عسل، غذاییست که زنبورها آن را برای زنبورها درست میکنند اما بسیاری از مردم نیز از آن لذت میبرند و هزاران سال است که به خاطر طعم شیرینش، خوردنیِ محبوب انسانهاست.
نحوه و زمان غذا خوردن ما با افزایش سن تغییر میکند، اما اینکه این موضوع چه تأثیری بر سلامت ما دارد، به خوبی درک نشده است. با این حال، تحقیقات جدید نشان داده است که در میانسالی و پس از آن، خوردن یک وعده غذایی خاص در اواخر روز با خطر بالاتر مرگ زودرس مرتبط است.
تحقیقات نشان میدهد مصرف روزانه ۵۵۰ میلیگرم منیزیم میتواند مغز را در سن ۵۵ سالگی یک سال جوانتر نگه دارد. افزایش ۴۱ درصدی منیزیم در رژیم غذایی به بهبود سلامت مغز، حفظ عملکرد شناختی و کاهش خطر زوال عقل کمک میکند.
به گفته یک متخصص تغذیه، برخی ویتامینها به طور خاص در کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی نقش دارند که با دریافت کافی این ویتامینها از طریق رژیم غذایی کامل میتوان تا حد زیادی از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کرد.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخممرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخممرغ خام ممکن است حامل باکتریهایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
گریپفروت منبع خوب فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است، بنابراین نه تنها از ابتلا به کمبود مواد مغذی جلوگیری میکند؛ بلکه میتواند کیفیت زندگی را بهبود ببخشد.
افرادی که مدام کافئین مصرف میکنند، معمولاً بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئیندار دیگر، حال و هوای بهتری دارند، تأثیری که در صبح بسیار بیشتر از اواخر روز است.
اگر بهدنبال یک راه طبیعی، ساده و خوشمزه برای بهبود گوارش خود هستید، فقط کافی است به تمشک نگاهی تازه بیندازید. این میوهی کوچک و شیرین، برخلاف اندازهاش، فواید بزرگی برای بدن دارد—بهویژه برای رودهها.
کیوی حالا دارای گواهینامه اتحادیه اروپا برای بهبود سلامت دستگاه گوارش است و به نخستین میوهای تبدیل شده است که چراغ سبز این اتحادیه را برای فواید سلامتیاش دریافت میکند.