خیار یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار میرود؛ به طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۶ میلیگرم پتاسیم دارد. پتاسیم در خون اثرات سدیم را خنثی کرده و به حفظ تعادل الکترولیت کمک میکند. علاوه بر این، خیار در تنظیم فشار خون هم مفید است.
شیرینیها و دسرها از جمله خوراکیهایی هستند که به دلیل کالری و چربی بالا، اغلب باعث مشکلاتی در هضم و افزایش وزن میشوند. به اعتقاد متخصصان تغذیه، مصرف مستمر این خوراکیها نه تنها تأثیری مثبت بر گوارش ندارد، بلکه میتواند مشکلات متعددی را برای سلامت ایجاد کند.
پیری واقعیت زندگی است که یک روز سراغ همه خواهد آمد و همه خانوادهها را تحت تاثیر قرار میدهد. اما میتوان از سرعت پیری با فعالیت بدنی کاست و شادابی و طراوت را حتی در بالای ۷۵ سالگی برای خود به ارمغان آورد.
مطالعهای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگومیر خبر میدهد، در حالی که محققان با تحلیل دادههای بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافتهاند که استفاده از روغنهای گیاهی به جای کره نرخ مرگومیر را تا ۱۷ درصد کاهش میدهد.
اسفناج یکی از مقوی ترین سبزیهاست و از نظر میزان مواد مغذی در صدر جدول قرار می گیرد چون یک پیمانه (۳۰ گرم) اسفناج خام ۱۶% از ارزش روزانۀ ویتامین آ و ۱۲۰% از ارزش روزانۀ ویتامین کا را تأمین می کند و در عین حال، فقط ۷ کالری دارد.
محققان دریافتند افرادی که مقدار زیادی کره می خورند بیشتر در معرض خطر مرگ زودرس قرار دارند، در حالی که افرادی که بیشتر از روغن های گیاهی استفاده می کنند کمتر از حد متوسط در معرض مرگ هستند.
برای رشد ناخنهای سالم، علاوه بر روشهای خانگی، تغذیه مناسب بسیار اهمیت دارد. مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین، بیوتین، ویتامینها (C و E) و مواد معدنی مانند روی و آهن میتواند به تقویت ناخنها کمک کند.
این روزها قندهای حبهای شکل فلهای و بینام و نشان زیادی با طعمهای گیاهی و میوهای در بازار عرضه میشود. قند حبه عناب، یکی از این قندهاست که اخیرا به دلیل تبلیغات و ادعاهای زیادی که در مورد آن انجام شده است، عرضه آن در مغازهها، مارکتهای امروزی و عطاریها به حد وفور رسیده و طرفداران زیادی پیدا کرده است.