مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب در روزهای گرم سال و توجه به رنگ ادرار بهعنوان مهمترین شاخص کمآبی بدن تأکید کرد و در عین حال گفت: چای و قهوه نمیتوانند جایگزین مناسبی برای آب باشند.
منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن است که در بسیاری از عملکردهای مهم از جمله فعالیت عضلات، عملکرد سیستم عصبی، تولید انرژی و حفظ سلامت استخوانها نقش دارد.
بیشتر ما تصور میکنیم انتخابهای غذاییمان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری میگوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمهای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت میکند.
بسیاری از متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف سیب بهصورت ناشتا میتواند شروعی سالم برای روز باشد؛ عادتی ساده که اگر درست و در حد متعادل انجام شود، ممکن است به کنترل اشتها، بهبود عملکرد گوارش و تأمین بخشی از ویتامینها و آنتیاکسیدانهای مورد نیاز بدن کمک کند.
بررسیها نشان میدهد مصرف قهوه و سایر نوشیدنیهای کافئیندار در ساعات پایانی روز میتواند خواب شبانه را مختل کند؛ به همین دلیل متخصصان توصیه میکنند مصرف کافئین را دستکم ۹ ساعت قبل از خواب متوقف کنید.
بسیاری از افراد در زمان استرس، اضطراب یا فشارهای روزمره بهطور ناخودآگاه به سراغ غذا میروند. اما کارشناسان میگویند یک مکث کوتاه و چند نفس عمیق پیش از خوردن میتواند به کاهش پرخوری عصبی کمک کرده و کنترل بیشتری بر انتخابهای غذایی در لحظات احساسی ایجاد کند.
خیلی از افراد در خوابیدن مشکل دارند و نمیتوانند شبها خوب بخوابند. یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک راه حل طبیعی ممکن است در یخچال شما پیدا شود و میتواند شامل میوهها و سبزیجات باشد.
افراد دچار اختلال شناختی دیرتر از سایرین شروع به نوشتن میکردند و حرکتهای قلم آنها نیز بیشتر بود. در هنگام نوشتن جملات پیچیدهتر، سه نشانگر مهم ظاهر شد.
ملاتونین در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین مکملهای خواب در جهان تبدیل شده است، اما پزشکان میگویند بسیاری از افراد بدون آگاهی کافی از نقش واقعی این هورمون، آن را بهصورت مداوم مصرف میکنند!
یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی بهجای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات میتواند قد آنها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیهشده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.
امروزه ضعف و ناتوانی چیزی بیش از یک بخش اجتنابناپذیر از پیری شناخته شده است و در حالی که همچنان پیشبینیکننده قدرتمندی برای احتمال بستری شدن در بیمارستان، ناتوانی و مرگ در مراحل بعدی زندگی است.
در سالهای اخیر، استفاده از نوشیدنیهای طبیعی برای کمک به کاهش وزن بیشتر از همیشه مورد توجه قرار گرفته است. در میان تمام گزینههایی که درباره تناسب اندام و چربیسوزی مطرح میشود، نام «چای سبز» تقریبا همیشه دیده میشود؛ نوشیدنیای که بسیاری آن را به عنوان یکی از محبوبترین انتخابها برای کنترل وزن میشناسند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف نوشیدنیهای کافئیندار در روزهای گرم سال، تأکید کرد که مصرف قهوه، چای پررنگ و نوشابه میتواند منجر به دهیدراته شدن و کمآبی بدن شود.