یک متخصص بهداشت مواد غذایی و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران میگوید: اجزاء تشکیل دهنده سوشی همه مغذی هستند، ماهی که سرشار از پروتئین، امگا۳، ویتامینها و موادمعدنی است. جلبکی که محتویات سوشی در آن پیچیده میشود، جلبکی به نامNori و غنی از ریز مغذیها و خواصی شبیه به سویا دارد و ضدالتهاب و ضدسرطان است.
مطالعات نشان میدهد افرادی که اغلب نوشیدنیهای گرم مینوشند، ۲.۸ برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنیهای گرم مصرف نمیکنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند.
محققان دانشگاه «کاتولیکا دل ساکرو کووره» (Cattolica del Sacro Cuore) در ایتالیا دریافتند که تنها یک جلسه ورزش ۳۰ دقیقهای میتواند به کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و مزایای بالقوهای را در پیشگیری و مدیریت دیابت نوع ۲ نشان دهد.
مواد غذایی همیشه جایگاه اساسی در سلامتی دارند. به همین دلیل، شما همچنین میتوانید با استفاده از مکملهای شناخته شده، به محافظت از پوست در برابر سرطان کمک کنید.
دو فرم بسیار رایج ویتامین سی قرصهای معمولی و قرص جوشان این ویتامین هستند؛ بنابراین، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده است که قرص ویتامین c بهتر است یا قرص جوشان. درحقیقت، این دو فرم از ویتامین سی از نظر ماهیت مکملی و خاصیت آن تفاوت زیادی ندارند. قرصهای جوشان طعم بهتری دارند و، چون دارو در آب حل میشود جذب آن افزایش مییابد. از طرفی قرصهای معمولی مصرفشان سادهتر است.
اختلال خواب در طول شب میتواند تجربهای آزاردهنده باشد، اما جدا از راهکارهای شناخته شده برای بر طرف کردن مشکل خواب، رعایت یک رژیم غذایی مطلوب نیز میتواند به رفع اختلال خواب کمک کند.
هپاتیت التهاب کبد است که بهدلیل ویروسهای عفونی و عواملی غیرعفونی مختلف ایجاد میشود و منجر به مشکلات سلامتی مختلفی میگردد که برخی از آنها میتوانند کشنده باشند. پنج نوع اصلی از ویروس هپاتیت وجود دارد که به آنها نوع A، B، C، D و E گفته میشود.
شکر سفید تنها باعث چاقی و بروز بیماری دیابت نمیشود، بلکه منحر به بروز تعدادی زیادی از بیماریها از جمله بیماریهای مزمن میشود و بر سلامت پوست و روان نیز تاثیر میگذارد. به همین دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه به مصرف کم یا محدود شکر کردهاند.
محققان کشف کردهاند که کافستول، ماده فعال در قهوه فیلترنشده، میتواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند. با این حال، این ماده تأثیر قابل توجهی بر بهبود حساسیت به انسولین در افراد با خطر ابتلا به دیابت ندارد.