اقتصاد۲۴- منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه عرضه دام به وفور در حال انجام است، گفت: با توجه به رشد مناسبی در تولید دام سبک و تنوع دامهای کشتاری شاهد شرایط باثباتی در تولید و تامین داشتیم.
به گفته وی، در بخش دام سنگین شاهد رشد و پرواربندی در گاومیش هستیم و میزان جمعیت با افزایش روبهرو بوده است.
پوریان ادامه داد: با توجه به تغییر ارز نهادههای دامی و شرایط مساعد اقلیمی، تولید علوفه رشد مناسبی داشته است که بخشی از نیاز صنعت دام از طریق علوفههای دام تامین میشود.
این مقام مسئول جمعیت دام سبک کشور را در محدوده ۶۷ تا ۶۸ میلیون راس اعلام کرد و افزود: با احتساب جمعیت دامهای کشتاری در فصل پاییز شاهد میزان مناسب تولید گوشت خواهیم بود و در بخش واردات، سهم سبد گوشتهای منجمد قابل انکار نیست و در تامین نیاز بخشی از پرمصرفها از مبادی وارداتی متعدد هند، مغولستان، آسیای میانه انجام میشود و این سبد پروتئین گوشت منجمد باید به عدد نسبتا خوب برسد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه در بخشی از حوزههای تولید با انباشت دام روبهرو هستیم، افزود: در بخش غرب و جنوب غرب با انباشتگی دام روبهرو هستیم و با ورود به فصل پاییط و پیک زایش دامهای جنوب و غرب، کل نیاز کشتار دام سبک در هر ماه ۹۰۰ هزار راس و یک میلیون راس است، درحالیکه بالای ۲ میلیون راس جمعیت دام قابلیت کشتار دارد، همچنین در بخش دام سنگین ۴۵ تا ۵۰ هزار راس است که با اضافه شدن گاومیش جمعیت زیادی خواهیم داشت و این عدد به ۶۰ هزار راس خواهد رسید.
وی با بیان اینکه نگرانی در خصوص تامین گوشت قرمز نداریم، گفت: با توجه به فراوانی جمعیت دام پیش بینی میشود که قیمت گوشت متعادل شود. گفتنی است نرخ کنونی هر کیلو دام زنده در جنوب و جنوب غرب ۶۴۰ تا ۶۵۰ هزار تومان و شمال و شمال شرق ۶۵۰ هزار تومان و مرکز ۶۶۰ تا ۶۷۰ هزار تومان، گوساله ۵۱۰ تا ۵۲۰ هزار تومان و گاومیش ۴۸۰ تا ۴۹۰ هزار تومان است که براین اساس قیمت منطقی هر کیلو گوشت برای مصرف کننده یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است.