زنجبیل حاوی ترکیبات فعالی است که ترکیبات خاصیت آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و گشادکننده عروق دارند. به همین دلیل، زنجبیل در بسیاری از کشورها به عنوان درمان کمکی برای مشکلات گوارشی، التهابات مفصلی و حتی تهوع به کار میرود.
نوشیدن آب داغ میتواند راهحل بسیاری از مشکلات باشد؛ مانند سینوزیت، استرس و کاهش وزن. بسیاری از کسانی که به سلامتشان اهمیت میدهند، عادت دارند هر روز صبح یا پیش از خواب آب گرم بنوشند. اما نظر علم درباره این عادت چیست؟
سیبزمینی سدههاست که جایگاه ویژهای در آشپزی دارد و همیشه یکی از غذاهای محبوب بوده است. اما در سالهای اخیر، این ماده غذایی پرکربوهیدرات جای خود را به جایگزینهای کمکربوهیدرات و پرپروتئین داده است.
تفاوت اصلی بین دمنوش و جوشانده در روش تهیه آنهاست: دمنوش با ریختن آب جوش روی گیاه و دم کردن آن تهیه میشود، در حالی که در تهیه جوشانده، گیاه همراه با آب روی حرارت قرار گرفته و به جوش میآید. هرچند جوشانده از نظر قدرت عصارهگیری قویتر است، اما ممکن است طعم تلختری داشته باشد یا عوارضی ایجاد کند.
فقط با چند دقیقه پیاده روی در روز، گامی بزرگ برای سلامت قلب خود بردارید. تحقیقات اخیر تأیید می کنند که این فعالیت ساده، ابزاری قدرتمند برای مدیریت و کاهش کلسترول است.
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه اضطراب یک حس گذرا نیست و میتوانیم با سبک زندگی سالم بهویژه تغذیه متعادل، خیلی از آثارش را کنترل کنیم می گوید: مصرف منیزیم و پتاسیم را با مصرف موز، آووکادو، مغزها (بادام و گردو)، سبزیجات سبز تیره و تخم کدو افزایش دهید.
زرشک این میوه ترشمزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینهای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
تا به حال شده بلافاصله بعد از بیدار شدن، سراغ فنجان قهوهتان بروید و احساس کنید بدون آن، نمیتوانید روزتان را شروع کنید؟ اگر این عادت بخشی از روتین صبحگاهی شما شده، شاید بد نباشد کمی بیشتر دربارهاش بدانید.