میزان این ترکیبات در چای به نوع برگ، روش فرآوری، مدت دم کشیدن و مقدار چای مصرفی بستگی دارد. معمولا هرچه چای مدت بیشتری دم بکشد، ترکیبات بیشتری از برگ آن وارد نوشیدنی می شود.
عفونت قارچی یکی از علت های شایع تغییر رنگ ناخن، به ویژه ناخن های پا، است. در این وضعیت، ناخن ممکن است زرد یا سفید شود، ضخامت آن افزایش یابد، شکننده شود یا لبه های آن خرد شوند.
طبق یک مطالعه جدید، مصرف روزانه بادام زمینی بدون نمک و بو داده با پوست ممکن است پاسخ به انسولین را در نواحی مغزی مرتبط با حافظه در میان سالمندان سالم بهبود بخشد.
متخصصان پوست هشدار می‌دهند که طبیعی بودن آب‌لیمو به معنای بی‌خطر بودن آن برای پوست نیست. استفاده مستقیم از آب‌لیموی تازه روی صورت، به‌ویژه پیش از قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ممکن است باعث التهاب، تحریک پوست و ایجاد لک‌های تیره شود.
بر اساس آمار جدیدی که امروز (دوشنبه) منتشر شده است، پیش‌بینی می‌شود شمار افراد مبتلا به آرتروز (استئوآرتریت) در سراسر جهان تا سال ۲۰۵۰ به حدود یک میلیارد نفر برسد؛ رقمی که در سال ۲۰۲۳، حدود ۶۰۰ میلیون نفر بوده است.
دارچین فقط یک ادویه معطر برای غذا و نوشیدنی نیست؛ برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن ممکن است به بهبود حافظه و عملکرد شناختی و محافظت از سلول‌های عصبی کمک کنند، هرچند شواهد قطعی درباره این اثرات هنوز در دست نیست.
اگر فشار خون بالا دارید، انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند بخشی از مدیریت این وضعیت باشد. چهار متخصص تغذیه، چهار خوراکی پاییزی سرشار از پتاسیم، فیبر و منیزیم را معرفی کرده‌اند که می‌توانند به سلامت قلب و فشار خون کمک کنند.
آیا آنچه می‌خوریم می‌تواند روی جوش‌های صورت اثر بگذارد؟ یک مطالعه جدید روی بیش از ۲۲۸ هزار نفر نشان داده است که پیروی بیشتر از الگوی غذایی مدیترانه‌ای با احتمال کمتر آکنه بزرگسالان همراه بوده است؛ هرچند پژوهشگران تأکید می‌کنند این نتیجه هنوز به معنی اثبات رابطه علت و معلولی نیست.
در آزمایشی که روی پودرهای پروتئین انجام شد، پژوهشگران ۱۶۰ محصول از ۷۰ برند پرطرفدار پودر پروتئین را خریداری کردند و نمونه‌ها را برای بررسی آلودگی‌های مختلف به یک آزمایشگاه مستقل فرستادند. مهم‌ترین یافته این گزارش آن بود که ۴۷ درصد محصولات آزمایش شده از دست کم یکی از حدود یا معیارهای ایمنی مورد استفاده در این بررسی، از جمله معیارهای قانون ۶۵ کالیفرنیا، فراتر رفته بودند.
پژوهش تازه‌ای که با بررسی داده‌های چندین ساله در آمریکا انجام شده، نشان می‌دهد خواب کافی ممکن است نقش پررنگ‌تری از رژیم غذایی و ورزش در افزایش طول عمر داشته باشد.
آیا یک فنجان چای گرم می‌تواند کلید خنک‌شدن در هوای گرم باشد؟ یا این فقط چیزی است که عاشقان کافئین به خودشان می‌گویند وقتی هنوز در گرمای ۳۰ درجه، مشغول نوشیدن قهوه هستند؟
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد زنانی که رژیم غذایی آنها حاوی مقادیر بیشتری از چند ماده مغذی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی است، کمتر سابقه ابتلا به سرطان دهانه رحم را گزارش کرده‌اند. با این حال، پژوهشگران تأکید می‌کنند این یافته به معنای اثبات اثر پیشگیرانه آنتی‌اکسیدان‌ها نیست.
حساسیت یکی از دلایل مهم تورم ناگهانی لب هاست. مواد غذایی، داروها، خمیردندان، محصولات مراقبت از لب و برخی مواد تماس یافته با پوست می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند.
آب چغندر، چای ترش، شیر کم‌چرب و برخی آبمیوه‌های طبیعی ممکن است در کنار رژیم غذایی سالم به کنترل فشار خون کمک کنند. با این حال، تأثیر این نوشیدنی‌ها یکسان نیست و هیچ‌کدام جایگزین داروهای تجویزشده و اصلاح سبک زندگی نمی‌شوند.
فریزر ماندگاری بسیاری از مواد غذایی را افزایش می‌دهد، اما برخی خوراکی‌ها پس از انجماد و یخ‌زدایی بافت و طعم اولیه خود را از دست می‌دهند. کاهو، خیار، سس مایونز و سیب‌زمینی پخته از جمله موادی هستند که انجماد می‌تواند کیفیت آنها را کاهش دهد.
مصرف زیاد گوشت قرمز، به ویژه انواع پرچرب، ممکن است با برخی شاخص های نامطلوب سلامت و پیشرفت آرتروز زانو ارتباط داشته باشد. بهتر است در کنار گوشت قرمز، از منابع پروتئینی مانند ماهی، حبوبات و مرغ نیز استفاده شود.