن و اویلا در بخش روغن و نامی‌نو و الیت که غذا‌های آماده می‌فروشند. در بخش فروش تخم‌مرغ، تلاونگ از نظر تعداد فروش رقیب ندارد.

بیشتر بدانید: حجم فروش برخی محصولات در سوپرمارکت‌ها با تغییر فصل بالا و پایین می‌شود. مثلا فروش سیگار در بهار بیشتر است، اما هرچقدر هوا رو به‌گرمی می‌رود از میزان فروش آن کاسته می‌شود.

گرمای هوا ظاهرا دل خریداران سیگار را می‌زند و فروش سیگار تا فروردین سال بعد، رونق پیدا نمی‌کند. فروش تخم‌مرغ به‌شکل سنتی با افزایش دما و گرمای هوا کاهش پیدا می‌کند. بیشترین میزان فروش تخم‌مرغ را در ماه‌های مهر و آبان شاهد هستیم. دقیقا وقتی که ملت تازه از شر تابستان خلاص شده‌اند و احتمالا صبح‌ها دلشان هوس نیمرو و املت می‌کند.

فروش بستنی و فالوده هم براساس تقویم تغییر می‌کند؛ بیشترین حجم فروش بستنی و فالوده در خرداد و تیر رقم می‌خورد، اما در آبان، آذر، دی و بهمن مردم کمتر سمت بستنی‌های موجود در یخچال سوپرمارکت‌ها می‌روند. فروش نوشابه و آبمیوه چنین وضعیتی را تجربه می‌کند. در فصل سرد، فروش آدامس و پاستیل و شکلات و چیپس و پفک رونق می‌گیرد. روند فروش ماست و پنیر در تمام طول سال تقریبا یکسان است

گرانی کالاهای اساسی

۲۰ درصد خرید‌های سوپرمارکتی در تهران و ۱۸ درصد حجم خرید در شهرستان‌ها، به شیر اختصاص دارد

شماره سه/ مردم در تهران بیشتر چه می‌خرند؟

اگر تهران را به سه نقطه تقسیم کنیم، مردم شمال تهران (مناطق یک، دو و سه شهرداری) در مراجعه به سوپرمارکت، به‌ترتیب سیگار، شیر، پنیر، آدامس، پاستیل، شکلات و ماست را در سبد خرید خود قرار می‌دهند. در خرید‌های آنلاین ترکیب این سبد عوض می‌شود و به شیر، پنیر، سبزی، صیفی‌جات، ماست، آدامس و پاستیل تغییر پیدا می‌کند. در این مناطق پایتخت هر سبد خرید به‌طور متوسط از ۴.۸ آیتم تشکیل شده و ارزش هر سبد به‌طور میانگین ۷۴ هزار تومان است.

گروه دوم از مناطق مرکزی شهر و شرق و غرب تهران تشکیل شده است. در خرید‌های حضوری سبد ساکنان این مناطق بیشتر از سیگار، شیر، ماست، بستنی، فالوده و پنیر تشکیل می‌شود در حالی که موقع سفارش آنلاین آن‌ها بیشتر شیر، پنیر، چیپس، پفک و بستنی برمی‌دارند. در خرید‌های حضور هر سبد به‌طور متوسط از ۴.۱ قلم کالا تشکیل شده و ارزش هر سبد به‌طور متوسط ۵۶ هزار تومان برآورد می‌شود.

گروه سوم را ساکنان جنوب تهران تشکیل می‌دهند، یعنی افرادی که در مناطق ۱۴، ۱۵، ۱۶، ۱۷، ۱۸، ۱۹ و ۲۰ سکونت دارند. در نقاط هر سبد خرید سوپرمارکتی به‌طور متوسط از ۳.۳ کالا تشکیل شده و ارزش تقریبی هر سبد به ۳۰ هزار تومان می‌رسد. تقریبا ۶۰ درصد کمتر از متوسط ارزش سبد خرید‌های سوپرمارکتی در شمال شهر. مردم قسمت‌های جنوبی شهر در مراجعه حضوری به سوپرمارکت‌های بیشتر شیر، بستنی، چیپس و پفک، سیگار و آدامس و پاستیل برمی‌دارند و در خرید‌های آنلاین به‌ترتیب سراغ چیپس و پفک، بستنی، شیر، چای و پنیر می‌روند.

شماره چهار/ تفاوت برند‌های محبوب تهران و بقیه کشور چیست؟

شرکت میهن بیشترین حضور تعدادی را در بازار سوپرمارکتی دارد و از آن طرف با سهم فروش ۹۱ درصدی روبرو است. این فاکتور نشان می‌دهد میزان برگشتی آنها پایین است. شیرین‌عسل، کاله، چی‌توز، مزمز، مینو، دومینو، پگاه، کوکاکولا و وینستون نیز چنین موقعیت غبطه‌برانگیزی میان تولیدکنندگان محصولات سوپرمارکتی دارند.

بین برند‌های تولیدکننده نوشابه، پرنده شانس روی دوش کوکاکولا نشسته و آن‌ها چه در تهران، چه در کلانشهر‌ها و چه در شهرستان‌ها انتخاب اول هستند. کاله در فروش پنیر، هایپ در فروش نوشیدنی انرژی‌زا، وینستون در فروش سیگار، اکتیو در فروش محصولات مراقبت از صورت و بدن و چی‌توز در فروش چیپس و پفک همین وضعیت را دارند، اما فروش شیر واقعا رقابتی است؛ در تهران ماهشام رتبه اول را دارد، ولی در کلانشهر‌ها و شهرستان‌ها غایب است و جایگاه اول را تقدیم پگاه و کاله می‌کند.

در بخش فروش تخم‌مرغ، سهم برند مروارید در تهران بیشتر است و در کلانشهر‌ها به نام پارسی‌رنگ برخورد می‌کنیم، اما در شهرستان‌ها تلاونگ پرفروش است. در فروش بیسکوییت و ویفر، مینو حرف خود را در تهران به کرسی می‌نشاند، اما رقابت فروش را در کلانشهر‌ها و شهرستان‌ها را به رقیب خود یعنی شیرین عسل می‌بازد.

مشابه این اتفاق را بین برند‌های تولیدکننده شستشوی سطوح شاهد هستیم. دامستوس تهران را به قلمرو خود تبدیل کرده، اما در کلانشهر‌ها و شهرستان‌ها سهم اکتیو پررنگ‌تر است. خمیردندان اورال‌بی در تهران بیشتر مشتری دارد، ولی در کلانشهر‌ها و شهرستان‌ها، بخت و اقبال را برند سیگنال همراه است.

پنبه‌ریز به‌عنوان تولیدکننده محصولات مخصوص مراقبت و بهداشت زنان، در تهران و کلانشهر‌ها اول است، اما در شهرستان‌ها قافیه را به برند تافته می‌بازد. رقابت بین برند‌های فعال حوزه مراقبت و آرایش مو رسما نفسگیر است. در تهران برند داو اول است. در کلانشهر‌ها کاسپین روی سکوی نخست ایستاده و پرژک برند محبوب مردم در شهرستان‌ها به‌حساب می‌آید.

منبع: فرارو
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

قیمت انواع دستگاه ماینر امروز + جدول

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

قیمت خودرو‌های سایپا امروز جمعه ۲ آذر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه و طلا امروز جمعه ۲ آذر ۱۴۰۳ + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت خودرو‌های سایپا امروز پنجشنبه ۱ آذر ۱۴۰۳ + جدول

تصویری به یاد ماندنی از بهروز وثوقی و جمشید مشایخی در قیصر

قیمت سکه و طلا امروز پنجشنبه ۱ آذر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ایسوس امروز + جدول

قیمت انواع لپ تاپ ام اس آی MSI امروز + جدول

قیمت خودرو‌های ایران خودرو امروز جمعه ۲ آذر ۱۴۰۳ + جدول

عکس جنجالی مسعود پزشکیان در کنار مولوی عبدالحمید

عکس زیرخاکی ۵۰ ساله از منوچهر وثوق، فردین، بهمن مفید و ایرج قادری

عکس/ نمایی خاص از بهمن مفید و سعید راد در سال ۱۳۵۴

قیمت دلار و یورو امروز جمعه ۲ آذر ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ نمایندگانی که به حضور ظریف در دولت رای موافق دادند

عکس/ قدیمی‌ترین تاس کشف شده در جهان متعلق به ایران

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

پرونده بازگشت عادل فردوسی‌پور به صدا و سیما بسته شد

وضعیت آب و هوای تهران طی روز‌های آینده

تخلیه برخی مدارس اصفهان به‌دلیل فرونشست

عکس/اولین واکنش به دیدار پزشکیان با مولوی عبدالحمید

آیت‌الله سید علی سیستانی کیست؟

افزایش تولید هیچ ارتباطی به حوزه وکالت ندارد/ قانون تسهیل باید از مسیر قانونی خود اصلاح شود

قانون تسهیل لطمات جبران‌ناپذیری بر پیکره نهاد وکالت زد/ حرفه وکالت را باید به جایگاه اصلی خود رساند

عکس/آقای ‎عراقچی، قرار نیست مملکت را نجات بدهید؟

پیش بینی قیمت سکه و طلا فردا ۳ آ‌ذر ۱۴۰۳/ دو شوک جدید به بازار طلا

پیش بینی بورس فردا شنبه ۳ آذر ۱۴۰۳

ماسکرانو سرمربی مسی شد

قتل هولناک در پارک قیطریه تهران

کنایه محسن رضایی به اروپایی‌ها بعد از صدور قطعنامه علیه ایران

سید محمود علوی دستیار ویژه رییس‌جمهور کیست؟

ورثه منتظر واریزی سود سهام عدالت باشند

این نقطه آلوده‌ترین جای ایران شد

پیش بینی قیمت دلار فردا ۳ آذر ۱۴۰۳/ سیگنال جدید برای دلار؛ تتر صعودی شد

معنای قطعنامه جدید آژانس بین‌المللی انرژی هسته‌ای چیست؟

وزیر خارجه عراق: تهدید‌های آشکاری از سوی رژیم صهیونیستی علیه عراق وجود دارد

اجرای همسان سازیِ ۴۰ درصدی برای همه بازنشستگان از آذرماه

توییت مهم پزشکیان بعد از سفر به سیستان و بلوچستان

پایان زودهنگام رویای بیرانوند و رفقا در تبریز

حمله موشکی حزب‌الله به پایگاه حیفا

ذاکر: افزایش قیمت بنزین سوپر شاید مقدمه‌ای بر بالا رفتن نرخ بنزین باشد

امام جمعه قم: حرمت قم نسبت به شهرهای دیگر چند برابر است

علم الهدی بالاخره پس از ۳ سال دولت رئیسی نگران گرانی ها شد

عکس/ عملکرد پرسپولیس و استقلال در ۱۰ دوره اخیر جام حذفی

مشخصات هواپیمای هشدار زودهنگام A-۵۰

مسعود جمعه مهاجم کنیایی و جدید استقلال کیست؟

لطفعلی خان زند کیست و چگونه به سلطنت رسید؟

کریمخان زند کیست و دوران سلطنتش چگونه گذشت؟

عکس / استوری بازیکنان تیم ملی برای تولد امیر قلعه نویی

اینفوگرافی/ مقایسه نرخ عوارض آزادراهی در ایران با سایر کشورها

اینفوگرافی/ فهرست پنجاه خوراک برتر جهان با گوشت گوسفندی!

مصرف مالیات برای توسعه با نظارت و انتخاب مستقیم مؤدیان

دلیل سفر کوتاه پزشکیان به سیستان‌وبلوچستان چه بود؟

توضیحات وزیر صمت درباره افزایش قیمت خودرو

همتی: دولت مصمم به اجرای اصلاحات اساسی است

عکس/ استوری آناهیتا همتی درباره آلودگی هوای تهران

واکنش خطیب نماز جمعه تهران به قطعنامه سازمان ملل

عکس/ قاب ویژه معاون خانم پزشکیان در تایلند

کدام کشورها نتانیاهو را دستگیر می‌کنند؟

عکس/ ایران خودرو افزایش قیمت‌ها را اعمال کرد

عکس/ داریوش فروهر در دفتر امام ۴۵ سال پیش

ادعای عجیب سعید جلیلی علیه بیژن زنگنه و دولت پزشکیان

پزشکیان: از روزی که آمدم هر روز بر طبل جنگ می‌کوبند

سیگنال مثبت دولت پزشکیان به برگزاری اعتراضات سیاسی/اصل ۲۷ قانون اساسی در دولت چهاردهم به شکل متفاوت اجرایی می‌شود؟

تورم ماهانه خانوار ایرانی چقدر شد؟

فیلم/ پزشکیان: در آموزش ما عدالت نداریم

سیستان و بلوچستان ارزان ترین استان کشور