در دوره صفوی به‌طور خاص و در دیگر ادوار تاریخی به‌طور عام شاهد رشد و نمو و پیدایش غذاهای جدید و متنوع بوده‌ایم. از زمانی که صنعت چاپ توسعه گسترده یافت و دستورالعمل‌های نوشته شده برای تهیه غذا تحت عنوان کتب آشپزی چاپ شد، انواع غذاهای سنتی ایرانی بارعایت دیدگاه‌های مذهبی (خاصه پس از رسمی شدن مذهب تشیع در دوره صفوی) روزانه در ایران مصرف می‌شده است. تعداد کثیری از سیاحانی که به ایران سفر کردند درباره آداب و رسوم ایرانیان درباره چگونگی تهیه و مصرف غذا نکات جالبی را در سفرنامه‌هایشان ذکر کرده‌اند. در این مقاله به توصیف آداب و رسوم غذای ایرانیان در دوره قاجار می‌پردازیم.
اقتصاد24 - مسجد و مدرسه سردار که متعلق به دوره قاجار است و درسال ۱۲۳۱ هجری قمری ساخته شده است درمحله دیمج در خیابان تبریز قزوین قرار دارد نقشه بنا به مساحت ۱۴۴۰ متر مربع و به شکل مستطیل بوده و ساختمان آن در دو اشکوب ساخته شده است .ازاره بنا با سنگ و بقیه آن با آجر تراش خورده ساخته شده و با کاشی های رنگارنگ تزیین یافته است. دور تا دور حیاط مدرسه را از چهار سو با اشعار مرحوم محتشم کاشانی به خط نستعلیق زیبا، به رنگ سفید در کاشی بنفش، کتیبه کرده اند.
اقتصاد24 - با بالا آمدن آب رودخانه کارون آب در زیر زمین بنای قدیمی هتل قو انباشت شده و ارتفاع آن به 1 متر هم رسیده است که احتمال فرونشت و ریزش هتل را در پی دارد. بنای تاریخی «هتل قو» در خیابان خسروی جاده ساحلی شرقی اهواز واقع شده که در اواخر دوره قاجار و ابتدای پهلوی در قالب ساختمانی دو طبقه همراه با تعدادی ساختمان جانبی نظیر سرایداری و آشپزخانه احداث شد.