یک متخصص تغذیه میگوید کراکر ماهی، انگور و پاپکورن برخلاف تصور رایج، در صورت مصرف متعادل و ترکیب با منابع پروتئین یا چربی سالم، میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.
محدود کردن زمان صرف غذا به یک بازه مشخص در طول روز، بهویژه نخوردن غذا در چهار ساعت پیش از خواب، ممکن است به بهبود برخی عملکردهای شناختی در زنان یائسه کمک کند.
دلیل اینکه برخی افراد حتی با صدای بلند زنگ هشدار یا سروصدای محیط از خواب بیدار نمیشوند، ممکن است به نحوه اولویتبندی اطلاعات توسط مغز در مراحل خاص خواب مرتبط باشد.
پژوهشهای جدید نشان میدهد که در مرحله خواب REM، با وجود افزایش جریان خون و سوخترسانی به مغز، نورونها ممکن است انرژی را سریعتر از توانایی خود برای تولید مجدد آن مصرف کنند.
سن فقط عددی نیست که در شناسنامه نوشته شده است. بدن ما هم به شیوه خود گذر زمان را ثبت میکند و سرعت این فرایند همیشه با سن تقویمی یکسان نیست. ممکن است فردی از نظر جسمی جوانتر از سن واقعیاش باشد و در مقابل، بدن فرد دیگری نشانههایی از پیری سریعتر نشان دهد.
تخممرغ یکی از مغذیترین و در دسترسترین منابع پروتئین است، اما همیشه این سؤال مطرح بوده که روزانه چند عدد تخممرغ میتوان خورد؟ پژوهشها نشان میدهند مصرف حدود یک تخممرغ در روز برای بیشتر بزرگسالان سالم میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
استرس بخشی از زندگی روزمره است و تغذیه سالم میتواند در کنار خواب کافی، فعالیت بدنی و مدیریت فشارهای روزانه، به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند. مصرف غذاهای متنوع و سرشار از مواد مغذی، انتخاب بهتری نسبت به تکیه بر خوراکیهای شیرین و نوشیدنیهای انرژیزا برای مقابله با خستگی و فشار روانی است.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به انواع مختلف بیماری هپاتیت و راههای انتقال آن، در خصوص عوارض جبران ناپذیر این بیماری ویروسی هشدار داد.
حقیقت علمی این است که برنج سفید صیقلداده شده اگر غنیسازی نشده باشد، از نظر ویتامین B بسیار فقیر است و تصور این که با خوردن کته سفید در حال غنیسازی ویتامین B هستید، یک خطای کاملا محاسباتی است.
برخی ترکیبهای روزمره مانند حمام گرم، قهوه و نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند بهطور همزمان فشار زیادی به قلب وارد کنند. متخصصان هشدار میدهند این همزمانی ممکن است در افراد مستعد، خطر بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد.
هندوانه و طالبی هر دو میوههایی شیرین و سرشار از آب و مواد مغذی هستند، اما با وجود تفاوتهایی در واقع لزوماً انتخاب برتری برای کنترل قند خون وجود ندارد.
آیا میدانستید سفید شدن موها فقط یک مسئله ژنتیکی نیست؟ اگرچه ژنها نقش مهمی دارند، اما استرس اکسیداتیو و کمبودهای تغذیهای میتوانند روند پیر شدنِ سلولهای رنگدانهسازِ فولیکول مو (ملانوسیتها) را سرعت ببخشند.
یک مطالعه جدید نشان میدهد سالمندانی که سرعت پیادهروی طبیعی سریعتری دارند، عملکرد شناختی بهتر و معیارهای مغزی سالمتری نسبت به افرادی که آهستهتر راه میروند، نشان میدهند.
مطالعه سازوکارهای مولکولی و عصبی ساعت زیستی بدن نشان میدهد مغز چگونه چرخه خواب و بیداری را تنظیم میکند؛ دانشی که میتواند به درمان اختلالات خواب کمک کند.