تاریخ انتشار: ۱۰:۲۵ - ۱۳ بهمن ۱۴۰۲

کاهش سهم گوشت قرمز در سبد خانوارهای اصفهانی

معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان از کاهش چهار کیلوگرمی سهم گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوار‌های اصفهانی در یک سال اخیر خبر داد.

کاهش سهم گوشت قرمز در سبد خانوارهای اصفهانی
اقتصاد۲۴- جمشید اسکندری با تبریک فرا رسیدن ایام الله دهه فجر و چهل و پنجمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی، اظهار کرد: مصرف سرانه گوشت قرمز برای جمعیت بیش از پنج میلیون و ۳۰۰ هزار نفری استان اصفهان در سال ۱۴۰۲ چیزی نزدیک به ۱۲ کیلوگرم به ازای هر نفر است که نسبت به سال گذشته با توجه به مسائل و مشکلات اقتصادی شاهد کاهش چهار کیلوگرمی مصرف گوشت قرمز در سبد خانوار‌های اصفهانی هستیم.

وی با بیان اینکه تمایل خانوار‌های استان اصفهان به گوشت قرمز گوسفندی نسبت به گوشت قرمز گوساله بیشتر است، افزود: سرانه مصرف گوشت قرمز گوسفندی به ازای هر نفر در استان اصفهان ۱۰ کیلوگرم و نیاز سالیانه ۵۳ هزار تن بوده، اما سرانه مصرف گوشت قرمز گوساله دو کیلوگرم به ازای هر نفر و نیاز سالیانه ۱۱ هزار تن است.

معاون توسعه بازرگانی و صنایع جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان اینکه بیش از ۳۰ درصد تولیدات کشاورزی استان مربوط به حوزه دام و طیور است، تصریح کرد: میزان تولید گوشت گوسفند یا همان دام سبک در سطح استان اصفهان چیزی در حدود ۲۷ هزار تن است که با توجه به مصرف ۵۳ هزار تنی که در بالا به آن اشاره شد ما هم اکنون ۲۶ هزار تن نیاز مصرف داریم این تقاضا را از طریق واردات از طریق سایر استان‌ها و حتی خارج از کشور تهیه و تأمین می‌کنیم.

وی با بیان اینکه در مجموع ۷۲ هزار تن گوشت دام سبک و سنگین در استان اصفهان تولید می‌شود، اضافه کرد: میزان تولید گوشت گوساله یا همان دام سبک در استان اصفهان چیزی در حدود ۴۵ هزار تن بوده که با توجه به مصرف ۱۱ هزار تنی در داخل استان ما ۳۴ هزار تن تولید مازاد داریم که این میزان به سایر استان‌های کشور صادرات می‌شود.

اصفهان رتبه اول تولید محصولات دامی در کشور

اسکندری با بیان اینکه در زمینه شیر خام، تخم‌مرغ، جوجه بومی و بوقلمون رتبه اول کشوری، گوشت قرمز رتبه دوم، گوشت مرغ رتبه چهارم و پنجم را دارا هستیم، خاطرنشان کرد: تولید سالانه محصولات دامی استان اصفهان بالغ بر ۲ هزار و ۳۶۱ هزار تن بوده که بیش از ۱۵ درصد تولید محصولات دامی کشور را شامل می‌شود و دارای رتبه اول کشوری در این زمینه است.


بیشتر بخوانید:  قیمت گوشت کاهشی شد


وی، نیاز روزانه به گوشت مرغ در سطح بازار‌های استان اصفهان را حدود ۴۰۰ تن برآورد کرد و گفت: تمامی این نیاز در داخل استان اصفهان توسط مرغداری‌ها تهیه و تأمین می‌شود.

به گفته این مقام مسؤول در سازمان جهاد کشاورزی اصفهان، به دلیل در نظر گرفتن سود پنج درصدی برای مرغ تولید داخل و در نظر گرفتن قیمت عادلانه نزدیک به ۸۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم، فروشنده برای خرید مرغ با قیمت پایین‌تر و کسب سود بیشتر به اقدام به عرضه مرغ شمالی می‌کند.

معاون توسعه بازرگانی و صنایع جهاد کشاورزی استان اصفهان با تاکید بر اینکه مرغ تولید استان اصفهان با مرغ تولید شهر‌های شمالی کشور هیچ تفاوتی ندارند و بحث در خصوص حاشیه سود بالاتر است، ادامه داد: نزدیک به سه هزار واحد صنفی مرغ فروشی در سطح استان اصفهان وجود دارد که بیش از نیاز و سرانه جمعیت استان اصفهان است.

وی با بیان اینکه عرضه مرغ تنها از طریق سامانه رهتاب امکان پذیر است، گفت: درصدد هستیم از طریق کارشناسان فناوری وزارتخانه جهاد کشاورزی تمامی سامانه‌های فعال در عرضه مواد غذایی از جمله مرغ، گوشت قرمز، شکر، برنج و سایر محصولات را به دلیل اهمیت امنیت غذایی مردم و حذف دلالان و واسطه گران تجمیع کنیم و این اتفاق در سال آینده بدون شک خواهد افتاد.

مخالف قیمت‌های دستوری هستیم

اسکندری با تاکید بر اینکه سازمان جهاد کشاورزی به شدت با ارائه و ابلاغ قیمت‌های دستوری مخالف است، گفت: با توجه به افزایش هزینه‌ها ما خواستار عملیاتی شدن همان قانون افزایش ۱۰ درصدی سود از کمیسیون نظارت بر سازمان‌های صنعتی و پیرو آن کارگروه ستاد تنظیم بازار وزارتخانه صمت هستیم تا فروشنده بیشتر رغبت پیدا کند تولیدات مرغ داران داخل استان اصفهان را خریداری و به نوعی حمایت کند و به بفروش برساند.

وی با بیان اینکه طرح مرغ‌های تخم‌گذار را ممیزی و اشکالات ساختاری و سخت‌افزاری آن را رفع کرده‌ایم، افزود: این امر سبب شد در زمینه تولید تخم‌مرغ رشد قابل‌توجهی داشته باشیم.

اسکندری اظهار کرد: هر چند با توجه به افزایش تورم و گرانی شاهد رشد تقاضا از سوی مردم از حوزه گوشت قرمز به سفید به دلیل قیمت پایین‌تر هستیم، اما با توجه به جوجه ریزی‌های صورت گرفته ما نه تنها در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان بلکه تا پایان اردیبهشت ماه سال آینده در حوزه تأمین و آرامش بازار گوشت مرغ مشکلی نخواهیم داشت.

معاون توسعه بازرگانی و صنایع جهاد کشاورزی استان اصفهان، قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ در بازار را نزدیک به ۵۸ هزار تومان اعلام کرد و گفت: سالانه بیش از ۱۶۱ هزار تن گوشت مرغ در استان اصفهان تولید می‌شود که ماهانه ۱۶ هزار تن و روزانه ۴۴۷ تن است و مازاد تولید یا ذخیره استراتژیک و یا به سایر استان‌های کشور صادر می‌شود.
توزیع ۵ تن گوشت پاکستانی در فروشگاه‌های کوثر اصفهان

اسکندری افزود: هفته گذشته بیش از پنج تن گوشت گوسفند وارداتی از کشور پاکستان با تاییدیه دامپزشکی به قیمت هر کیلوگرم نزدیک به ۴۳۰ هزار تومان در راستای کنترل و تنظیم بازار در بین فروشگاه‌های کوثر شهرداری تهیه و توزیع شد.

وی اضافه کرد: گوشت مخلوط گوسفندی در قصابی‌ها ۵۲۵ هزار تومان و گوشت قرمز گوساله نزدیک ۵۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

اسکندری تاکید کرد: ما شبانه روز بازار را رصد می‌کنیم و اجازه هم نخواهیم داد عده‌ای سود جو امنیت غذایی مردم را به مخاطره اندازند.

وی در خصوص تأمین کالا‌های اساسی ماه مبارک رمضان نیز گفت: در حوزه تأمین میوه شب عید، خرما ماه مبارک رمضان، تخصیص شکر به قیمت مصوب هر کیلو ۲۷ هزار تومان و آرد به قیمت مصوب هر کیلو ۱۶ هزار تومان برای صنف قنادان جهت تولید زولبیا و بامیه اقدام خوبی صورت گرفته است که در آن مقطع زمانی شاهد مشکل یا نگرانی هم از طرف تولید کننده و هم مصرف کنند نباشیم.

این مقام مسؤول سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: مردم استان می‌توانند تخلفات و مسائل و مشکلات صنفی و سایر را به شماره تلفن ۱۲۴ بازرسی اصناف گزارش دهند.

منبع: مهر
ارسال نظر
قوانین ارسال نظر
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «اقتصاد24» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

صفحه اول روزنامه‌های سیاسی امروز

پیش‌بینی هواشناسی تهران و ایران امروز + جدول

قیمت لیر ترکیه امروز در بازار + جزئیات

قیمت پسته، تخمه، آجیل و خشکبار + جدول

وضعیت هواشناسی امروز

قیمت دینار عراق امروز در بازار + جزئیات

قیمت انواع دوربین‌های عکاسی + جدول

قیمت تبلت اپل امروز + جدول

قیمت سکه و طلا امروز سه‌شنبه ۷ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت سکه و طلا امروز دوشنبه ۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

قیمت دلار و یورو امروز دوشنبه ۶ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

جزییات تازه از تعطیلی مدارس و ادارات تهران در روز چهارشنبه ۸ اسفند

تعطیلی گسترده مدارس و ادارات استان‌های کشور در روز سه‌شنبه ۷ اسفند

عکس/ روحانی افغان: افغان‌ها در ایران حق مالکیت دارند!

عکس/ شباهت شوکه کننده امین حیایی به مادرش

قیمت دلار و یورو امروز سه‌شنبه ۷ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ استایل متفاوت مازیار لرستانی و خسرو شکیبایی ۳۳ سال پیش با اکسسوری و عینک لاکچری

اینفوگرافی/ تنها ۴ عضو کمیسیون اقتصادی مجلس حامی استیضاح همتی

عکس/ نقشه با جزییات ایران ۲۷۸ سال پیش در زمان سلسله افشاری

عکس/ لامبورگینی میورا ۵۳ سال پیش در خیابان فردوسی تهران

خواندنی‌ها
خودرو
فناوری
آخرین اخبار

کنترل کلسترول با مصرف این نوشیدنی پرطرفدار ایرانی

جایزه تمشک طلایی به این سریال صداوسیما رسید!

عاملان انفجار ساختمان بنیاد، اتباع بودند

عکس/جمله عجیب عراقچی درباره مذاکره با آمریکا سوژه شد

اعلام وضع هوای تهران در روز چهارشنبه ۸ اسفند

پزشکیان: دولت چهاردهم عمیقا باور دارد که توسعه پایدار فقط در وضعیت صلح و آرامش ممکن است

شرایط پیش‌فروش مرحله دوم سکه اعلام شد

تصویب نقشه جامع دفاعی امنیتی ایران

توضیح استقلال درباره وضعیت مذاکره با ماتزاری؛ پیام‌هایی که دردسرساز شدند!

خانواده‌ای در زعفرانیه ۳۴۴ میلیون تومان قبض گاز دریافت کرد

ممنوعیت ازدواج مهاجران فاقد مدرک

تک و پاتک رسایی و قالیباف در جلسه علنی

تعداد تماشاگران دربی مشخص شد

اعتراض جامعه صنفی تهیه کنندگان سینما به توقیف تاسیان

یاوه گویی جدید نتانیاهو علیه ایران

هاشمی‌نسب قید حضور در استقلال را زد!

بررسی بخش دوم لایحه بودجه ۱۴۰۴ کل کشور به پایان رسید

عکس/ تجلیل از پیشکسوتان ورزشی خراسان رضوی

مدارس و ادارات این استان‌ها فردا (۸ اسفند) تعطیل شد/ اسامی در حال تکمیل است

مرد دندان‌پزشک چطور پسر ۲۹ ساله‌اش را به قتل رساند؟

وزارت بهداشت هشدار داد

پیش بینی بورس فردا چهارشنبه ۸ اسفند ۱۴۰۳

طرز تهیه حلوای به؛ حلوای خوشمزه و سنتی گیلانی

دستگیری زوج سارق در ماه عسل

ادعای قاتل دو زن مسافرکش: از زن‌ها کینه به دل داشتم

طرز تهیه مرغ لبویی؛ مرغ خوشرنگ و خوشمزه

گره گشایی تجاری از مسیر چابهار

اینفوگرافی/ ۱۰ شغل پردرآمد آینده که جهان را تسخیر می‌کند

زمان جدید دور دوم پیش فروش سکه+شرایط

معرفی هواپیمای نظامی سی-۲۷جی اسپارتان

عکس/ نمایی بی نظیر از حرم امام رضا ۶۳ سال پیش از فراز آسمان

عکس/ ساختمان موج؛ نمادی از معماری فرانسه در شهرک اکباتان

معرفی جاذبه های گردشگری برج میلاد تهران

لاوروف: به همکاری با ایران ادامه می‌دهیم

اینفوگرافی/ رکورد دو ساله تورم خوراکی‌ها شکست

با بیماری جنون دزدی بیشتر آشنا شوید

روش محاسبه حقوق کارگران ۱۴۰۴ تغییر کرد

عکس/ زیبایی خیره کننده یک روز برفی در دالاهوی کرمانشاه

عجیب‌ترین خواص ازگیل که باید بدانید

استقلال وکلا؛ سنگ بنایی که عدالت را زنده نگه می‌دارد

درخواست افزایش قیمت خودرو روی میز شورای رقابت

مرگ ۱۵ نفر بر اثر مسمومیت با الکل در آذربایجان

ارزش سهام عدالت امروز ۷ اسفند ۱۴۰۳ + جدول

عکس/ تیپ گنگ شهرام صولتی ۵۳ سال پیش در پارک ملت

بازگشت امید عالیشاه به تمرین پرسپولیس

سال ۱۴۰۴ چند روز تعطیلی داریم؟ + عکس و جزییات

عکس/ ژست صمیمی عمو پورنگ و نعیمه نظام دوست با سفیر ژاپن

عکس/ اتوبوس‌های برقی زاکانی دود می‌کند

لاوروف و عراقچی دیدار کردند

کسری ۱۰۰ هزار میلیارد تومانی در بودجه ۱۴۰۴/ تورم بالا و دخل و خرج دولت از موانع اصلاح بودجه!