یکی از بزرگ‌ترین موانع کاهش مصرف نمک این است که مردم باید به طعم کم‌نمک‌تر عادت کنند و همچنین روش‌های سنتی آشپزی تغییر کند. این موضوع هم برای افرادی که در خانه غذا می‌پزند و هم برای صنعت غذا چالش‌برانگیز بوده است.
هنگامی که هوس شیرینی به سراغتان می‌آید، این بدن شما نیست که به انرژی نیاز دارد، بلکه مغزتان به دنبال چیزی است که مقدار زیادی دوپامین را در سیستم پاداش آزاد کند.
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد زنانی که از قرص‌های ضدبارداری استفاده کرده‌اند، ۲۶٪ کمتر احتمال دارد که به سرطان تخمدان مبتلا شوند. این مزیت برای زنانی که در دهه چهل عمرشان از این قرص‌ها استفاده کرده‌اند، حتی بیشتر است.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با اشاره به ضرورت افزایش فرهنگ‌سازی در خصوص استفاده از نان تیره سبوس‌دار و آرد کامل افزود: این فرهنگ‌سازی باید در دستور کار قرار گیرد تا مردم به مصرف آرد‌های کامل و نان‌های سالم‌تر تشویق شوند.
چگونه کلسیم بدن را بدون لبنیات تأمین کنیم؟برای جذب کلسیم مورد نیاز بدن همیشه نیاز نیست لبنیات مصرف کنید چرا که لیست ارائه شده در این بخش شما را برای تامین کلسیم بدن بدون لبنیات یاری خواهد کرد.
وقتی قصد ساخت عضلات قوی‌تر را داریم، مصرف غذاهای غنی از پروتئین مانند تخم‌مرغ، مرغ یا لوبیا به ذهنمان خطور می‌کند. اما آیا می‌دانستید که برخی از میوه‌ها نیز می‌توانند نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات داشته باشند؟
برنج غذای پایه اغلب غذاها و خورش‌ها و آش‌ها و انواع کوفته‌های ما ایرانی‌هاست تا جایی که آن را می‌توانیم همردیف با نان قوت غالب بیشتر مردم ایران نیز بدانیم. اما ضروریست بدانیم گرم کردن دوباره برنج می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد.
ﻣﺘﺨﺼﺺ فارماسیوتیکس و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: پوست به عنوان یکی از مهمترین سد‌های دفاعی بدن از اهمیت بالایی برخوردار است، از این رو توصیه می‌شود با سبک زندگی سالم از سلامت پوست مراقبت شود.
قرص‌های آهن به هیچ وجه نباید با شیر مصرف شود، چون موجب عوارض بسیاری می‌شود. اگر از مکمل‌های آهن استفاده می‌کنید، معمولاً «حداقل» ۲۰۰ میلی گرم آهن در روز باید مصرف شود و مصرف قرص آهن با شیر یا لبنیات نباید همراه شود، چون می‌تواند جذب آهن را در بدن مختل کند.
رابطه بین عادات غذایی و بروز بیماری مزمن کلیه (CKD) کاملا مشخص نیست. در این مطالعه جدید متخصصانی از دانشگاه کانازاوا در ژاپن دریافته‌اند که حذف وعده غذایی صبحانه و دیر شام خوردن ممکن است با خطر بیشتر پروتئینوری همراه باشد که یک فاکتور اصلی در تشخیص بیماری مزمن کلیه است.
ویتامین C یکی از مهمترین ریز مغذی‌ها برای سلامت بدن است که به ویژه در فصول سرد سال مصرف آن توصیه می‌شود. این ویتامین نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، بلکه نقش حیاتی در حفظ سلامت پوست، قلب، مغز و استخوان‌ها دارد.